Ernährung gegen Bluthochdruck und Fettleibigkeit

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Wissenschaftler haben bewiesen, dass übergewichtige Menschen viel häufiger leiden als Menschen mit einer schlanken Figur. Diese durch Übergewicht verursachte Krankheit mit Funktionsstörungen des Körpers führt zu sehr schwerwiegenden Folgen. Eine Diät hilft, den Zustand für Fettleibigkeit und Bluthochdruck zu normalisieren. Wenn Sie richtig essen, können Sie den Blutdruck normalisieren und das Körpergewicht reduzieren.

Die Grundregeln der Ernährung bei Bluthochdruck

Fettes Mädchen, das Pizza isst

Wenn Sie übergewichtig sind und Ihr Blutdruck regelmäßig ansteigt, befolgen Sie diese Richtlinien:

  1. Pro Tag sollten nicht mehr als 6 g Salz eingenommen werden.
  2. Trinken Sie mindestens zwei Liter Wasser pro Tag.
  3. Gesättigte Fette sind Ihnen strengstens untersagt..
  4. Die Diät gegen Bluthochdruck beinhaltet keine Einschränkungen der Proteinaufnahme, wenn Sie keine Störungen in der Funktion des Herzens oder anderer Organe haben.
  5. Iss mehr Gemüse, Obst.
  6. Vermeiden Sie Lebensmittel mit schnellen Kohlenhydraten, die zur Fettleibigkeit beitragen: Zucker, Marmelade, Süßigkeiten.
  7. Konzentrieren Sie sich auf kalium- und magnesiumreiche Lebensmittel.
  8. Essen Sie weniger als das, was zur Vasokonstriktion und Blutgerinnung beiträgt: saure Sahne, Käse, gesalzener Fisch.
  9. Es ist Ihnen strengstens verboten, alles zu tun, was eine aufregende Wirkung auf das Herz-Kreislauf- und Nervensystem hat.
  10. Essen Sie fraktioniert.

Tabelle der erlaubten und verbotenen Produkte

Diätprodukte gegen Fettleibigkeit und Bluthochdruck

Versuchen Sie, eine Diät gemäß diesem Memo für Adipositas-Hypertonie zu wählen:

Dürfen

Verbrauch begrenzen

Verboten

  • magere Suppen;
  • gekochtes, gebackenes mageres Fleisch;
  • gekochtes Gemüse;
  • fettarmer gekochter Fisch;
  • Buchweizen, Hirsebrei;
  • getrocknete Früchte;
  • Zuckerrüben;
  • Karotte;
  • Petersilie;
  • Johannisbeere;
  • Hagebutte;
  • Grün;
  • Chicorée-Getränk (reduziert perfekt den Druck).
  • Grieß, Haferflocken;
  • Kohl;
  • koffeinhaltige Produkte (schwacher Tee, Kaffee);
  • fettarme Milchprodukte;
  • Säfte;
  • grobes Mehlbrot ohne Salz;
  • Eier (nicht mehr als eines pro Tag);
  • Fett.
  • Alkohol, der den Druck erhöhen kann;
  • geräuchertes Fleisch;
  • Gurken;
  • würzen;
  • würzige Gerichte;
  • Innereien;
  • Lebensmittel mit tierischen Fetten;
  • saure Sahne, Sahne;
  • Gurken
  • Bohnen;
  • Erbsen;
  • Hülsenfrüchte;
  • Weißmehlbrot.

Merkmale der Diät gegen Bluthochdruck vor dem Hintergrund der Fettleibigkeit

Der Arzt misst das Bauchvolumen eines übergewichtigen Patienten

Bei dieser Krankheit wird Diät Nummer 8 empfohlen. Es ist erwähnenswert, dass Fettleibigkeit und Arteriosklerose häufig die Entwicklung von Bluthochdruck verursachen. Eine Normalisierung der Ernährung hilft, den Verlauf dieser Krankheit zu lindern. Manchmal wird Patienten mit Bluthochdruck Tabelle 10 verschrieben. Fasten und andere strenge Einschränkungen sind strengstens verboten. Die beste Option – Diät Nummer 10 oder 8 nach Pevzner für jeden Grad der Hypertonie.

