Fauler Kohl rollt in einem Slow Cooker – Rezepte mit Fotos. Wie man faul Kohlrouladen in einem langsamen Kocher Schritt für Schritt kocht

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Nachdem sich der Multikocher als gut erwiesen hatte, ließ er sich zuverlässig in der Küche nieder, sparte die Kraft der Gastgeberin und half dabei, gesundes Essen zu kochen. Es ist durchaus möglich, nicht nur leckeren Brei, sondern auch komplexere Gerichte zu kochen, ohne viel Zeit zu verbringen.

Wie man faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher kocht

Fans von leckerem Essen können nicht immer einen halben Tag dem Kochen widmen, da Sie ein Kohlblatt vorbereiten müssen, um das Fleisch einzuwickeln, eine duftende Sauce zuzubereiten, aber die Technologie hilft. Es dauert ungefähr 2 Stunden, um faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher zu kochen – und dies zusammen mit der Zubereitung der Produkte, und das Ergebnis ist ausgezeichnet. Wie Ernährungswissenschaftler versichern, gehen beim Kochen auf diese Weise nützliche Substanzen keine Vitamine verloren, der Kaloriengehalt von Lebensmitteln wird geringer.

Rezept für faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker

Vor dem Kochen müssen Sie das akzeptabelste Rezept für faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker auswählen. Für ein schnelleres Ergebnis werden Gemüse, Müsli und Hackfleisch gemischt oder in Schichten in einer Schüssel ausgelegt oder in Form von Schnitzel, Fleischbällchen, Sauce und Eintopf hergestellt. Fotos, die Kocher gerne ausstellen, helfen dabei, die Vor- und Nachteile der einzelnen Rezepte zu bewerten..

Fauler Kohl rollt im Polaris Slow Cooker

  • Garzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Behälter: 5 Personen.
  • Kaloriengehalt: 153 kcal pro 100 g.
  • Zweck: zum Mittag- und Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Zum Kochen von faulen Kohlrouladen im Polaris Slow Cooker benötigen Sie nur zwei Stunden. Eine vereinfachte Version dieser Behandlung erweist sich als diätetischer und gesünder. Wenn Sie zwischen der einfachsten und der komplizierteren Methode wählen, sollten Sie alle Optionen ausprobieren. Vielleicht ist dieses Rezept ideal. Sie müssen das Gemüse hacken, die restlichen Zutaten hinzufügen, die Sauce einschenken, und die unverzichtbare Ausrüstung in der Küche kümmert sich um den Rest.

Zutaten:

  • Kohl (Wirsing, weiß) – 900-950 g;
  • Hackfleisch (Rindfleisch) – 500 g;
  • Karotten (klein) – 2 Stk.;
  • Zwiebeln (mittel) – 2 Stk.;
  • Reis (Krasnodar) – 0,5 Tasse;
  • Wasser (heiß) – 1-1,5 Tasse;
  • saure Sahne – 5 EL. Löffel (mit einer Folie);
  • Ketchup – 3 EL. Löffel;
  • Salz, Gewürze – nach Geschmack;
  • Öl (Sonnenblume) – 70 g.

Kochmethode:

  1. Kohl in dünne Streifen schneiden.
  2. Karotten reiben (groß).
  3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  4. Mehrmals ausspülen.
  5. Mischen Sie Karotten, Zwiebeln, Müsli, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze nach Geschmack hinzu .
  6. Gießen Sie Sonnenblumenöl in den Boden der Schüssel und geben Sie alle Zutaten hinein.
  7. Sauce mit Sauerrahm, Wasser und Tomatenketchup gießen, alles mischen.
  8. Stellen Sie den Backmodus ein und stellen Sie die Zeit auf 60 Minuten ein.
  9. Nach Ablauf der Garzeit noch eine halbe Stunde erhitzen lassen..
  10. Vor dem Gebrauch das Grün beschönigen und kalte saure Sahne hinzufügen.

Fertige faule Kohlrouladen mit Sauce auf einem Teller

Fauler Kohl rollt im Panasonic Slow Cooker

  • Garzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengehalt: 310 kcal pro 100 g.
  • Zweck: zum Mittag- und Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Für diejenigen, die mehr kalorienreiche Lebensmittel essen möchten, ist das Rezept für das Kochen von faulen Kohlrouladen im Panasonic Slow Cooker geeignet. Die Zubereitung ist sehr einfach. Ein schrittweises Rezept hilft bei der Zubereitung, das sich von der vorherigen darin unterscheidet, dass das Braten erfolgt. Zuerst wird es separat mit Reis gebraten und dann wird alles mit Hackfleisch, Kohl und Sauce gedünstet.

