Gerichte aus Linsen zur Gewichtsreduktion – Diätrezepte mit Fotos

Der Inhalt des Artikels

• Kann ich Linsen zur Gewichtsreduktion essen?
• Kaloriengehalt
• Als nützlich
• Geschirr
• Rezepte
• Kartoffelpüree
• Suppe
• Warmer Salat
• Geschmort
• Diät

Wenn Sie vorhaben, Linsengerichte zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, sollte jeder, der Gewicht verliert, einige der Eigenschaften des Hauptbestandteils und die Geheimnisse seiner Zubereitung kennen, z. B. dass solche Bohnen in ungesalzenem Wasser gekocht werden sollten – dies hilft, zu viel Salz im fertigen Produkt zu vermeiden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass es zum Kochen besser ist, rote Linsen zu verwenden, da diese Sorte die meisten Substanzen enthält, die der Körper benötigt.

Kann ich Linsen zur Gewichtsreduktion essen?

Diese Art von Hülsenfrüchten enthält Ballaststoffe, so dass das Essen von Mahlzeiten mit ihnen den Cholesterinspiegel senkt. Darüber hinaus blockieren lösliche Fasern Kohlenhydrate, sodass der Blutzuckerspiegel nicht schwankt, was für Diabetiker wichtig ist. Der Verzehr von Linsen ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, da die darin enthaltenen Ballaststoffe den Körper schnell und lange sättigen. Die nützlichen Substanzen im Produkt verbessern den Stoffwechsel, was auch für Diätetiker wichtig ist..

Kaloriengehalt

Um den Prozess des Abnehmens zu beschleunigen, müssen Sie die Ernährung ändern – anstelle von kalorienreichen Lebensmitteln nehmen Sie leichtere, solche, die ein Minimum an Kalorien enthalten. Diese Bohnensorte ist dafür ideal. Der Kaloriengehalt von Linsen beträgt also 116 kcal pro 100 Gramm. Ein Merkmal des Produkts ist, dass die fertige Portion ein Minimum an Fett enthält – nur etwa 2 g, 53 g Kohlenhydrate und 35 g Protein.

Als nützlich

Linsengrütze, die in jeglicher Form in der menschlichen Ernährung enthalten ist, wirkt sich positiv auf den Körper aus. Linsen sind nützlich zum Abnehmen, weil sie:

• hat einen leichten Kaloriengehalt;
• reich an Eiweiß, daher verbraucht der Körper viel Energie für seine Absorption;
• sättigt den Körper mit Folsäure, Mikro- und Makroelementen, Vitamin B6;
• Es gibt verschiedene Sorten, aufgrund derer sogar das Diätmenü immer variiert wird.

Linsen enthalten lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Die Verwendung von löslichen Ballaststoffen trägt dazu bei, dass Sie durch köstliches Essen Ihre Immunität stärken und die Verdauung normalisieren. Unlösliche Ballaststoffe wirken sich auch positiv auf den Gewichtsverlust aus – sie stimulieren die Darmmotilität und tragen zur schonenden Entfernung von Toxinen und sogar stehenden Toxinen bei..

Geschirr

Es gibt verschiedene Sorten dieser Gruppe von Hülsenfrüchten, aber zur Gewichtsreduktion wählen viele Frauen rote Linsen: Sie werden von der Schale gereinigt, kochen schneller und haben im Vergleich zu anderen Sorten einen milderen Geschmack. Denken Sie daran, dass die Körner vor dem Garen zum Quellen 5 Stunden lang in kaltem Wasser abgesenkt werden sollten – dies beschleunigt den Garvorgang. Nachdem Sie sich für die Sorte entschieden haben, reproduzieren Sie die Rezepte für Linsen-Schlankheitsgerichte – das Ergebnis sind nicht nur schöne Formen, sondern auch schmackhafte und gesunde Lebensmittel für den Körper.

Rezepte

Wer einen Stoffwechsel im Körper aufbauen, die Immunität stärken und gleichzeitig zusätzliche Pfunde und Zentimeter in der Taille loswerden möchte, muss nicht nur seinen Lebensstil, sondern auch seine Ernährung überprüfen und dem Menü Linsengerichte hinzufügen. Vergessen Sie nicht, in Ihr Kochbuch die beliebtesten und am einfachsten zuzubereitenden Rezepte für Linsen zur Gewichtsreduktion zu schreiben.

Kartoffelpüree

• Garzeit: 50 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 109 kcal.
• Ziel: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Um ein Diätpüree zuzubereiten, benötigen Sie schwarze oder rote Linsen, da solche Sorten einen angenehmeren Geschmack haben. Das Bohnenprodukt muss vorgetränkt sein, damit die Garzeit erheblich verkürzt wird. Linsenpüree ist sehr nahrhaft und nahrhaft, daher hilft es Frauen beim Abnehmen und lässt sie gleichzeitig nicht verhungern.

Zutaten:

• Linsen – 1 EL;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Öl (gr.) – 1 EL. l.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, stellen Sie den Herd auf und machen Sie ein starkes Feuer. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, gießen Sie ein Glas Müsli ein und kochen Sie die Hülsenfrüchte bei schwacher Hitze weich.
2. Zwiebeln hacken, Karotten reiben.
3. Gießen Sie einen Esslöffel Öl in eine Pfanne und braten Sie das Gemüse 2 Minuten lang an.
4. Das gedünstete Gemüse in den fertigen Brei geben, alles weitere 5 Minuten kochen, Gewürze hinzufügen, dann die Masse mischen und das Gas abstellen.
5. Eine Mischung aus Getreide und Gemüse, in einen Mixer geben, zu einer dicken Konsistenz schlagen.

