Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch: Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos

Der Inhalt des Artikels

• Wie man einen Kuchen in einer Pfanne macht
• Kuchen
• Kuchenrezept in einer Pfanne mit Kondensmilch
• Kondensmilchkuchen in einer Pfanne
• Schnelles Rezept
• Mit gekochter Kondensmilch
• Einfach
• Schokolade
• Napoleon
• Kuchen Minute
• Pfannkuchen
• Wie man einen Kuchen in einer Pfanne backt – Tipps

Wenn die Zeit zum Kochen des Kuchens kurz ist, benötigen die Hausfrauen ein hausgemachtes Rezept für die Zubereitung eines Desserts in einer Pfanne. Er kocht schnell, aber es verdirbt seinen Geschmack nicht. Das mit Kondensmilch überzogene Dessert wird von Erwachsenen und Kindern gemocht, das Rezept wird oft von Generation zu Generation weitergegeben.

Wie man einen Kuchen in einer Pfanne macht

Um zu Hause einen Kuchen mit Kondensmilch zu backen, benötigen Sie Mehl, Butter und Kondensmilch. Durch das Mischen mit Eiern und Gewürzen erhalten die kulinarischen Spezialisten einen Teig, ähnlich wie beim Backen von Pfannkuchen. Kakao, Kaffee, Schokoladenstückchen, Vanille oder Zimt werden nach Belieben hinzugefügt. Sie können Zucker oder saure Sahne, Beeren oder Honig für den Geschmack hinzufügen..

Kuchen

Nach dem Kneten des Teigs wird er in Teile geteilt, aus denen dünne Kuchen in einer Pfanne für einen Kuchen gebacken werden. Es ist ratsam, sie mit einer Gabel zu stechen, damit die Stücke beim Backen nicht ihre Form verlieren, was auf jeder Seite genau 60 Sekunden dauert. Nach der Herstellung der Basis werden die Kuchen gesammelt und mit einer Sahnefüllung aus Kondensmilch, Sauerrahm, Butter oder Pudding überzogen.

Das fertige Keksdessert ist mit Nüssen, Beeren, Puderzucker und Gebäck dekoriert. Lassen Sie die Delikatesse vor dem Servieren 6 Stunden oder die ganze Nacht im Kühlschrank ziehen, damit sie gleichmäßig einweichen und schmelzen kann.

Kuchenrezept in einer Pfanne mit Kondensmilch

Es ist nicht so schwierig, ein Rezept für einen Kuchen mit Kondensmilch zu finden, der für jeden Koch geeignet ist, weil es so viele davon gibt. Sie können ein leichtes Dessert selbst backen, es mit Pudding oder Schokoladenfüllung dekorieren. Erfahrene Köche werden Napoleons Schritt-für-Schritt-Rezept oder die Option, bei der gekochte Kondensmilch verwendet wird, mögen. Sie werden sehr attraktiv aussehen und im Inneren köstlich sein.

Kondensmilchkuchen in einer Pfanne

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 300 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Wie man einen Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch macht, wird in der nächsten Schritt-für-Schritt-Anleitung beschrieben. Ihr zufolge erhalten Sie einen köstlichen Kuchen mit Pudding, perfekt für ein Frühstück für Kinder oder Erwachsene, freundliche Zusammenkünfte und die Dekoration eines feierlichen Festes. Falls gewünscht, kann die Imprägnierung auf jede andere Weise erfolgen – ölig, proteinhaltig oder mit Fruchtsirup.

Zutaten:

• Kondensmilch – eine Dose;
• Eier – 3 Stk.;
• Soda – 5 g;
• Essig – 10 ml;
• Weizenmehl – 0,6 kg + 40 g für Sahne;
• Milch – 0,75 l;
• Kristallzucker – 0,3 kg;
• Butter – 200 g.

Kochmethode:

1. Kondensmilch und ein Ei umrühren, gelöschtes Soda einführen.
2. Nach gründlichem Kneten das gesiebte Mehl hinzufügen und einen glatten elastischen Teig kneten.
3. In acht Teile teilen, in einen Kreis rollen, jeweils in einer Pfanne braten, bis sie 30-60 Sekunden lang bräunen.
4. Für Sahne zwei Eier zerbrechen, Zucker mit Mehl hinzufügen, Milch einschenken. Kochen, bis es eingedickt ist. Bis es abgekühlt ist, Butter hinzufügen.
5. Geschichtete Sahnekuchen, nach Geschmack garnieren. Im Kühlschrank zwei Stunden ziehen lassen.

