Beilagen für Hühnchen – Rezepte mit Fotos und Videos. Welche Beilage für Hühnchen ist besser zu wählen

Der Inhalt des Artikels

• Welche Beilage für Hühnchen zu kochen
• Im Ofen
• In einem langsamen Kocher
• Beilagen Rezepte
• Köstlicher Reis
• Gemüse
• Buchweizen
• Pasta
• Diätbeilage
• Anspruchsvolle Beilage
• Einfaches Rezept

Damit das Hauptfleischgericht wie auf dem Foto appetitlich aussieht, war es herzhaft und lecker, es muss ergänzt werden. Gemüsebeilagen, Müsli und Nudeln passen gut zum zweiten Hühnchen. Ein solches Tandem kann je nach Rezept eine wunderbare festliche Mahlzeit oder Ihre tägliche Lieblingsmahlzeit sein..

Welche Beilage für Hühnchen zu kochen

Wenn Fisch, Schweinefleisch nur mit bestimmten Produkten kombiniert werden, passt alles zu Hühnchen. Ein solcher Vogel wird weltweit häufig zum Kochen köstlicher Gerichte verwendet. Er zeichnet sich durch seinen geringen Fettgehalt und seinen hervorragenden Geschmack aus. Es wird in gebratener, gedünsteter, gekochter Form serviert. Nicht weniger berühmt sind Gerichte und Beilagen für Hühnchen, die in einem Slow Cooker oder auf dem Grill zubereitet werden. Wie man den Vogel ergänzt, um ihn noch schmackhafter zu machen?

Entscheiden Sie zunächst, was Sie aus Hühnchen kochen möchten. Gemüse eignet sich für jede Art von Gericht. Sie können im Ofen gebacken oder gebraten werden. Kartoffelpüree, eine Beilage Reis, wird harmonisch mit Julienne mit Pilzen und Hühnchen, Fleischbällchen und anderem fettarmen Fleisch kombiniert. Makkaroni ungeeignet für Grillgerichte, Grill. Sie werden am besten mit Fleisch in Französisch, Satsivi von Hühnern serviert. Es ist besser, eine Beilage für den Vogel im Ofen, im Slow Cooker oder einfach nur zuzubereiten. Dies bewahrt die nützlichen Eigenschaften der Produkte und schützt Sie vor überschüssigem Fett..

Im Ofen

Die Zugabe zum Huhn, das im Ofen gekocht wird, wird besonders köstlich und aromatisch. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass sie ihre primäre Vitaminversorgung, ein einzigartiges Aroma, beibehalten und noch saftiger werden. Hühnchen im Ofen in Form von Gemüse garnieren, Brei ergänzt den Geschmack von Fleisch und macht das Gericht noch appetitlicher. Sie können sowohl im Ärmel als auch einfach auf einem Backblech zubereitet werden..

In einem langsamen Kocher

Solch ein universelles Gerät für köstliche Gerichte schafft die Aufgabe, eine saftige Beilage zu kreieren. Spezielle integrierte Programme machen Kartoffeln, Reis und Gemüse sehr duftend. Das Kochen mit einem Slow Cooker für gebratenes Hühnchen oder gebackenes Bruststück ist ein Vergnügen. Wenn Sie die Arbeit in der Küche erleichtern möchten, wählen Sie diese Methode.

Beilagen Rezepte

Wenn Sie der Meinung sind, dass Bratkartoffeln der beste Ausweg sind, dann irren Sie sich keineswegs. Mit einem kleinen Vorrat an Essen und Zeit können Sie schnell und einfach eine köstliche Beilage für Hühnchen zubereiten. Ihre Koteletts, Schnitzel oder gebackenen Brüste werden mit neuen Farben zusammen mit einem Gemüsezusatz oder duftendem Müsli mit Pilzen funkeln. Solche Gerichte sind eine ausgezeichnete Option für einen Urlaub oder ein Tagesmenü..

Köstlicher Reis

Sie wissen nicht, was Sie für eine Beilage für Schnitzel kochen sollen? Achten Sie auf Reis mit Pilzen. Die Zubereitung einer Mahlzeit ist einfach und dauert nicht lange. Eine herzhafte Ergänzung wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Um eine Beilage für Hühnerschnitzel zuzubereiten, benötigen Sie:

• Reis – 300 g;
• Pilze – 200 g;
• Karotten – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Pflanzenöl – 1 EL. l.;
• Gewürze, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Die Karotten reiben, die Zwiebel in Würfel schneiden, die Pilze in Teller.
2. Gemüse, Gewürze und Salz in den Slow Cooker geben und 10 Minuten kochen lassen.
3. Spülen, kochendes Wasser über kochendes Wasser gießen. 15 Minuten ziehen lassen.
4. Gemüse mit Grütze übergießen, mischen.
5. Wasser hinzufügen, Modus „Reis / Buchweizen“ einstellen.

