Wie die Organisatoren der Mailänder Ausstellung selbst geschrieben haben, verwandeln sich Küchen von einem außergewöhnlich funktionalen Raum in Kommunikationszonen, freundliche Räume, in denen es so angenehm und bequem ist, Gäste zu empfangen. Gleichzeitig konzentrieren sich die Entwickler jedoch weiterhin auf die Steigerung der Effizienz und der Funktionalität von Küchengeräten, um den Eigentümern das Leben so einfach wie möglich zu gestalten.
Küchenmöbel sind in der Regel lakonisch, Inseln und offene Aufbewahrungssysteme sind beliebt. Designer möchten sicherstellen, dass alles in der Küche zur Hand ist, damit der Raum alle Prinzipien der Ergonomie erfüllt. Trotz der Beliebtheit von Metall, Kunst- und Naturstein auf Arbeitsplatten und Schürzen liegt Holz immer noch im Trend, viele Öko-Küchen wurden vorgestellt.
Multifunktionale Inseln, modulare Container, Klapptische, geräumige und praktische Aufbewahrungssysteme, die Möglichkeit, den Raum nach Ihren Bedürfnissen umzugestalten, mehrstufige Beleuchtung – das sind laut EuroCucina-2018 die Hauptmerkmale einer modernen Küche.
Im Bereich Küchengeräte arbeiten Entwickler weiterhin an der Konnektivität, dh der Verbindung mit Tablets und Smartphones. Dank spezieller Anwendungen können Sie dank der eingebauten Kamera auf dem Telefonbildschirm sehen, was sich derzeit in Ihrem Kühlschrank befindet, ohne ihn zu öffnen. Dies hilft zum Beispiel zu verstehen, welche Produkte auf dem Weg von der Arbeit zu kaufen sind. Sie können beobachten, wie das Gericht im Ofen gekocht wird, ohne es zu öffnen.
Die Möglichkeiten zur Fernsteuerung von Küchengeräten erweitern sich. Das Programm zum Kochen des Abendessens im Ofen wird eine Stunde vor der Heimkehr gestartet und morgens werden alle erforderlichen Produkte geladen. Die Technologie wird immer intelligenter. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie von einem Induktionskochfeld gefragt werden, wie weit Ihr Fleisch sein soll, ob Sie es mit oder ohne Öl braten möchten. Sogar Weinschränke servieren das Getränk jetzt bei der von Ihnen angegebenen Temperatur und kühlen es rechtzeitig zum Abendessen.
Zwei weitere Trends sind die Übertragung professioneller Geräte in Heimküchen, Amateurküchen, einschließlich der Entstehung neuer Geräte, beispielsweise zum Kochen im Wok, sowie die Erhöhung der Sicherheit im Bereich der Verwendung von Kochfeldern..
Wir geben zu, dass noch nicht alle Neuheiten von EuroCucina-2018 für normale Hausfrauen verfügbar sind. Es gibt natürlich viele „intelligente“ Küchengeräte. Wir sind jedoch sicher, dass die Küchen der Zukunft im Laufe der Zeit immer zugänglicher und weiter verbreitet werden..
Welche trendigen Innovationen wurden auf der EuroCucina-2018 vorgestellt und welche neuen Funktionen oder Designs können wir in der Küche erwarten?