Zutaten:

  • Kohl (Weiß / Wirsing) – 300 g;
  • Reis (Krasnodar) – 200-250 g;
  • Hackfleisch (Schweinefleisch) – 350 g;
  • saure Sahne – 250 ml;
  • Tomate (Nudeln) – 2-3 EL. l.;
  • Butter (Butter) – 2 EL. l.;
  • Sonnenblumenöl – 200 g;
  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • Karotten – 2 Stk.;
  • Gewürze, Salz – nach Geschmack;

Kochmethode:

  1. Gießen Sie im „Backmodus“ eine Tasse Sonnenblumenöl ein, braten Sie gewürfelte Zwiebeln und geriebene Karotten an.
  2. Bereiten Sie die Reisspülung vor, wechseln Sie das Wasser mehrmals, geben Sie Gemüse hinein und rühren Sie mit einem Löffel um.
  3. Gießen Sie Wasser ein und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein („Backmodus“)..
  4. Hackfleisch mit einer gleichmäßigen Schicht auf Müsli mit Gemüse füllen.
  5. Kohl in Streifen hacken, salzen, mit den Händen zerdrücken und Hackfleisch aufsetzen.
  6. Gießen Sie saure Sahne, Tomate, fügen Sie Gewürze, Lorbeerblatt, Butter hinzu.
  7. Wählen Sie das Programm „Reis“ und stellen Sie die Zeit auf 45 Minuten ein.
  8. 10 Minuten erhitzen lassen.

Fertige faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce

Lazy Kohlrouladen – ein Rezept in einem Multi-Cooker Redmond

  • Garzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: 208 kcal pro 100 g.
  • Zweck: zum Mittag- und Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Echte Köche können das Rezept für faule Kohlrouladen im Redmond Slow Cooker verwenden. Wenn Sie dem Prozess folgen, wird sicherlich alles klappen. Sie müssen beachten, dass die Liste der Zutaten für Kohlrouladen und Sauce getrennt ist. Gefüllter Kohl wird in Form von köstlichen Schnitzeln hergestellt, die nach dem Eintopfen in einer Sauce saftig sind und auch auf einem festlichen Tisch gut aussehen.

Zutaten für Kohlrouladen:

  • Kohl – 300 g;
  • Reis (Krasnodar) – 150 g;
  • Hackfleisch (gemischt mit Schweinefleisch + Rindfleisch in zwei Hälften) – 500 g;
  • Zwiebel – 2 Stk.;
  • Eier – 2-3 Stück;
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Zutaten zum Gießen:

  • Zwiebeln – 1-2 Stk.;
  • Karotten – 1-2 Stück;
  • Tomaten – 5-6 Stk.;
  • saure Sahne – 200 g;
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.;
  • Salz – 1 TL;
  • Pflanzenöl – 30 ml.

Kochmethode:

  1. Karotten reiben, Zwiebel fein hacken.
  2. Gießen Sie Öl in eine Schüssel und kochen Sie das Gemüse goldbraun (Bratmodus)..
  3. Das Getreide abspülen und in die Schüssel geben, Wasser einfüllen, mischen, 10 Minuten im Reismodus kochen.
  4. Müsli mit Gemüse in eine Schüssel geben.
  5. Zum Eingießen Karotten reiben, Zwiebeln hacken.
  6. Gießen Sie Öl in die Schüssel, schalten Sie den „Brat“ -Modus ein und bringen Sie das Gemüse 5 Minuten lang in einen transparenten Zustand.
  7. Tomaten hacken, durch ein Sieb reiben, zu Gemüse geben, Sauerrahm und Salz hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  8. Fügen Sie Hackfleisch, fein gehackten Kohl, geschlagene Eier in eine Schüssel mit Müsli und Gemüse. Salz, Pfeffer, Zutaten gründlich mischen.
  9. Machen Sie Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 5 cm, indem Sie die Hände in kaltem Wasser benetzen.
  10. Die Kugeln in eine Schüssel mit Füllung geben und Lorbeerblatt hinzufügen.
  11. 40-50 Minuten kochen lassen. (Löschmodus).
  12. Nehmen Sie faule Kohlrouladen vorsichtig in einen Slow Cooker, um die Form nicht zu beschädigen.

