Mandeln – Nutzen und Schaden für Frauen und Männer

Der Inhalt des Artikels

• Was ist Mandel?
• Struktur
• Mandel Kalorien
• Mandeln – Nährwertangaben
• Wofür sind Mandeln gut?
• Warum Mandeln gut für Frauen sind
• Warum Mandeln gut für Männer sind
• Wie viel Mandeln kann ich pro Tag essen?
• Mandel Harm
• Mandelmilch – Nutzen und Schaden
• Mandeln – vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Viele Menschen mögen Nüsse als Leckerbissen oder als gesunden Snack, sie sind sehr nützlich, vorausgesetzt, sie werden in Maßen konsumiert. Beliebt sind auch Mandelbaumfrüchte. Das Produkt zeichnet sich unter anderem durch einen hohen spezifischen Gehalt an gesättigten Fettölen und Vitaminen der Gruppe B aus. Wenn Sie es anwenden, müssen Sie wissen, welche Vorteile und welchen Schaden Mandeln haben.

Was ist Mandel?

Mandelbäume wachsen in Zentralasien, im Mittelmeerraum und in China an den Berghängen. Mandeln sind eine Art Pflaumenfrucht, eine Familie von Rosa. Die Frucht ist wie ein Pfirsichkern, der Geschmack ist wie ein Aprikosenkern. Es gibt bittere (wilde) und süße (kultivierte) Unterarten. Der bittere Fötus enthält die giftige Substanz Amygdalin-Glykosid, daher ist er ungenießbar, und wenn er in den Körper gelangt, verursacht er Schaden – er verursacht Vergiftungen. Nüsse, Saft, Milch und Butter werden in der Kosmetik- und Lebensmittelproduktion verwendet. Mandeln – Nutzen und Schaden des Produkts für den Menschen bleiben ein Thema der medizinischen Diskussion.

Struktur

Der Nutzen wird durch die chemische Zusammensetzung der Nuss bestimmt, insbesondere durch den Gehalt an Substanzen, die Kollagen und Elastin ähnlich sind. Es gibt nützlichere Elemente in der Schale, näher an der Schale, daher wird empfohlen, Nüsse mit der Haut zu essen. Die Zusammensetzung der Mandeln ist reich an gesättigten Fetten (40-60%), Eiweißstoffen (bis zu 30%) und ätherischen Ölen (bis zu 0,8%). Die Früchte enthalten:

• Vitamin B2, E, B6 (Pyridoxin), B1 (Thiamin), Vitamin B9, B5 (Pantothensäure);
• Kohlenhydrate, Calcium, Carotin, organische Säuren, Lycopin;
• Aminosäuren (Tryptophan, Valin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Methionin, Threonin);
• Fettsäuren (Arachinsäure, Margarinsäure, Molesicin, Stearinsäure, Mylistik);
• Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium.

Mandel Kalorien

Die Nuss enthält eine erhebliche Menge an Kalorien – 645 kcal / 100 g. Der Kaloriengehalt von Mandeln variiert je nach Zubereitungsmethode: von 575 kcal für ein Rohprodukt bis zu einem Indikator von 640 kcal in gerösteten Nüssen. Die von Ärzten empfohlene Norm beträgt 30 Gramm Obst pro Tag..

Mandeln – Nährwertangaben

Nüsse enthalten kein Cholesterin, sie sind natrium- und zuckerarm. Die vorteilhaften Eigenschaften von Mandeln zeigen sich in der Fähigkeit, den Zuckergehalt zu normalisieren und den Fettstoffwechsel zu normalisieren. Mandel-Nährwert: Proteine ​​- 21,2 g, Fette – 49,4 g, Kohlenhydrate – 21,6 (insgesamt), einschließlich Stärke 0,7 g / Zucker 3,9 g / Ballaststoffe 12,2 g. Zur Gewichtsreduktion ist es besser, Früchte in ihrer reinen Form ohne Schalen zu essen. Wer zunehmen will, muss ungeschälte Nüsse mit Schalen essen. Um den Energiewert von Mandeln zu erhöhen, wird empfohlen, Haferflocken morgens gebratene Körner hinzuzufügen.

Wofür sind Mandeln gut?

Dank der Elemente (Mineralien, Fettöl, Vitamine in Mandeln) stärkt die Verwendung von Nüssen die Nerven und verringert das Krebsrisiko. Das Produkt wird von Ärzten als Adjuvans bei Herzerkrankungen und Arteriosklerose anerkannt. Bei Diabetes mellitus erhöhen Walnussbestandteile die Insulinsensitivität.

Ernährungsberater betrachten Mandelöl als eine der Heilmethoden. Aufgrund des hohen Fettgehalts (bis zu 60%) wird Öl in der Medizin und Kosmetik aktiv eingesetzt. Das Produkt hat eine umhüllende Eigenschaft, mildert die Reaktivität der Magen-Darm-Schleimhaut gegenüber Verdauungssäften und Nahrungsmitteln..