Schnelles Rezept

• Garzeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 321 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Ein schneller Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch wird etwas länger als eine halbe Stunde gekocht, aber er ist lecker und lecker. Es kann auch mit jeder Sahne gemacht werden, in diesem Rezept wird saure Sahne verwendet, die sich als zart und schmelzend herausstellt. Die Süße der Zutaten ist nicht zuckerhaltig, so dass der Blätterteigkuchen sehr schnell gegessen wird und Haushalte hinzugefügt werden müssen.

Zutaten:

• Kondensmilch – eine Dose;
• Eier – 1 Stk.;
• Soda – 10 g;
• Zitronensaft – 10 ml;
• Mehl – ein halbes Kilo;
• saure Sahne – 0,4 l;
• Zucker – 3/4 Tasse;
• Vanillin – 10 g.

Kochmethode:

1. Die Kondensmilch mit dem Ei mischen, Soda löschen, den Teig mit Mehl kneten.
2. In neun Shortcakes teilen, dünn über den Durchmesser der Pfanne rollen, mit einer Gabel hacken.
3. Braten Sie jeden Kuchen auf beiden Seiten.
4. Für Sahne mit einem Mixer Sauerrahm, Zucker, Vanille, Schichtkuchen schlagen.
5. Mit Nüssen garnieren, auf Wunsch mit Gebäck belegen.
6. In den Kühlschrank stellen und in zwei Stunden servieren.

Mit gekochter Kondensmilch

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 313 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Für diejenigen, die nicht gerne im Ofen backen, ist ein in einer Pfanne gebackener Kuchen aus gekochter Kondensmilch geeignet. Tee, der mit einem solchen Kuchen getrunken wird, wird schmackhafter und macht mehr Spaß, und Freunde werden sicherlich nach einem Rezept für einen so duftenden, reichhaltigen Genuss fragen. Das Dessert wird auf Wunsch mit frischen Bananen, Kiwi oder Erdbeeren dekoriert, aber ohne Zusätze zieht es die Aufmerksamkeit mit einem frischen Geschmack auf sich.

Zutaten:

• Kondensmilch – eine Dose;
• gekochte Kondensmilch – Glas;
• Eier – 1 Stk.;
• Soda – 10 g;
• Mehl – 0,6 kg;
• Butter – 200 g;
• Walnüsse – 100 g.

Kochmethode:

1. Kneten Sie den Teig aus gewöhnlicher Kondensmilch, Mehl, Eiern und Soda. Bilden Sie acht Kugeln, rollen Sie jede dünn und braten Sie den Teig in einer Pfanne auf beiden Seiten nicht länger als eine Minute.
2. Gekochte Kondensmilch mit Butter schlagen, Kuchen einfetten, Kuchen sammeln. Mit gerösteten Walnüssen garnieren.

Einfach

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 289 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit Kondensmilch ist unten dargestellt. Ihm zufolge wird die Hauptkomponente im Test zum Backen plus in der Schicht verwendet. Es stellt sich ein geschmackvoller Keks in einer Pfanne heraus, der von der Gastgeberin nicht viel Zeit zum Kochen benötigt. Es ist wünschenswert, seine Oberfläche mit frischen Früchten – Kiwi, Orangen- und Birnenscheiben – zu dekorieren, damit es schön und appetitlich wird.

Zutaten:

• Kondensmilch – 2 Dosen;
• Mehl – 0,45 kg;
• Eier – 1 Stk.;
• Soda, mit Essig gelöscht – 10 g;
• Sahne – ein Glas;
• Gelatine – eine Tüte;
• Kiwi – 3 Stk.;
• Puderzucker – 20 g.