Gemüse

Für diejenigen, die Chakhokhbili mögen, ist diese Option am besten für Hühnerbrust. Duftendes Gemüse in ihrem eigenen Saft und im Mund schmelzende Vogelstücke bilden ein einzigartiges Tandem. Du wirst brauchen:

• Zucchini – 2 Stk.;
• blau – 1 Stk.;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• grüne Bohnen – 1 Bund;
• Zitronensaft – 1 EL. l.;
• Gewürze, Salz, Pfeffer.

Wie man kocht:

1. Das Gemüse waschen, in mittlere Scheiben und Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
2. Fügen Sie Salz, Gewürze, Olivenöl zum Gemüse hinzu.
3. Auf ein Backblech legen, mit Zitronensaft bestreuen, mit Folie abdecken.
4. 30 Minuten bei einer Temperatur von 30 ° C backen.

Aus Kartoffeln

Wenn Sie es satt haben, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln zu essen, bietet die vorgestellte Option Abwechslung. Dazu benötigen Sie:

• mittlere Kartoffel – 1 kg;
• Olivenöl – 150 g;
• Knoblauch – 6 Tassen;
• Minze – 1 Bund;
• Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Kartoffeln waschen, auf ein Backblech legen.
2. Backofen auf 180 ° C vorheizen, Kartoffeln eine Stunde ruhen lassen.
3. Minze waschen, hacken, in einen Mixer geben.
4. Fügen Sie Öl, Knoblauch, Gewürze zur Gesamtmasse hinzu.
5. Schneiden Sie die fertigen Kartoffeln in 2-4 Teile und gießen Sie die Sauce.
6. 5 Minuten im Ofen stehen lassen und dann servieren..

Bohnen

Gesunde und nahrhafte Bohnen sind eine gute Ergänzung zu Hühnchen. Zum Garnieren benötigen Sie:

• Bohnen – 300 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Petersilie – 1 Bund;
• Gewürzsalz.

Wie man kocht:

1. Bohnen 10 Stunden einweichen.
2. Gießen Sie die Bohnen mit neuem Wasser, fügen Sie Gewürze hinzu, salzen Sie und kochen Sie eine Stunde lang.
3. Gießen Sie zerkleinertes Gemüse und Zwiebeln in den Slow Cooker. 5-7 Minuten dünsten.
4. Bohnen hinzufügen, mischen. Weitere 10 Minuten kochen.

Buchweizen

Loses, gesundes Getreide ähnelt für viele der Kindheit. Wenn Sie es richtig kochen, wird es jetzt viel Freude beim Mittag- oder Abendessen bringen. Du wirst brauchen:

• Buchweizen – 1 Glas;
• Salz – halber Teelöffel;
• Wasser – 400 mg.

Wie man kocht:

1. Trocknen Sie im „Fry“ -Modus die Grütze im Multikocher 5 Minuten lang.
2. Wasser hinzufügen, Buchweizen einstellen.
3. Fügen Sie Öl zur fertigen Beilage hinzu.

Pasta

Eine bekannte Beilage kann sehr lecker sein, wenn Sie ein paar Tricks anwenden. Für das zweite Gericht benötigen Sie:

• Nudeln – 500 g;
• Erdnüsse – 100 g;
• Petersilie – 2 Trauben;
• Koriander – 1 Bund;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Olivenöl – 10 EL. l.;
• Zitrone – 1 Stk.

Wie man kocht:

1. Zwiebel hacken, Gemüse hacken, Nüsse hacken.
2. Schneiden Sie die Zitronenschale ab und drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch in eine separate Schüssel.
3. Gemüse und Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben. 5 Minuten einwirken lassen.
4. Fügen Sie ein Glas Wasser, Zitronenschale hinzu. 2 Minuten einwirken lassen.
5. Gießen Sie Nüsse, gießen Sie Saft, Salz. 5 Minuten einwirken lassen.
6. Fertige Nudelmischung mit Dressing.

Erfahren Sie, wie man chinesisches köstliches Huhn in süß-saurer Sauce macht.

Sie sind sich noch nicht sicher, was Sie für Hühnerkotelett kochen sollen? Präsentierte Videos bieten die Möglichkeit, das gewöhnliche Menü zu diversifizieren und etwas Interessantes für Ihren Tisch zu kreieren. Hühnchengerichte werden noch schmackhafter, weil sie durch ungewöhnliche Beilagen ergänzt werden. Wenn Sie einfache Produkte im Kühlschrank haben und die Empfehlungen aus den Videos verwenden, werden Sie zu einem echten Profi in der gastronomischen Kunst.

Diätbeilage

Anspruchsvolle Beilage

Einfaches Rezept