Es ist wichtig zu verstehen, dass jedes zusätzliche Kilogramm den Druck um einen Punkt erhöht. Wenn Sie nach einer Diät gegen Fettleibigkeit und Bluthochdruck suchen, sollten Sie auf die Ernährungssysteme achten, die zur Normalisierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts und zum direkten Gewichtsverlust beitragen. Es sollte kategorisch Alkohol ablehnen, auf kalium- und magnesiumreiche Lebensmittel achten..

Probieren Sie ein Diätmenü für die Woche

Die folgende Tabelle enthält eine beispielhafte Hochdruckdiät für sieben Tage fettleibige Bluthochdruckpatienten:

Wochentag

Essen

Speisekarte

Montag

Frühstück

Haferflocken mit getrockneten Aprikosen, Hagebuttengetränk.

Mittagessen

Banane oder Apfel.

Abendessen

Suppe mit Gemüse, gedämpfte Hühnerfleischbällchen, Gemüsesalat mit einer Scheibe Schwarzbrot, Kompott.

Nachmittagstee

Hüttenkäse-Auflauf mit Obst.

Abendessen

Gebackener Fisch mit Gemüse.

Dienstag

Frühstück

Hüttenkäse mit Brot und Tee.

Mittagessen

Joghurt, Orange.

Abendessen

Ohr, fettarmes, zerkleinertes Dampfkotelett, Hirsebrei.

Nachmittagstee

Fruchtgelee.

Abendessen

Im Ofen gebackenes Putenfilet, Gemüsesalat, Saft.

Mittwoch

Frühstück

Haferflocken mit Rosinen.

Mittagessen

Hüttenkäse.

Abendessen

Magerer Borschtsch, Schwarzbrotscheibe, gekochtes Hähnchen, Tee.

Nachmittagstee

Jede Frucht.

Abendessen

Fischkotelett, Ofenkartoffeln.

Donnerstag

Frühstück

Bratapfel mit Quark, Tee.

Mittagessen

Brötchen, Kefir.

Abendessen

Fischsuppe, Hühnerfleischbällchen, Rote-Bete-Salat.

Nachmittagstee

Jede Frucht.

Abendessen

Hühnerpilaf, Gemüsesalat.

Freitag

Frühstück

Haferflocken mit Früchten, Hagebuttenbrühe.

Mittagessen

Obst.

Abendessen

Leichte Suppe, Bohnen mit einer Scheibe Fleisch und Gemüse.

Nachmittagstee

Hüttenkäse-Auflauf.

Abendessen

Fisch in Tomatensauce, Gemüseeintopf.

Samstag

Frühstück

Hüttenkäse mit Honig, Schwarzbrot Toast.

Mittagessen

Obstsalat, Joghurt.

Abendessen

Ofenkartoffel, Hühnersuppe, Gemüsesalat.

Nachmittagstee

Kefir mit Früchten.

Abendessen

Buchweizen, Gemüseeintopf mit magerem Rindfleisch.

Sonntag

Frühstück

Haferflocken mit Nüssen, Kräuterkochung.

Mittagessen

Früchte.

Abendessen

Fischsuppe, Hirsebrei, Hühnerdampfkoteletts, Gemüsesalat.

Nachmittagstee

Hüttenkäse.

Abendessen

Gebackener Fisch, Gemüse.

Diätrezepte

Mit Perlgerste gefüllter Pfeffer:

Struktur:

  • Paprika – 2 Stk. Mittel;
  • Perlgerste – 1 EL. l.;
  • Zwiebeln – ein Viertel des Kopfes;
  • Petersilie – ein Paar Zweige;
  • Gemüsebrühe – 50 ml;
  • Salz, Öl – in minimalen Mengen.