Kochmethode:

1. Ein Ei mit einer Dose Kondensmilch schlagen, Mehl hinzufügen. Es sollte sich herausstellen, dass der Teig die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm hat.
2. Fügen Sie mit Essig gelöschten Essig hinzu und fügen Sie weiterhin Mehl hinzu, bis Sie einen klebrigen Teig erhalten. In acht Teile teilen, jede Rolle dünn, mit einer Gabel durchstechen.
3. In einer trockenen Pfanne ohne Öl auf jeder Seite eine Minute backen, abkühlen lassen.
4. Gelatine in der Hälfte der Sahne auflösen, die andere Hälfte mit der zweiten Dose Kondensmilch schaumig schlagen. Gelatine einführen, warm bis zur Auflösung, Pulver einfüllen.
5. Sahnekuchen einfügen, mit Kiwischeiben garnieren.
6. 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, im Kühlschrank beiseite stellen (dies sorgt für einen sanften Geschmack) und nach fünf Stunden servieren.

Schokolade

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 292 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Wie man einen Schokoladenkuchen in einer Pfanne macht, wird im folgenden Rezept beschrieben. Kuchen werden mit Kakaopulver gebacken, aber Sie können echte Schokoladenstückchen verwenden, besser aus Milchkacheln. Durch die Verwendung von Kakao wird dem Teig zusätzlich Zucker zugesetzt, da hier Kondensmilch nicht ausreicht. Duftende Kuchen werden mit Buttercreme abgeplatzt.

Zutaten:

• Kondensmilch – Dose + 200 g für Sahne;
• Eier – 2 Stk.;
• Zucker – 30 g;
• Kakao – 30 g + 25 g für Sahne;
• Soda – 10 g;
• Essig – 10 ml;
• Mehl – 0,4 kg;
• Butter – 100 g;
• saure Sahne – 100 ml;
• Puderzucker – 15 g.

Kochmethode:

1. Rühren Sie die Kondensmilch mit Eiern, Zucker, Kakao und Soda. Mehl einfüllen, Teig kneten, in Klumpen teilen, jeweils ausrollen.
2. Jede Minute auf beiden Seiten backen, abkühlen lassen.
3. Butter mit Sauerrahm mit einem Mixer schlagen, Kondensmilch, Kakao, Puderzucker hinzufügen.
4. Die Kuchen eincremen, mit Schokoladenstückchen bestreuen, auf Wunsch Kirschen zur Dekoration verwenden.

Napoleon

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengehalt: 303 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Ein einfacher Napoleon-Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch ist bei Hausfrauen beliebt, da er nur minimale Kosten verursacht und sich am Ende für fast alle als lecker herausstellt, sagen Bewertungen von Köchen. Seine dünnen Kuchen mit süßer Sahne schmelzen im Mund. Das Ergebnis wird den süßen Zahn ansprechen, aber selbst das Abnehmen ist einen Bissen wert..

Zutaten:

• Mehl – 0,7 kg;
• Eier – 3 Stk.;
• Soda – 10 g;
• Kondensmilch – eine Dose;
• Vanillezucker – eine Tüte;
• Zucker – 0,3 kg;
• Milch – ein halber Liter;
• Butter – 55 g.

Kochmethode:

1. Kondensmilch mit einem Ei schlagen, gelöschtes Soda und drei Tassen Mehl hinzufügen. Den Teig kneten, acht Teile machen, ausrollen, mit einer Gabel hacken. In Krümel gehackte Koteletts.
2. Braten Sie jeden Kuchen in einer trockenen Pfanne mit einem kleinen Feuer zwei Minuten lang auf beiden Seiten.
3. Zucker mit den restlichen Eiern schlagen, Milch einschenken, ein halbes Glas Mehl und Vanillezucker hinzufügen. Die Mischung auf niedrige Hitze stellen, unter ständigem Rühren dick kochen. Butter einfahren.
4. Geschichtete Sahnekuchen, mit Krümeln garnieren, zur Imprägnierung im Kühlschrank aufbewahren.

Kuchen Minute

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 298 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Ein Kuchen, der bei vielen Hausfrauen beliebt ist und eine Minute ohne Backen in einer Pfanne aus gebratenen Kuchen hergestellt wird, die mit einer luftigen, sanften Creme überzogen sind. Beim Kochen wird erheblich Zeit gespart, zum Vergleich, im Ofen würde der Kuchen länger als eine Stunde gebacken, und hier ist in nur einer halben Stunde eine köstliche köstliche Delikatesse vollständig für die Verwendung mit Tee oder heißem Kakao bereit.

