Rezepte für die Zubereitung von heißer Schokolade zu Hause mit einem Foto und den vorteilhaften Eigenschaften des Getränks

Der Inhalt des Artikels

• Welches Getränk heißt heiße Schokolade
• Heiße Schokolade – Nutzen und Schaden
• Taschen mit heißer Schokolade
• Heiße Schokolade – ein Rezept zu Hause
• Heiße Kakaoschokolade
• Heiße Schokolade Romantik
• Wie man heiße Schokolade aus Schokolade macht
• Winterabend mit heißer Schokolade

Flüssige Schokolade ist ein Getränk mit einer reichen Geschichte, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Einige Rezepte waren den Azteken bekannt, die bewiesen, dass Kakao den Geist nicht schlechter macht als Kaffee. Nehmen Sie ein Beispiel von ihnen und erfreuen Sie sich mit einem nützlichen Leckerbissen.

Welches Getränk heißt heiße Schokolade

Zu verschiedenen Zeiten war es üblich, ein süßes Getränk auf verschiedene Arten zuzubereiten. Die beliebteste heiße Schokolade besteht aus zwei Hauptkomponenten: Schokolade und Milch. Obwohl die Rezepte einfach und die Zutaten sehr wenige sind, kann es völlig unterschiedliche Geschmäcker haben. Die Unterschiede hängen davon ab, welche Option Sie zum Kochen wählen und welche Zusatzstoffe Sie verwenden.

Heiße Schokolade – Nutzen und Schaden

Die Vorteile des Produkts sind seit der Antike bekannt. Ihm wurde eine heilende Wirkung auf den Körper zugeschrieben, und er wurde daher als Medizin und überhaupt nicht als Belohnung verwendet. Der Haupteffekt, für den das Getränk konsumiert wurde, ist eine Steigerung der Kraft. Im Laufe der Jahrhunderte seines Bestehens hat sich das Rezept ständig geändert. Die Vor- und Nachteile moderner heißer Schokolade hängen von den Zutaten ab..

Der auffälligste Effekt, der nach einer Tasse beobachtet werden kann, ist eine Verbesserung der Stimmung. Dafür gibt es eine wissenschaftliche Erklärung. Das Getränk enthält die nützliche Substanz Phenylethylamin – einen natürlichen Neurotransmitter, der die Steigerung der Vitalität beeinflusst. Daher können Sie sich ein Schokoladengetränk verschreiben, um nicht nur zu genießen, sondern auch aufzuheitern und Kraft zu gewinnen.

Es enthält auch Antioxidantien, die dem Körper helfen, Alterung, Herzkrankheiten und Onkologie zu bekämpfen. Wissenschaftler der Cornell University haben herausgefunden, dass die Wirkung von Antioxidantien mit dem Erhitzen zunimmt. Daher ist ein heißes Getränk nützlicher als ein normal gekacheltes Produkt. Dieselben Wissenschaftler entdeckten das Vorhandensein von Gallussäure, die bei der Behandlung von Diabetes und Nierenerkrankungen hilft. Aufgrund des hohen Flavonoidgehalts hilft das Getränk im Kampf gegen Parasiten, verdünnt das Blut, beugt Blutgerinnseln vor, senkt den Blutdruck und verbessert die Durchblutung.

Wir sollten auch über den Schaden sprechen, der dem Körper bei übermäßigem Konsum des Getränks unweigerlich zugefügt wird. Ernährungswissenschaftler warnen vor Kaloriengehalt, hohem Zuckergehalt. In großen Mengen ist auch die Purinkomponente, die ebenfalls in der Zusammensetzung enthalten ist, schädlich. Purin führt zur Ablagerung von Salzen, trägt zum Auftreten von Gicht bei. Verwenden Sie dieses Produkt nicht bei Menschen mit Blasenentzündung oder Pyelonephritis..

Taschen mit heißer Schokolade

Der einfachste Weg, einen Leckerbissen zu kochen, ist die Verwendung von heißer Schokolade in Beuteln. Alles was Sie brauchen ist ein Glas Milch oder Wasser. Es gibt viele Unternehmen, die ein solches Produkt herstellen. Der Geschmack kann sehr unterschiedlich sein. Daher müssen Sie mehr als ein verpacktes Produkt ausprobieren, um das beste zu finden. Im Gegensatz zu einem handgemachten Getränk geben die Hersteller anstelle von natürlichen Bestandteilen viele schädliche Verunreinigungen in Pulver ein, um die Herstellungskosten zu senken.

Heiße Schokolade – ein Rezept zu Hause

In einer langen Geschichte hat die Zubereitung von heißer Schokolade auf verschiedene Weise stattgefunden. Wenn man sich verschiedene Kaffeehäuser in Moskau ansieht, stellt sich heraus, dass verschiedene Zutaten hinzugefügt werden: von Vanille bis Chili-Pfeffer, von Schnaps bis Stärke. Es kann sich als stark oder leicht herausstellen. Jede Methode verdient Aufmerksamkeit. Um Ihr Rezept für heiße Schokolade zu Hause zu finden, müssen Sie mehr als einmal etwas trinken.

Heiße Kakaoschokolade

• Garzeit: 10 Minuten;
• Portionen pro Behälter: 2 Personen;
• Kaloriengehalt: 148 kcal;
• Zweck: zum Frühstück, Mittag- und Abendessen;
• Schwierigkeit: einfach.

