Heiße Sandwiches im Ofen für leckere Rezepte

Der Inhalt des Artikels

• Wie man heiße Sandwiches macht
• Füllung
• Hot Sandwich Rezepte
• Mit Käse und Tomaten
• Mit Würstchen
• Hastig
• Mit Käse
• Mit saury
• Mit Pilzen
• Mit Ei
• Wurst
• Mit Wurst und Käse
• Schinkensandwich
• Leckere Sandwiches im Ofen – Geheimnisse kochen

Oft muss man sich ein schnelles Gericht einfallen lassen, um hungrige Kinder oder Freunde zu ernähren, die plötzlich hereinschauten. Sandwiches sind eine gute Option für einen Snack, besonders wenn Sie sie im Ofen backen. Sie können den Tag sogar mit ihnen beginnen und als Frühstück verwenden.

Wie man heiße Sandwiches macht

Um einen so schnellen Snack zuzubereiten, sind keine professionellen kulinarischen Fähigkeiten erforderlich. Gebackene Sandwiches werden nach fast demselben Algorithmus wie gewöhnliche Sandwiches hergestellt, aber es gibt immer noch einen Unterschied. Zum Beispiel kann Brot vor dem Kochen in einer Pfanne weiter gebraten werden, wobei versucht wird, es nicht zu trocknen, sondern leicht zu bräunen. Wenn gewünscht, reiben Sie ein Stück Knoblauch für die Pikantheit. Eine Imprägnierung des Brotes ist erforderlich, damit beim Backen im Ofen kein abgestandener Cracker entsteht. In dieser Eigenschaft können Sahne, Mayonnaise oder Butter auftreten..

Füllung

Es ist wünschenswert, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch herzhaft ist. Wenn der Kühlschrank jedoch fast leer ist und Sie etwas aus den verfügbaren Produkten kochen müssen, müssen Sie nur über die Kompatibilität der Komponenten nachdenken. Ein wesentlicher Bestandteil ist Käse. Die Hauptfüllung für heiße Sandwiches im Ofen kann mit geriebenem Käse oder Scheiben bestreut werden. Dadurch werden alle Zutaten kombiniert und eine schöne Kruste erzeugt, wie auf dem Foto. Die folgenden Hauptkomponenten sind üblich:

• Wurst oder Schinken;
• Ei;
• Fisch;
• Pilze;
• Hühnerfleisch;
• Gemüse;
• Würste.

Hot Sandwich Rezepte

Es ist nicht kompliziert, einen so schnellen Snack zuzubereiten. Wenn es im Haus ein Brot und ein paar Zutaten gibt, die sich gut miteinander kombinieren lassen, können Sie sich glücklich schätzen. Das Rezept für Sandwiches im Ofen benötigt nicht viel Zeit: Die Zubereitung und das Backen dauern einige Minuten. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht elegant gestalten, indem Sie Ideen aus den Fotos von kulinarischen Bloggern zeichnen. Wenn das Wichtigste jedoch darin besteht, den Hunger zu stillen, müssen Sie nicht phantasieren. Bevor Sie heiße, einfache und originelle Sandwiches im Ofen zubereiten, füllen Sie sich mit Pergamentpapier, da die Produkte sonst verbrennen.

Mit Käse und Tomaten

Tomaten fallen mir als eine der ersten ein, wenn es um Gemüse geht. Dies ist kein Zufall, denn eine Tomate ist Bestandteil vieler Snacks, die Menschen täglich und an Feiertagen konsumieren. Die Liste beginnt mit den einfachsten Gemüsesalaten, auf die selten verzichtet werden kann, und setzt sich mit allen Arten von Snacks fort, bei denen das Gemüse eine Füllung oder eine Form dafür sein kann. Es ist nicht schwierig und einfach, Sandwiches mit Tomaten und Käse im Ofen zu backen, daher werden sie bei Hausfrauen immer beliebter.

Kochmethode:

1. Nimm Brot, Käse und Tomaten.
2. Schneiden Sie den Stab vorsichtig in so viele Scheiben, wie Sie kochen möchten..
3. Geben Sie einen Würfel Butter in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie das Brot auf beiden Seiten ein wenig an.
4. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Kreise. Wenn die Brotscheiben klein sind, stellen Sie jeweils einen Tomatenbecher auf. Wenn groß – benötigen Sie zwei Scheiben Tomaten. Leicht salzen.
5. Reiben Sie den Käse und bestimmen Sie die richtige Menge pro Auge. Mit Tomaten bestreuen.
6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Sandwiches 7-8 Minuten backen lassen.