Rezept:

  1. Dieses Gericht ist ideal für eine Diät gegen Fettleibigkeit und Bluthochdruck. Samen schälen, abspülen. Gießen Sie kochendes Wasser über sie und schälen Sie.
  2. Die Gerste einige Stunden in kaltem Wasser einweichen.
  3. Zwiebel schälen, fein hacken, in eine Gemüsebrühe mit Öl streuen. Fügen Sie Gerste, Salz, 1,5 EL hinzu. Esslöffel Wasser. Kochen, bis das Getreide dicker wird.
  4. Vom Herd nehmen, mischen. Gefüllte Paprikaschoten mit der Mischung, im Ofen backen, bis sie bei 180 Grad gekocht sind.

Gerichte für Fettleibigkeit Diät

Kaninchen in Sauerrahmsauce:

Struktur:

  • Kaninchen – 100 g;
  • Butter – ein halber Teelöffel;
  • saure Sahne – 20 g;
  • Gemüsebrühe – 15 ml;
  • Mehl – auf der Spitze eines Teelöffels.

Rezept:

  1. Das Huhn fein hacken, abspülen und in Butter braten.
  2. Das Mehl in einer Pfanne erwärmen, die Gemüsebrühe hinzufügen, eine halbe Stunde bei schwacher Hitze stehen lassen und abseihen. Sauerrahm hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
  3. Gießen Sie die Kaninchen-Sauerrahm-Sauce, köcheln lassen, bis sie weich ist. Das Kaninchen ist perfekt für diejenigen, die an Bluthochdruck und Fettleibigkeit leiden..

Rote-Bete-Eintopf mit Äpfeln:

Struktur:

  • Rüben – 150 g;
  • saure Äpfel – 60 g;
  • Mehl – ein halber Teelöffel;
  • saure Sahne – 25 g;
  • Gemüsebrühe – 30 ml;
  • Butter – 5 g.

Rezept:

  1. Die Rüben kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Äpfel hacken.
  3. Mehl sieben, in einer Pfanne braten, Öl, Gemüsebrühe, Sauerrahm hinzufügen, mischen. 10 Minuten kochen lassen, dann abseihen.
  4. Gießen Sie die Rote-Bete-Äpfel mit Sauerrahmsauce und schmoren Sie sie eine Viertelstunde lang. Ein Gericht ist gut für ein fettleibiges Kind.

Ernährungsvideo für Bluthochdruck und Fettleibigkeit

Beachtung! Die im Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zur Orientierung. Materialien des Artikels erfordern keine unabhängige Behandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben, die auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten basieren.

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2 Kommentare

  1. Welche spezifischen Ernährungsempfehlungen oder Lebensmittel könnten gegen Bluthochdruck und Fettleibigkeit helfen? Gibt es bestimmte Nährstoffe, die vermieden oder bevorzugt werden sollten? Welche Art von Diät oder Ernährungsweise wird empfohlen, um diese beiden gesundheitlichen Probleme zu bekämpfen?

    • Um gegen Bluthochdruck und Fettleibigkeit vorzugehen, sollte man sich an eine gesunde und ausgewogene Ernährung halten. Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Fisch sind dabei ideal. Es ist wichtig, den Konsum von gesättigten Fetten, zuckerhaltigen Getränken und stark verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren. Kochsalz sollte ebenfalls in Maßen konsumiert werden, da ein hoher Salzkonsum den Blutdruck erhöhen kann. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit einem hohen Gehalt an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen wird hingegen empfohlen, da diese dazu beitragen können, den Blutdruck zu senken. Es ist ratsam, regelmäßige Mahlzeiten einzunehmen und auf eine moderate Portionsgröße zu achten. Eine mediterrane Ernährungsweise, die reich an Obst, Gemüse, Olivenöl, Nüssen und Fisch ist, wird oft empfohlen, um Bluthochdruck und Fettleibigkeit zu bekämpfen.

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