Redmond Marmelade im Slow Cooker

März 2, 2021 Berater Leben Kochen 1

Der Inhalt des Artikels

Von Redmond hergestellte Küchenassistenten sind auf dem Haushaltsgerätemarkt sehr gefragt. Mit multifunktionalen Gerichten können Sie Marmelade machen. Die Hauptbedingung ist, das Rezept genau zu befolgen, um das Dessert nicht zu verderben.

Merkmale der Herstellung von Marmelade in einem Slow Cooker

Wenn Sie sich entscheiden, Süßigkeiten mit einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie einige der Funktionen des Prozesses kennen:

  • Dieses Küchengerät hat eine relativ geringe Kapazität, sodass Sie nicht viel Marmelade machen können.
  • Sie müssen ein süßes Gericht in Modi kochen, die es schmachten lassen. Dazu gehören Suppe und Eintopf. Die Auswahl eines davon hängt vom Modell Ihres Geräts ab..
  • Das Kochen in einem Slow Cooker ist nicht so schnell wie in einer großen Pfanne auf dem Herd. Das Geheimnis ist, dass das Gerät die Flüssigkeit langsam verdampft.
  • Das Befüllen der Tasse wird nicht länger als ein Drittel empfohlen. Das Befolgen dieser Regel verhindert, dass eine große Menge Produkt aus dem Gerät austritt..

Merkmale der Herstellung von Marmelade im Redmond Slow Cooker

Wie man Marmelade in einem Redmond Slow Cooker kocht

In der Küchengerätefirma Redmond können Sie Marmelade aus einer Vielzahl von Früchten und Beeren herstellen. Sie müssen den Vorgang ausführen, indem Sie Optionen installieren, die in den Rezepten angegeben sind. Es ist sehr wichtig, die Anweisungen sorgfältig zu befolgen und die Masse regelmäßig zu rühren, damit sie nicht verbrennt. Verwenden Sie dazu einen speziellen Spatel, um Schäden an der Schüssel zu vermeiden..

Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker

Das Kochen von Erdbeermarmelade in einem Multi-Kocher Redmond erfordert die folgenden Komponenten:

  • Kristallzucker – 1 kg;
  • Erdbeeren – 1000 g.

Erdbeermarmeladenrezept in einem Redmond Slow Cooker:

  1. Beeren müssen sortiert werden, nur reif auswählen, Blätter und Stiele entfernen. Spülen Sie die gereinigten Früchte aus, indem Sie sie in das Sieb legen. Es ist notwendig, den Behälter mit Erdbeeren mehrmals in das mit Wasser gefüllte Geschirr abzusenken.
  2. Übertragen Sie die vorbereiteten Beeren in die Schüssel des Redmond Multicookers. Mit Zucker bestreuen und 10 Stunden oder über Nacht stehen lassen, damit die Erdbeeren Zeit haben, den Saft zu lassen.
  3. Stellen Sie die Schüssel in das Gerät. Suchen Sie die Schaltfläche zum Einschalten des Redmond Multicookers und klicken Sie darauf. Stellen Sie das Gerät auf „Backen“ oder „Suppe“. Erdbeeren eine halbe Stunde kochen lassen. Lassen Sie die Marmelade nach dem Piepton einige Stunden abkühlen. Stellen Sie dann den Timer für weitere 10 Minuten ein.
  4. Gießen Sie das Produkt in sterilisierte Gläser, decken Sie es mit Deckeln ab und lassen Sie es unter einem Handtuch abkühlen.

Wie man Erdbeermarmelade in einem Redmond Slow Cooker kocht

Wie man Marmelade in einem Multicooker mit schwarzen Johannisbeeren kocht

Mit dem Redmond Slow Cooker können Sie aus den folgenden Komponenten eine köstliche Süßigkeit aus schwarzen Johannisbeeren zubereiten:

  • Johannisbeere – 1,1 kg;
  • Zucker – 500 g;
  • Wasser – 150 ml.

Anleitung zum Kochen:

  1. Johannisbeerfrüchte müssen sortiert und gewaschen werden. Ausgewählte Zutaten in der Schüssel zerdrücken.
  2. Legen Sie die erhaltene Masse in die Schüssel des Geräts, füllen Sie sie mit Wasser und schalten Sie das Gerät in den Back- oder Eintopfmodus. Beeren 10 Minuten kochen.
  3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie den Multikocher aus und warten Sie, bis die Substanz abgekühlt ist.
  4. Die Masse in Gaze oder ein feines Sieb geben und abwischen. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in das Gerät, fügen Sie Zucker hinzu. Aktivieren Sie den zuvor verwendeten Modus erneut und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein.
  5. Während der Sirup kocht, achten Sie auf den entstehenden Schaum – er muss entfernt werden.
  6. Geleebehälter sterilisieren, heiße Substanz hineingießen, Deckel aufrollen.

Wie man entkernte Kirschen kocht

Um eine Kirschernte mit Gruben für den Winter zu machen, nehmen Sie die folgenden Komponenten:

  • Kristallzucker – 1000 g;
  • Wasser – 0,1 l;
  • Kirsche – 1000 g.