Heiße Kakaoschokolade bleibt eines der einfachsten und gebräuchlichsten klassischen Rezepte und das billigste. Viele Hausfrauen wissen, wie man zu Hause auf unterschiedliche Weise heiße Schokolade macht. Die einfachste Option enthält nur einen grundlegenden Satz von Zutaten. Aber Sie können kein gewöhnliches Kakaogetränk machen, sondern eine köstliche flüssige Schokolade, die vor einigen Jahrhunderten behandelt wurde.

Zutaten:

• Kakaopulver – 3 TL;
• Milch – 2 Gläser;
• Kristallzucker – 5 TL;
• Vanillezucker – 1 TL;
• roter (vorzugsweise Cayennepfeffer) Pfeffer – nach Geschmack;
• Chili nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Kombinieren Sie Kakaopulver mit Zucker.
2. Aufwärmen, aber die Milch nicht zum Kochen bringen.
3. Gießen Sie die Mischung aus Kakao und Zucker nach und nach in die heiße Milch. Rühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
4. Vanillezucker und Pfeffer in das fertige Getränk geben.

Heiße Schokolade Romantik

• Garzeit: 15 Minuten;
• Portionen pro Behälter: 2 Personen;
• Kaloriengerichte: 200;
• Zweck: für ein romantisches Abendessen;
• Schwierigkeit: einfach.

Der Name Hot Chocolate Romantic spricht für sich. Ein idealer Anlass, um einen Leckerbissen zu kochen, ist ein Date mit Ihrer Liebsten. Der Geschmack des Desserts ist reich, reich, aber zart. Es zu trinken ist eine Freude. Kochen Sie nach diesem Rezept, ignorieren Sie nicht das Design, siehe Foto. Neben Obst können Sie das Getränk auch mit Schlagsahne dekorieren, die direkt in das Glas und das Pulver gepresst wird.

Zutaten:

• Kakaopulver – 4 EL. l.;
• saure Sahne – 8 EL. l.;
• ein kleines Stück Butter;
• Vanillin – nach Geschmack;
• Ananas oder Banane – 2 Scheiben;
• Kiwi – 2 Scheiben.

Kochmethode:

1. Fügen Sie Zucker zum Kakaopulver hinzu.
2. In einem emaillierten Topf saure Sahne zum Kochen bringen.
3. Nach und nach eine Mischung aus Kakao und Zucker einfüllen. Mischen. Kochen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat..
4. Fügen Sie Vanillin, Butter hinzu. Vom Feuer nehmen.
5. In dickwandige Gläser füllen. Mit Obst garnieren.

Wie man heiße Schokolade aus Schokolade macht

• Garzeit: 20 Minuten;
• Portionen pro Behälter: 2 Personen;
• Kaloriengerichte: 150 kcal;
• Zweck: zum Nachtisch;
• Schwierigkeit: einfach.

Heiße Schokolade aus Schokolade zu machen ist die beste und leckerste Option. Die Hauptsache ist, Qualitätsschokolade zu wählen. Achten Sie dazu auf den Kakaogehalt (mindestens 70%). Abhängig von Ihren Vorlieben können die Anteile von bitterer schwarzer und süßer Milchschokolade geändert werden. Durch das Hinzufügen von Sahne entsteht ein heißes, cremiges Getränk. Es ist wichtig, keine Fehler mit den Proportionen zu machen, da sich das Getränk sonst als zu fett herausstellt.

Zutaten:

• Milch – 450 ml;
• dunkle Schokolade (70%) – 70 g;
• Milchschokolade – 30 g;
• Creme (33%) – 75 ml;
• Zimt -? TL;
• Marshmallows;
• eine Prise Salz.

Kochmethode:

1. 150 ml Milch erhitzen, vom Herd nehmen, nach und nach Schokoladenstücke hinzufügen. Zum Schmelzen umrühren. Mit einem Mixer schlagen oder bei Bedarf verquirlen, vollständig auflösen.
2. Als nächstes gießen Sie die restliche Milch, Sahne, Salz, Zimt. Gut umrühren.
3. Die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen, aber nicht kochen.
4. Gießen Sie das fertige Getränk in Kreise und legen Sie es auf Marshmallows.

Winterabend mit heißer Schokolade

• Garzeit: 20 Minuten;
• Portionen pro Behälter: 4 Personen;
• Kaloriengerichte: 150;
• Zweck: zum Nachtisch;
• Schwierigkeit: einfach.

Heiße Schokolade Der Winterabend ist ein duftendes Getränk, das Liebhabern von weißer Schokolade empfohlen werden kann. Durch Mischen mit Paprika entsteht die perfekte Wärmekombination, die das Blut perfekt verteilt. Egal wie bewölkt das Wetter vor dem Fenster sein mag, in guter Gesellschaft können Sie Ihren Urlaub mit einer Tasse dickem heißem Getränk genießen.

Zutaten:

• weiße Schokolade – 170 g;
• Milch – 750 ml;
• Kardamom;
• Paprika;
• Hühnerei – 1 Stk.;
• Kokosflocken – nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Brechen Sie die Fliesen in Scheiben. Gib eine Tasse hinein. Stellen Sie die Tasse in ein Wasserbad.
2. Regelmäßig umrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst und homogen ist..
3. Fügen Sie ein geschlagenes Ei oder ein Eigelb, Pfeffer, Kardamom hinzu. Rühren.
4. Milch kochen und in Tassen füllen.
5. Gießen Sie die Schokoladenmischung in Milch. Tun Sie es langsam, damit sich kein Schaum auf der Oberfläche bildet und das Getränk ein schönes Aussehen behält.
6. Wenn Sie Kokosgeschmack mögen, fügen Sie einige Chips hinzu..