Zutaten:

• Mehl – 0,6 kg + 40 g für Sahne;
• Kondensmilch – eine Dose;
• Eier – 1 Stk. + 2 Stk. für Sahne;
• Soda – 10 g;
• Essig – 10 ml;
• Milch – 0,75 l;
• Butter – 0,2 kg;
• Zucker – 0,3 kg;
• Vanillin – Paket.

Kochmethode:

1. Den Teig aus Mehl, Kondensmilch, Eiern und gelöschtem Sodaessig kneten. In acht Teile teilen, ausrollen, in einer Pfanne braten.
2. Mischen Sie Zucker, Vanillin, Milch, Eier, Mehl. Kochen, bis die Masse dick wird, Öl hinzufügen, verquirlen.
3. Während die Imprägnierung nicht abgekühlt ist, fetten Sie sie mit Kuchen, Seiten und Oberseite ein und bestreuen Sie sie mit zerdrückten Krümeln, die nach dem Backen übrig bleiben.
4. Zur Imprägnierung einwirken lassen, in zwei Stunden servieren.

Pfannkuchen

• Garzeit: 1 Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 321 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Autor.
• Schwierigkeit: mittel.

Wie man Pfannkuchen in einer Pfanne macht, hilft Ihnen dabei, das folgende Rezept herauszufinden. Es ist ähnlich wie die vorherigen, aber der Teig dafür wird wie Pfannkuchen geknetet, so dass die Kuchen die dünnsten sind. Eine große Anzahl von Schichten macht einen schnellen Kuchen köstlich lecker, sieht in einem Abschnitt schön aus und macht Appetit. Die Füllung ist Schokoladencreme mit Nüssen.

Zutaten:

• Milch – 0,35 l;
• Mehl – 120 g;
• Eier – 1 Stk.;
• Zucker – 20 g;
• Salz – 2,5 g;
• Kondensmilch – 0,8 kg;
• Butter – 350 g;
• Nüsse – ein Glas;
• dunkle Tafel Schokolade.

Kochmethode:

1. Ei brechen, salzen, halbe Milch einschenken. Mehl einfüllen, schlagen, restliche Milch einfüllen, Pfannkuchen backen.
2. Butter einweichen, mit Kondensmilch schlagen, Pfannkuchen schichten.
3. Garnieren Sie jeden vierten Pfannkuchen mit gehackten Nüssen und geriebener Schokolade. Ebenso die Oberfläche dekorieren.
4. Bestehen Sie auf Stunde, servieren Sie mit Puderzuckerdekoration.

Wie man einen Kuchen in einer Pfanne backt – Tipps

Erfahrene Köche wissen, dass Kuchen aus Kondensmilchkuchen mit Kondensmilch auf dem Herd seine eigenen Herstellungsmerkmale hat. Folgendes empfehlen sie unerfahrenen Köchen:

• Eier brauchen ein wenig, damit sie den Teig nur leicht befestigen – eins ist genug;
• Das optimale Verhältnis von trockenen Bestandteilen zu Flüssigkeit 3: 1, so dass sich herausstellt, dass die Masse dick, aber nicht steil ist, haftet nicht an der Haut der Hände.
• Werfen Sie beim Abschneiden von Kuchen die Reste nicht weg – sie können zu Krümeln zerkleinert werden und die Oberfläche des Kuchens dekorieren, um ein appetitlicheres Ergebnis zu erzielen.
• Um das Dessert schneller einweichen zu lassen, müssen Sie die Basis mit einer warmen Creme und nicht mit einer gekühlten schmieren.
• Wenn Sie die Quarkmasse zur Testbasis hinzufügen, erhalten Sie ein zarteres Dessert mit einem ausgeprägten cremigen Geschmack.
• Die Pfanne zum Backen von Kuchen sollte trocken sein. Es ist besser, Teflon oder Keramik mit einer Antihaftschicht, aber nicht mit Gusseisen zu nehmen.
• Es wird nicht empfohlen, leichte Kuchen länger als eine Minute zu backen, da sie verbrennen oder austrocknen können.
• gekochte Kondensmilch ist eine ausgezeichnete Schicht, die Sie dem Küchenchef zum ersten Mal zubereiten können.