Kochmethode:

  1. Spülen Sie die ausgewählten Beeren unter fließendem Wasser in einem Sieb ab und lassen Sie das Glas wässern.
  2. Trockenfrüchte in eine Schüssel mit Emailbeschichtung streuen und mit Zucker bestreuen. Lassen Sie die Kirsche, bis sie Saft abgibt.
  3. Übertragen Sie die Kirsche aus der Tasse in die Schüssel des Redmond Multicookers und füllen Sie sie mit Wasser. Stellen Sie „Löschen“ auf dem Bedienfeld ein und messen Sie 55 Minuten am Timer.
  4. Der Deckel des Geräts muss nicht geschlossen werden, damit Dampf entweicht und die Substanz dicht wird. Es ist wichtig, die Marmelade regelmäßig umzurühren, damit sie nicht verbrennt.
  5. Bereiten Sie beim Kochen von Süßigkeiten Gläser vor: Sie müssen sterilisiert werden. Gießen Sie die Marmelade nach dem Signalton in heiße Gefäße und rollen Sie sie auf. Stellen Sie die Dosen an einen kühlen Ort.

Kirschmarmelade in einem Slow Cooker

Wie man aus Äpfeln kocht

Redmond M90 Multicooker-Apfelmarmelade wird aus 2 Komponenten gebraut:

  • Zucker – 1500 g;
  • Äpfel – 1500 g.

Wie man kocht:

  1. Waschen Sie die Äpfel gut und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Schneiden Sie die Früchte in Würfel oder Scheiben, während Sie den Kern entfernen.
  2. Legen Sie die Fruchtstücke in das Gerät und fügen Sie Zucker hinzu. Stellen Sie den Löschmodus am Gerät für eine halbe Stunde ein. Schließen Sie den Deckel nicht. Während dieser Zeit sollte die Mischung kochen. Wenn dies nicht der Fall ist, ändern Sie den Modus auf „Backen“..
  3. Während des Garvorgangs den Apfel regelmäßig süß umrühren.
  4. Kochende Marmelade muss auf die zu sterilisierenden Gläser gegeben werden und mit Metalldeckeln gerollt werden.

Aus Himbeeren

Sie können eine Himbeer-Leckerei aus den folgenden Komponenten machen:

  • Zucker – 1 kg;
  • Himbeeren – 1 kg.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zubereiten von Marmelade im Redmond Slow Cooker:

  1. Nur reife, geschälte Beeren, die ihre Unversehrtheit bewahrt haben, gehen in die Marmelade. Vor dem Kochen müssen sie sortiert werden.
  2. Legen Sie die ausgewählten Rohstoffe in das Gerät und gießen Sie Kristallzucker ein.
  3. Schlagen Sie den Gerätedeckel zu und stellen Sie die Löschfunktion für 60 Minuten ein. Beim Kochen muss die Marmelade mehrmals gemischt werden.
  4. Unmittelbar nachdem der Topf ein Signal über das Ende des Prozesses der Bildung eines süßen Produkts gegeben hat, muss es in Gläser gegossen werden. Bereiten Sie den Behälter im Voraus vor, indem Sie ihn sterilisieren. Gefäße mit viskoser Flüssigkeit mit Metallkappen festziehen.

Aus Orangen

Feinschmecker werden die Marmelade von Orangen mit Birnen mögen, deren Zusammensetzung die Zutaten enthält:

  • Birnen – 0,5 kg;
  • Kristallzucker – 1 kg;
  • Orangen – 0,5 kg.

Kochmethode:

  1. Birnen waschen, Samen von Früchten reinigen. Schneiden Sie jede Frucht in kleine Scheiben.
  2. Orangen mit Schale in Kreise schneiden, die dann jeweils in Halbkreise unterteilt werden.
  3. Alle Früchte in die Multicooker-Schüssel geben und Zucker hinzufügen.
  4. Entfernen Sie das Dampfventil vom Gerät, drücken Sie den Abschreckknopf und stellen Sie die Zeit auf 90 Minuten ein.
  5. Vergessen Sie nicht, sich beim Kochen umzurühren..
  6. Gießen Sie die fertigen Süßigkeiten in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie unter die Eisendeckel.

Multicooker Orange Jam

Stachelbeere

Es ist möglich, mit Redmond ein duftendes Stachelbeerdessert zuzubereiten, indem folgende Komponenten verwendet werden:

  • Kristallzucker – 3 EL;
  • Stachelbeeren – 700 g.

Rezepte für die Zubereitung von Marmelade im Redmond Slow Cooker:

  • Nehmen Sie ganze, reife Beeren, schälen Sie sie von den Schwänzen und Blättern.
  • Stachelbeeren in die Schalen des Multikochers geben und mit Zucker bedecken. Stellen Sie im Schnellkochtopf-Dashboard die Option „Löschen“ auf 90 Minuten ein. Rühren Sie das Werkstück beim Kochen um.
  • Geben Sie die geleeartige Masse der Stachelbeeren in sterile Gläser und rollen Sie die Deckel auf.

Leckere gefrorene Beerenmarmelade

Beerendessert aus gefrorenen Früchten wird aus folgenden Bestandteilen gewonnen:

  • Beeren – 0,5 kg;
  • Kristallzucker – 0,5 kg.

Rezept für Marmelade in einem Slow Cooker:

  1. Beeren zum Auftauen aus dem Gefrierschrank nehmen. Nach dem Auftauen die Früchte mit Zucker füllen und einige Stunden ruhen lassen.
  2. Gießen Sie die süße Masse in den Multikocher. Kochen Sie das Dessert etwa eine Stunde lang mit der Option Backen.

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