Mit Würstchen

Obwohl Ärzte nicht müde werden, über die Gefahren von Würstchen zu sprechen, bleiben diese Produkte nicht nur bei Russen, sondern auf der ganzen Welt einer der Favoriten. Bei Würstchen handelt es sich häufiger um ein alltägliches Gericht, das Sie selten auf dem festlichen Tisch sehen. Heiße Wurstsandwiches sind jedoch so lecker und einfach, dass sie sich am besten für einen Happen an der Universität oder bei der Arbeit eignen.

Kochmethode:

1. Nehmen Sie Brot, Würstchen, Mayonnaise und etwas Gemüse.
2. Den Laib in mittlere Scheiben schneiden.
3. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Brotrohlinge darauf legen. Mit Mayonnaise schmieren.
4. Schneiden Sie die Würste in Kreise und jeder von ihnen ist in 4 Teile geteilt.
5. Gemüse hacken und in die Wurstschüssel geben.
6. Reiben Sie niedrigschmelzenden Käse in denselben Behälter. Gut mischen.
7. Legen Sie die resultierende Mischung vorsichtig mit einem Löffel auf ein Stück Brot.
8. Den Backofen vorheizen und ein Backblech hineinschicken. Die Bereitschaft wird durch zusammengebackenen Käse bestimmt.

Hastig

Wenn eine halbe Stunde vor der ungeplanten Ankunft der Gäste verbleibt, müssen Sie das kulinarische Geschick einschalten. Es ist nicht möglich, einen großen Tisch zu decken, aber einen interessanten Snack zuzubereiten ist durchaus möglich. Es ist interessanter, heiße Sandwiches zu zaubern, wenn sich mindestens eine Auswahl an Zutaten im Kühlschrank befindet. Denken Sie nicht, dass Sie zum Laden laufen müssen, um teure Komponenten zu kaufen, genug Produkte, die täglich in jeder Familie verwendet werden.

Zutaten:

• Brotstücke – 10 Stück;
• Tomate – 1 Stk.;
• Würstchen – 4 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zinken;
• Mayonnaise – 1 EL. l.;
• Ketchup – 3 EL. l.;
• Käse – 100 g;
• Grün.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie kleinere Würste.
2. Tomaten müssen in kleine Würfel geschnitten werden. Bevor Sie das Gericht kochen, können Sie die Schale von der Tomate entfernen.
3. Kombinieren Sie beide Zutaten mit gehacktem Grün..
4. Den Knoblauch sehr fein hacken oder durch eine Presse gehen. Setzen Sie auf den Rest der Komponenten.
5. Kombinieren Sie die Tomatenmark mit Mayonnaise und würzen Sie die gemischten Zutaten mit dieser Sauce..
6. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und verteilen Sie die Füllung mit einem Löffel.
7. Den Käse einreiben, auf jedes Sandwich legen.
8. Heiße Sandwiches in einem vorgeheizten Ofen sollten in etwa einer Viertelstunde kochen.

Mit Käse

Wenn Sie einfach zufällig verschiedene Produkte auf ein Stück Brot werfen, funktioniert ein einzelnes Gericht nicht. Benötigen Sie unbedingt ein Verbindungselement. Dies ist oft geriebener Käse. Beim Backen versiegelt es den Geschmack der Zutaten im Inneren und mischt sie miteinander. Sandwiches mit Käse im Ofen sind saftig und mäßig salzig. Oft ist es nicht erforderlich, anderen Produkten Salz zuzusetzen.

Kochmethode:

1. Nehmen Sie einen Laib Brot, Käse, Kräuter und Butter.
2. Legen Sie die gewünschte Anzahl Brotscheiben auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech. Jeder von ihnen muss zuerst mit einer dünnen Schicht Butter eingefettet werden.
3. Reiben Sie mehr Käse. Dazu ist es besser, eine grobe Reibe zu verwenden.
4. Den Dill hacken. Falls gewünscht, können Sie es durch andere Grüns ersetzen.
5. Mischen Sie diese beiden Zutaten und verteilen Sie sie auf Brotscheiben.
6. Bewegen Sie die Pfanne vorsichtig in den vorgeheizten Ofen. Das Essen ist fertig, wenn der Käse goldbraun wird.

Mit saury

Fischkonserven sind eine ausgezeichnete Option für preiswerte Gerichte. Sie werden oft verwendet, um Suppen zu machen. Während festlicher Feste können Sie Sprotten sehen, die aus der Kindheit bekannt sind. Sie verdienen jedoch nicht nur Aufmerksamkeit und können als festlich angesehen werden. Wenn Sie beispielsweise heiße Sandwiches mit Saury im Ofen backen, können diese leicht mit leicht verärgerten Sprotten konkurrieren. Warme Vorspeise perfekt für kleine Partys.

Zutaten:

• Brot – 8 Scheiben;
• Dosen-Saury – 1 Dose;
• Ei – 4 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zinken;
• Käse – 150 g;
• Butter;
• Mayonnaise;
• Grün.

Kochmethode:

1. Geben Sie Saury in eine Schüssel und zerdrücken Sie die Stücke vorsichtig mit einer Gabel. Entfernen Sie gegebenenfalls große Knochen.
2. Die Eier kochen und fein hacken. In ein Aquarium umfüllen.
3. Knoblauch und Gemüse kleiner zerkleinern. An andere Komponenten senden.
4. Mit Mayonnaise würzen und gut mischen.
5. Brotscheiben leicht mit Butter einfetten und auf einem Backblech verteilen. Füllung auslegen.
6. Den Käse einreiben, jede Scheibe darüber streuen.
7. Heiße Sandwiches im Ofen sollten 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad sein.

Mit Pilzen

Der Sommer ist nicht nur eine Beerensaison, sondern auch eine Pilzsaison. Pilzliebhaber versuchen in der Regel, die Gaben des Waldes bis zum Winter zu bewahren und zu bewahren. Solche Zubereitungen zerstreuen sich jedoch nicht schnell, insbesondere wenn die Familie klein ist und nicht jeder darin ein Liebhaber solcher Lebensmittel ist. In diesen Fällen werden Sandwiches mit Pilzen und Käse im Ofen dazu beitragen, im nächsten Jahr Platz für neue Konserven zu schaffen. Es können auch frische Pilze verwendet werden: zum Beispiel Champignons oder Waldpilze (Honigagar, Butter). Käse verdünnt den spezifischen Geschmack und verleiht ihm Pikantheit und Salzgehalt.

Kochmethode:

1. Sie benötigen Pilze, einen Laib, Zwiebeln, Butter und Käse.
2. Die Pilze in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln braten.
3. Bereiten Sie die Brotscheiben vor, indem Sie sie mit Butter bestreichen.
4. Zwiebel und Pilzmasse hinzufügen. Zeichnen Sie ein kleines Mayonnaise-Netz darauf.
5. Streuen Sie geriebenen Käse in die Sandwiches.
6. Auf einem Backblech 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Mit Ei

Ein Frühstück, bestehend aus Rührei mit Speck und Tomate, das sehr gesund und befriedigend ist, kann sich mit der Zeit langweilen. Wenn Sie denselben Satz von Produkten in einer anderen Form einreichen, können Sie ohne Zeit- und Geldkosten eine Neuheit herstellen. Sandwiches mit Eiern im Ofen sind sehr originell und lecker. Sie können dies sogar als eine Art Einheit zweier Gerichte betrachten: Hier gibt es ein Sandwich und Rührei. Für Männer wird diese Option aufgrund ihres erhöhten Kaloriengehalts mehr ansprechen.

Kochmethode:

1. Sie benötigen einen Laib Brot, Eier, Butter, Speck, Tomaten und Kräuter.
2. Nehmen Sie quadratische Scheiben Brot, ölen Sie sie leicht ein und legen Sie sie auf ein Backblech.
3. Ziehen Sie aus genau denselben Teilen die Krume in der Mitte, um ein Loch zu bilden. Auf ein Backblech legen.
4. In die resultierende Aussparung einen Kreis Tomate geben.
5. Etwas 100 g gehackten Speck anbraten, auf Tomaten legen.
6. Brechen Sie das Ei in die Aussparung und verhindern Sie, dass es sich ausbreitet. Salz.
7. Um das Gericht wie auf dem Foto elegant aussehen zu lassen, bestreuen Sie es mit gehacktem Dill.
8. Heiße Sandwiches in einem beheizten Ofen sollten vorhanden sein, bis das Protein vollständig gebacken ist.

Wurst

„Falsch, Onkel Fedor, iss ein Sandwich!“, Rief der Charakter des berühmten Cartoons aus. Wenn Sie den Worten von Matroskin glauben und die Wurst auf die Zunge legen, können Sie einen grundlegend anderen Geschmack spüren. Das Sandwich wird jedoch noch schmackhafter, wenn Sie es backen! Die Zutaten bleiben unverändert, Sie können jedoch noch etwas hinzufügen. Wenn Sie Sandwiches mit Wurst im Ofen kochen möchten, fügen Sie würzige Sauce oder würziges Gemüse hinzu: Der Geschmack wird reicher.