Suppe

• Garzeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 68 kcal.
• Zweck: zum Mittagessen.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Bei der Betrachtung von Rezepten aus Linsen zur Gewichtsreduktion sollte besonders auf flüssige Gerichte geachtet werden. Einige kochen diese Suppe auf Hühner- oder Fleischbrühe, aber wenn Sie 2-3 zusätzliche Pfund loswerden möchten, verwenden Sie eine Gemüsebrühe. Diät-Suppe aus Linsen hat einen wunderbaren Geruch, wenn Sie sie mit Kräutern bestreuen. Um das Gericht nahrhafter zu machen, können Sie zusätzlich mit Knoblauch geriebene Croutons in einen Teller geben.

Zutaten:

• Piment – 3 Erbsen;
• Salz – 1 TL;
• Lorbeerblatt – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Tomatenmark – 1 EL. l.;
• schwarzer Pfeffer – eine Prise;
• rote Linsen – 200 g;
• Olivenöl – 1 TL;
• Reis – 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Die geschälten Zwiebeln würfeln. In einer Pfanne, in der Olivenöl erhitzt wird, die Würfel goldbraun braten..
2. Fügen Sie der Zwiebel einen Löffel Tomatenmark hinzu und schmoren Sie das Braten weitere 3 Minuten.
3. Reis 10 Minuten mit Linsen kochen und in kochendes Wasser gießen.
4. Zu den vorbereiteten Müsli die in die Paste gedünstete Zwiebel geben, dem zukünftigen Gericht Gewürze hinzufügen und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, Gas abstellen.
5. Sie können die Suppe in einen Teller gießen und mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Warmer Salat

• Garzeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 82 kcal.
• Zweck: zum Mittagessen.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Wenn Sie sich mit einem leckeren, aber kalorienarmen Gericht verwöhnen lassen möchten, können Sie Linsensalat zubereiten. Diätnahrung wird aus grünem Getreide hergestellt, da es mehr Ballaststoffe als rot enthält. Warmer Salat kann mit Speck zubereitet werden, aber er ist nützlicher und zur Gewichtsreduktion geeignet, wenn Sie Kürbis-Feta-Frischkäse verwenden.

Zutaten:

• Öl (Oliven) – ein paar Tropfen;
• Feta – 200 g;
• Kürbis (frisch) – 300 g;
• gekochte Linsen – 200 g;
• Provenzalische Kräuter – 1 TL;
• Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Den Kürbis in Würfel schneiden, mit provenzalischen Kräutern bestreuen und in Öl anbraten.
2. Kochen Sie ein Glas Linsen, die im Voraus eingeweicht wurden (5 Stunden vor dem Kochen), und fügen Sie Gewürze hinzu.
3. Gewürfelter Feta-Käse.
4. Alle Zutaten mischen, auf Wunsch würzen.

Geschmort

• Garzeit: 50 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 71 kcal.
• Zweck: zum Mittag- / Abendessen.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

In der Diät zur Gewichtsreduktion können Sie Linsen in jeder Form verwenden: gekocht, gedünstet, gebacken, gedämpft. Zum Beispiel dienen gedünstete Linsen als ausgezeichnete Beilage für Fleischbällchen oder Pilzgerichte, während sie so nahrhaft sind, dass sie Brot ersetzen können. Das Beste ist, dass dieses Bohnengetreide mit Gemüse kombiniert wird. Schauen Sie sich an, wie man ein solches Diät- und Geschmacksgericht zubereitet.

Zutaten:

• Linsengrütze – 200 g;
• scharfer roter Pfeffer – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Paprika – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Nelken;
• Petersilie oder Koriander – 1 Bund;
• Olivenöl – 1 EL. l.;
• Tomaten – 3 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Spülen Sie ein Glas Linsengrütze aus, während Sie das Wasser abtropfen lassen, bis es klar ist. Kochen Sie das Produkt bis es gekocht ist.
2. Zwiebel hacken, braten.
3. Mahlen Sie die Knoblauchzehen, hacken Sie die Paprika und anderes Gemüse in Würfel.
4. Senden Sie Gemüsezubereitungen, um Zwiebeln zu braten.
5. Die Tomaten fein hacken, ebenfalls in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.
6. Das fertige Getreide zur Gemüsemasse geben, mit Gewürzen und Kräutern bestreuen. Lebensmittel für weitere 2 Minuten schmoren..

Diät

Diejenigen, die mit Linsengerichten abnehmen möchten, sollten wissen, dass es auf der Grundlage dieser Bohnenkultur zwei Arten von Diäten gibt:

1. Eine klassische Linsen-Diät ist, wenn Linsengerichte ein- oder zweimal täglich verzehrt werden. Der Rest des Menüs (das gleiche gilt für das Frühstück) kann aus anderen Produkten bestehen. Wenn Sie die klassische Version der Diät bestehen, wird empfohlen, Süßigkeiten von der Diät auszuschließen und die Aufnahme von Fett zu begrenzen.
2. Eine strenge Diät – wenn Linsengerichte alle anderen ersetzen. Die Dauer einer strengen Diät sollte nicht mehr als 7 Tage betragen, und die Anzahl der Mahlzeiten sollte mindestens 4 Mal pro Tag betragen. Das Ergebnis einer solchen Ernährung wird der Verlust von etwa 3 Kilogramm Gewicht sein.

Beachtung! Die im Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zur Orientierung. Materialien des Artikels erfordern keine unabhängige Behandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben, die auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten basieren.