Die Vorteile von Mandeln sind:

• Zellerneuerung;
• Stärkung des osteoartikulären Apparats;
• Linderung von Entzündungen und Reinigung der Nieren;
• Verbesserung der Gehirnaktivität;
• Migräne lindern;
• die Regulierung der Blähungen, des Verdauungstrakts als Ganzes;
• Normalisierung der Stimmung bei Depressionen;
• Erhöhung des Hämoglobinspiegels, Anreicherung von Blutsauerstoff mit Anämie;
• Beruhigung bei Schlaflosigkeit.

Warum Mandeln gut für Frauen sind

Für die weibliche Hälfte der Menschheit sind die Vorteile unbestreitbar, vor allem durch die aktive Verwendung von Nüssen in der kosmetischen Produktion bei der Herstellung von Hautreinigungsprodukten, Augen-Make-up-Entferner. Aufgrund seines Inhalts in Kosmetika gewinnen Wimpern und Haare an Glanz, ihr Wachstum wird verstärkt, die Haut wird mit Feuchtigkeit versorgt. Hersteller von Kosmetika enthalten Mandelöl in Gesichtsprodukten dank Anti-Aging- und pflegenden Eigenschaften.

Die Vorteile von Mandeln für Frauen sind während der Schwangerschaft erheblich. Das Produkt versorgt den Körper der zukünftigen Mutter mit Vitamin E, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Folsäure und hilft gegen Haarausfall. In Mandeln enthaltene Ballaststoffe regulieren die Verdauungsprobleme schwangerer Frauen. Walnuss ist auch nützlich für die normale Entwicklung des Kindes im Mutterleib..

Warum Mandeln gut für Männer sind

Für Männer können Mandeln für die Wirksamkeit vorteilhaft sein. Ein starkes Aphrodisiakum, das Arginin, Zink, Tocopherol und Selen enthält, stimuliert die Spermienproduktion und verbessert deren Qualität. Die Vorteile von Mandeln für Männer zeigen sich auch im Kampf gegen Kahlheit: Eine Maske wird aus einer Mischung von Milch und zerkleinerten Nüssen hergestellt und auf Problembereiche aufgetragen, um das Haarwachstum zu stimulieren.

Wie viel Mandeln kann ich pro Tag essen?

Für einen gesunden Erwachsenen wird empfohlen, nicht mehr als zehn Früchte pro Tag zu konsumieren, dh 30-50 g. Wenn keine allergischen Manifestationen vorliegen, kann die Menge auf zwanzig Stück pro Tag erhöht werden. Um die Nuss noch schmackhafter zu machen, ist es besser, die Körner vor dem Essen zu braten. Für Kinder sollte die tägliche Norm für Mandeln 5 Nüsse nicht überschreiten. Ein unvollständiger Teelöffel Mandelöl pro Tag ergibt die Wirkung:

• beruhigend;
• Schmerzmittel;
• Antiphlogistikum;
• schleimlösend.

Mandel Harm

Wenn Sie wissen, wie nützlich Mandelnüsse sind, müssen Sie die negativen Auswirkungen kennen. Mandelschäden äußern sich in der Reaktion des Körpers auf das im Produkt enthaltene Allergen – Protein. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts der Nuss wird die Verwendung einer Nuss bei Tachykardie, Dermatitis und Fettleibigkeit nicht empfohlen. Unreife Kerne können den Körper ernsthaft schädigen: Die darin enthaltenen Cyanide verursachen Vergiftungen. Nüsse sollten in einem kühlen, dunklen Schrank ohne Zugang zu Sonnenlicht aufbewahrt werden und besser getrocknete Früchte in der Schale kaufen.

Mandelmilch – Nutzen und Schaden

Ein aus Walnüssen gewonnenes Produkt – Mandelmilch enthält Mangan, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink, Selen, Riboflavin, wodurch:

• reguliertes Gewicht, Verdauung, Druck;
• Knochen, Zähne, Muskeln werden gestärkt;
• die Haut wird gesund;
• gestärktes Sehen, Herzmuskel.

Mandelfreie Mandelmilch schmeckt besser als Kuhmilch, ersetzt jedoch nicht die üblichen Milchprodukte und ist für Säuglinge kontraindiziert. Milch kommt mit Carrageenan, einem Rotalgenzusatz. Die Wirkung des Inhaltsstoffs ist aufgrund der Untersuchung seiner negativen Auswirkungen auf das Magen-Darm-System und das Herz noch offen. Wenn Sie die Vor- und Nachteile von Mandelmilch kennen, suchen Sie nach einem Carrageen-freien Produkt oder kochen Sie es selbst aus rohen Früchten.

Mandeln – vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen