Knödel in der Mikrowelle – wie man kocht. Wie man gefrorene Knödel in der Mikrowelle kocht oder brät

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Es scheint, dass Knödel ein so vertrautes und geliebtes Essen sind, dass kein Geheimnis ihrer Zubereitung übrig bleibt. Aber es gibt Geheimnisse der modernen Küche, die das bekannte Gericht noch schmackhafter, saftiger und zarter machen..

Wie man Knödel in der Mikrowelle kocht

Herrinnen sind es gewohnt, ihr Lieblingsgericht wie gewohnt zu kochen – auf einem Gas- oder Elektroherd. Das Kochen mit der Mikrowelle hat jedoch eine Reihe unbestreitbarer Vorteile: Die Zeit wird verkürzt und die hohen Geschmackseigenschaften des Produkts bleiben erhalten. Wenn Sie den Behälter mit dem Produkt in die Mikrowelle stellen, können Sie Ihrem Geschäft nachgehen und auf das Tonsignal warten, das Ihnen mitteilt, dass das Essen fertig ist.

Wenn das Produkt richtig angefeuchtet wird, wird der Teig nicht wässrig, behält seine Form und fällt nicht in Stücke. Die Füllung bleibt saftig und zart. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Sie die Ofenleistung richtig einstellen: Verschiedene Modelle haben eine Leistung von 500 bis 1.600 Watt. Wenn Sie zum ersten Mal auf diese Weise kochen, nehmen Sie etwas mehr Wasser als im Rezept angegeben. Nachdem Sie den Verdunstungsgrad der Flüssigkeit und die Bereitschaft des Produkts festgelegt haben, wissen Sie, wie viel Knödel in der Mikrowelle Ihres Modells gekocht werden müssen. Es gibt einfache Regeln, die den Erfolg des Geschmacks des fertigen Gerichts sicherstellen:

  • spezielle Gerichte für den Ofen;
  • die richtige Menge;
  • Einfrieren von Fertigprodukten.

Wie man Knödel in der Mikrowelle kocht

Zum Kochen mit Mikrowellenherden sind spezielle feuerfeste Glasgeschirr erforderlich. Ist dies nicht der Fall, können Sie einen einfachen, voluminösen Teller ohne goldene Verzierung verwenden oder direkt in der Tasche kochen. Nachdem Sie die erforderlichen Zutaten hinzugefügt haben, bedecken Sie diese mit einem anderen Teller anstelle des Deckels. Knödel in der Mikrowelle zu kochen ist nicht schwierig, aber wenn man zum ersten Mal damit konfrontiert wird, ist es besser, ein einfaches Rezept zu verwenden.

Ein Dutzend gefrorener Halbzeuge gießt 150 ml etwas Salzwasser. Salz kann überhaupt nicht gegeben werden, es hängt alles von den individuellen Geschmackspräferenzen ab. Die Leistung des Mikrowellenherds beträgt 800 Watt, der Timer 12 Minuten. Holen Sie sich nach dem Piepton einen Teller und würzen Sie das fertige Gericht mit Ihren Lieblingsgewürzen, Butter, Sauerrahm, Ketchup und frischen Kräutern.

Fertig gekochte Knödel mit Kräutern

Wie man Knödel in einer Mikrowelle mit Wasser kocht

  • Garzeit: 10 Minuten
  • Anzahl der Portionen: 1 Person
  • Kaloriengehalt: 270 kcal / 100 g
  • Ziel: zum Mittagessen
  • Küche: Russisch
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach

Knödel in der Mikrowelle kochen noch schneller, wenn sie mit heißem Wasser gefüllt sind. Nach ein paar Minuten müssen Sie das Gerät anhalten, den Behälter entfernen, die Zutaten mischen und zur Vorbereitung wieder einsetzen. Drei Minuten später ist das Essen vollständig fertig. Der Teig mit dieser Methode ist elastisch und zart, das Fleisch behält Saftigkeit und einen reichen, natürlichen Geschmack.

Zutaten:

  • Tiefkühlprodukte – 15 Stück;
  • Wasser – 1 Tasse;
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack;
  • Lorbeerblatt – 1 Stück.

Kochmethode

  1. Tauchen Sie Produkte ohne Muster in einen speziellen Behälter oder eine tiefe Platte.
  2. Wasser hinzufügen – kochendes Wasser oder kaltes Wasser (nach Ermessen der Gastgeberin).
  3. Petersilie, Pfeffer, Salz geben.
  4. Oben abdecken.
  5. Wählen Sie eine Leistung von 800 W und kochen Sie zwischen 5 und 10 Minuten. Dies hängt alles vom Wasser ab, das ursprünglich mit Halbzeugen gefüllt war.
  6. Das fertige Produkt mit gehackten Kräutern bestreuen.
  7. Fügen Sie Butter oder saure Sahne hinzu.

Knödel in einem Topf und saurer Sahne gekocht

Wie man Knödel in einer Mikrowelle ohne Wasser kocht

  • Garzeit: 8 Minuten;
  • Anzahl der Portionen: 1 Person;
  • Kaloriengehalt: 540 kcal / 200 g;
  • Ziel: zum Frühstück;
  • Küche: Russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Knödel in einer Mikrowelle ohne Wasser haben einen ausgezeichneten Geschmack. Und obwohl dem kulinarischen Produkt kein Wasser zugesetzt wird, verliert es keinen Saft, sondern ist vollständig damit gesättigt: Sowohl die Füllung als auch der Teig nehmen Sauerrahmsauce auf. Auf diese Weise zubereitetes Essen schmilzt einfach im Mund. Zum fertigen Gericht können Sie Gemüse braten, mit gehackten Kräutern garnieren und über geschmolzene Butter gießen.

Zutaten

  • 12 – 15 Stück Halbzeuge;
  • ein Glas Sauerrahm;
  • Salz nach Geschmack;
  • gehacktes Grün;
  • Butter.

Kochmethode

  1. Legen Sie gefrorene Produkte.
  2. Gießen Sie das Produkt mit saurer Sahne, mischen Sie.
  3. Nach Belieben Gewürze hinzufügen.
  4. Bei maximaler Leistung kochen.

Gekochte Knödel mit Sauerrahm und Kräutern

Wie man Knödel in der Mikrowelle brät

  • Garzeit: 15-18 Minuten;
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen;
  • Kaloriengehalt: 1.350 kcal / 0,5 kg;
  • Mission: zum Abendessen;
  • Küche: Russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wie macht man gebratene Knödel in der Mikrowelle so, dass sie eine goldene Kruste haben? Zuerst müssen sie auf einfachste Weise gekocht werden. Sie müssen sie kochen, nicht länger als 5-6 Minuten mit kochendem Wasser mit einer Leistung von 800 Watt vorfüllen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die erforderlichen Komponenten für den nächsten Schritt vor. Vor dem Braten der gekochten Halbzeuge müssen diese in ein Sieb geworfen werden und die Brühe vollständig abtropfen lassen. Legen Sie die maximale Menge des Produkts auf einen großen, praktischen Teller, damit sie sich nicht berühren. Grill kochen mit voller Kraft.

Zutaten

  • Wasser -? Liter;
  • Niederländischer Käse – 200 g;
  • Butter aus dem Gefrierschrank – 120 g;
  • Knödel – 0,5 kg;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • frisches Grün – ein Haufen.

Kochmethode

  1. Die auf einem geräumigen Teller ausgebreiteten Produkte mit Gewürzen bestreuen und die Butter gleichmäßig über die Oberfläche reiben.
  2. 5 Minuten grillen.
  3. Nehmen Sie das Produkt heraus und lassen Sie die resultierende Brühe abtropfen.
  4. Käse darüber reiben, Butterreste.
  5. Weitere 3-4 Minuten kochen, bis sie goldbraun sind.
  6. Setzen Sie frisches Grün ein.

Gebratene Knödel mit Sauce auf einem Teller

Wie man gefrorene Knödel in der Mikrowelle kocht

Das Einfrieren der fertigen Produkte erleichtert das Kochen: Sie haften nicht zusammen, der Teig ist weicher. Wenn sie zu Hause gekocht werden, sollten gekochte Produkte eingefroren werden. Es ist besser, das Gericht in Chargen zuzubereiten und jeweils eine kleine Menge zu verwenden: bis zu 10-15 Stück. Gießen Sie gefrorene Halbzeuge mit etwas Wasser.

Ein halbes Glas reicht aus, um zu verhindern, dass die Produkte vollständig abgedeckt werden. In Bezug auf den Geschmack wird das fertige Produkt so erhalten, als ob es gedämpft wäre. Mit einer Leistung von 800 Watt müssen sie 5-10 Minuten gekocht werden. Verwenden Sie zum Auftanken Ihre Lieblingsgewürze, Sauerrahm, Butter und frische Kräuter. Erfahren Sie im Detail, wie man gefrorene Knödel in der Mikrowelle kocht, um das Rezept mit einem Foto zu ermöglichen.

Knödel in einem Topf in der Mikrowelle

  • Garzeit: 10 Minuten;
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen;
  • Kaloriengehalt: 270 kcal / 100 g;
  • Mission: zum Mittagessen;
  • Küche: Russisch;
  • Schwierigkeit der Vorbereitung: einfach.

Wie man Knödel in einem Topf in der Mikrowelle kocht, damit das Gericht ungewöhnlich wird, können Sie aus vorhandenen Rezepten lernen. Dazu können Sie Pilze, Fleisch, Fisch verwenden. Sie können sie einfach mit Käse oder mit Käse und Sauerrahm kochen. Ein leckeres Gericht erhalten Sie, wenn Sie gesundes Gemüse braten und das Produkt mitschieben. Um den Geschmack einzigartig zu machen, helfen Sie den Gewürzen, die zum Einweichen der Halbzeuge während des Kochens verwendet werden. Um zu wissen, wie man Knödel in einem Topf richtig backt, müssen Sie sich mit den vielen Rezepten vertraut machen.

Zutaten

  • Halbzeuge – 0,5 kg;
  • saure Sahne – 150 g;
  • Wasser – 200 ml;
  • Ketchup – 70 g;
  • Mayonnaise – 50 g;
  • Käse – 200 g;
  • Lorbeerblätter;
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode

  1. Gießen Sie Halbfabrikate mit Wasser.
  2. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken.
  3. Mayonnaise mit Sauerrahm und Ketchup umrühren.
  4. Mische alle Komponenten.
  5. Bei maximaler Leistung 7-8 Minuten kochen lassen.
  6. Halten Sie den Ofen an und fügen Sie geriebenen Käse hinzu.
  7. Schalten Sie den Ofen 2-3 Minuten lang ein, bis das Gericht fertig ist.
  8. Mit frischen Kräutern bestreuen.
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1 Kommentar

  1. Wie lange muss man gefrorene Knödel in der Mikrowelle kochen oder braten, und welches sind die besten Einstellungen für ein optimales Ergebnis?

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