Zutaten:

• Brot – 10 Stück;
• Wurst – 200 g;
• Knoblauch – 5 Zähne;
• Butter – 100 g;
• Eigelb – 2 Stk..
• Salz;
• Pfeffer.

Kochmethode:

1. Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit weicher Butter mischen. Brotscheiben einweichen, auf einem Backblech verteilen.
2. Die Wurst so würfeln, dass sie leicht auf die Brotscheibe passt.
3. Die Wurstwürfel mit Eigelb würzen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Die Füllung verteilen.
5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Stellen Sie die Pfanne dort für 7-10 Minuten.

Mit Wurst und Käse

Käse- und Wurstfüllung ist ein Klassiker für schnelle Sandwiches. Wenn Sie unter dem Einfluss hoher Temperaturen Sandwiches mit Wurst und Käse im Ofen backen, erhalten Sie eine interessantere Option. Sie werden saftig und warm sein, was für einen Snack sehr wertvoll ist. Es ist besser, gekochte Wurst zu nehmen, da viel Fett vom geräucherten Backen abheben kann, was den Geschmack beeinträchtigen kann. Käse muss leicht zu schmelzen sein, darf aber nicht auf einem Backblech verteilt werden.

Kochmethode:

1. Nehmen Sie Brot, Sahne, Wurst, Käse und Gemüse.
2. Die dünn geschnittenen Fettbrote in Sahne einweichen.
3. Legen Sie die eingeweichten Scheiben auf Pergamentpapier..
4. Die Wurst in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
5. Den Käse grob einreiben.
6. Fein gehacktes Gemüse muss mit Käse gemischt werden.
7. Die Wurst mit einer kleinen Folie auf dem Brot verteilen.
8. Alles mit einer Mischung aus Käse und Kräutern bestreuen.
9. Vor dem Backen des Käses 10-15 Minuten backen lassen.

Schinkensandwich

Wenn eine große Anzahl von Zutaten verwendet wird, müssen diese mit einem zweiten Stück Brot abgedeckt werden. Dann werden die üblichen heißen Schinkensandwiches in Sandwiches umgewandelt, die als befriedigenderes Gericht bezeichnet werden können. Brotscheiben können in einem Toaster oder in einer Pfanne vorgebraten werden. Heiße Sandwiches werden saftiger, wenn Sie etwas Butter oder etwas Sauce hineinlegen.

Zutaten:

• Schinken – 200 g;
• Käse – 200 g;
• Eigelb – 3 Stk.;
• Tomate – 2 Stk.;
• Mayonnaise – 100 g;
• Laib.

Kochmethode:

1. Eigelb in eine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren.
2. Mahlen Sie den Käse mit einer Reibe. Mit dem Eigelb gut mischen.
3. Den Laib in mittelgroße Stücke schneiden und jeweils mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie sie auf ein Backblech.
4. Schneiden Sie die Tomate in Kreise. Bei kleinen Sandwiches kann der Kreis in zwei Hälften geteilt werden. Legen Sie die Tomatenscheiben auf die Mayonnaise-Schicht.
5. Nehmen Sie den Schinken und hacken Sie ihn so klein wie möglich. Auf Tomaten verteilen.
6. Die oberste Schicht ist die Eikäsemasse. Decken Sie das Sandwich mit einem zweiten Stück Brot ab.
7. In den Ofen geben und backen, bis eine Kruste erscheint.

Leckere Sandwiches im Ofen – Geheimnisse kochen

Jedes Rezept ist auf seine Weise einzigartig, in Verbindung damit gibt es sowohl seine Bewunderer als auch diejenigen, die diese Option nicht mögen. Bevor Sie heiße Sandwiches im Ofen kochen, müssen Sie die obligatorischen Komponenten bestimmen:

• Brot. Je frischer es ist, desto schöner wird es sein, das letzte Gericht zu essen. Das Brot muss nicht in zu dicke Scheiben geschnitten werden: Dies ist nicht das Hauptelement des Sandwichs.
• Imprägnierung. Wenn es nicht um Eiersandwiches geht, in denen es viele flüssige Zutaten gibt, müssen die Scheiben mit etwas imprägniert werden. Es kann Sahne, Sauce oder Butter sein.
• Füllung. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und sich auf persönliche Vorlieben beziehen.
• Das Verbindungselement. Traditionell ist es Käse. Wenn Sie es aus irgendeinem Grund nicht verwenden möchten, kann es durch Eigelb ersetzt werden..

Lernen Sie, wie man Brot im Ofen backt.