Fauler Kohl in Tomatensauce gebacken

Fauler Kohl rollt in einem Schnellkochtopf

  • Garzeit: 2 Stunden.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengehalt: 153 kcal pro 100 g.
  • Zweck: zum Mittag- und Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Für vielbeschäftigte Menschen, die nach einem Rezept für das Kochen von faulen Kohlrouladen in einem Slow Cooker suchen, lohnt es sich nach einer halben Stunde, einen Schnellkochtopf zu kaufen, zum Beispiel Philips. Das Kochen von faulen Kohlrouladen in einem Multikocher-Schnellkochtopf unterscheidet sich nicht wesentlich von früheren Rezepten, ebenso wie die Liste der Produkte. Der Unterschied ist, dass das Kochen nur sieben Minuten dauert. Wenn Sie alle Produkte morgens legen, können Sie abends sofort ein leckeres und gesundes Abendessen erhalten.

Zutaten:

  • Kohl (Wirsing) – 1/4 eines großen Kohlkopfes;
  • Hackfleisch (Rindfleisch) – 700 g;
  • Reis – 400 g oder 2 Mehrgläser;
  • Zwiebeln – 2-3 Stk.;
  • Sonnenblumenöl – 70 g;
  • Tomatenmark oder hausgemachte Adjika – 3 Esslöffel.
  • Karotten – 1 Stk.;
  • Grüns – 1 Bund;
  • Salz-Pfeffer-Mischung.

Kochmethode:

  1. Gemüse fein hacken.
  2. Grütze abspülen.
  3. Gießen Sie im „Löschmodus“ Öl in die Schüssel und kochen Sie das Hackfleisch bei geöffnetem Deckel 5 Minuten lang.
  4. Top mit Grieß, Gemüse.
  5. Salz, Pfeffer, mit heißem Wasser verdünnte Tomatenmark hinzufügen.
  6. Stellen Sie den „Reis“ -Modus für 12 Minuten bei geschlossenem Ventil ein.
  7. Warten Sie auf das Tonsignal, das das Ende des Garvorgangs anzeigt. Nachdem Sie den spontan auftretenden Druck reduziert haben, öffnen Sie den Deckel und bestreuen Sie ihn mit Kräutern.

Faule Kohlrouladen mit Tomaten-Sauerrahm-Sauce auf einem Teller

Fauler Kohl rollt mit Huhn in einem langsamen Kocher

  • Garzeit: 1 Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt: 154 kcal pro 100 g.
  • Zweck: zum Mittag- und Abendessen.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Diejenigen, die sich für ihre Figur interessieren, sollten versuchen, kalorienarme faule Kohlrouladen mit Hühnchen in einem Multicooker Mulineks oder einer anderen Marke zu kochen. Der delikate Geschmack, den das Huhn in Kombination mit Gemüse hat, überzeugt durch eine köstliche säuerlich-würzige Füllung: Die Ernährung ist sehr angenehm und sehr lecker. Besonders erwägenswert. dass es nur eine Stunde dauert, um zu kochen.

Zutaten :

  • Hackfleisch (Huhn) – 450 g;
  • Reis (Krasnodar) – 3/4 EL.,
  • Salz-Pfeffer-Mischung – nach Geschmack;
  • Kohl (weiß) – 1 kleiner Kohlkopf;
  • Karotten – 2 Stk.;
  • Zwiebel – 2 Stk..,
  • Grüns – ein Haufen;
  • Sellerie (Wurzel) – 1 klein.
Kochmethode:
  1. Schneiden Sie den Kohl in Streifen, Zwiebel – in einen kleinen Würfel, reiben Sie die Karotten.
  2. Gießen Sie ein wenig Wasser auf den Boden der Schüssel, legen Sie das Gemüse, waschen Sie das Getreide in Schichten, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
  3. Das Hackfleisch in kleinen Stücken darauf legen.
  4. Fügen Sie geriebenen Sellerie, gehacktes Grün hinzu.
  5. Im „Backmodus“ 40 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, ggf. Wasser hinzufügen.
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