Rezepte zum Kochen von Gerstenbrei in einem Slow Cooker

Der Inhalt des Artikels

• Merkmale des Kochens
• Die besten Rezepte für die Herstellung von Brei aus Gerstengrütze in einem Slow Cooker
• Wie man auf Wasser kocht
• Wie man in Milch kocht
• Wie man mit Gemüse auf einer Beilage kocht
• Wie man mit Fleisch in einem Multikocher-Schnellkochtopf kocht
• Wie man Gerstenbrei mit Kürbis für ein Kind kocht
• Video Rezept für Gerstenbrei mit getrockneten Früchten in einem Slow Cooker

Kochen Sie gerne Brei, aber Sie finden nicht immer die Zeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern? Bevorzugen Sie gesundes Essen, aber es braucht zu viel Zeit, um sich Sorgen zu machen, sodass Sie keine neuen Rezepte ausprobieren können? Eine automatische Wundermaschine hilft Ihnen dabei. Richtig gekochter Gerstenbrei in einem Slow Cooker wird Kinder und Erwachsene ansprechen, obwohl es vielen nicht gefällt. Neue Arten der Zubereitung dieses Getreides werden die Einstellung dazu grundlegend verändern. Wenn Sie interessiert sind, nehmen Sie einen Stift und machen Sie sich bereit, Ihr Kochbuch zu füllen!

Merkmale des Kochens

Jeder von uns ist sich bewusst: Gekochte Gerstengrütze ist ein Amateurgericht. Viele Kinder weigern sich rundweg, es zu essen, und Erwachsene, die Diäten zur Gewichtsreduktion befolgen, zwingen sich dazu, dies mit Gewalt zu tun. Aber wirklich, dieses gesunde Gericht kann nicht lecker sein? In nur 30-40 Minuten wird ein Küchengerät, im Volksmund Wunderpfanne genannt, beweisen, was es sonst noch kann. Die Hauptsache ist, die Geheimnisse seiner Vorbereitung zu kennen. Schreiben Sie also selbst die wichtigsten Punkte auf:

• In einem modernen Gerät wird die Zelle nicht länger als 20 bis 25 Minuten vorbereitet.
• auf Wasser ist die Konsistenz bröckelig und auf Milch viskos (wie auf dem Foto gezeigt);
• Um das Gericht 10 Minuten nach dem Kochen weich und aromatisch zu machen, müssen Sie etwas Butter hinzufügen.
• Vor dem Kochen müssen die Körner eingeweicht werden, damit die Körner Phytinsäure freisetzen – eine natürliche Schutzkomponente, die schlecht verdaut wird.
• Das Verhältnis von Trockenbestandteil und Wasser zum Kochen in dieser Art von Haushaltsgerät beträgt 2: 5.

Die besten Rezepte für die Herstellung von Brei aus Gerstengrütze in einem Slow Cooker

Gerstenkörner enthalten viele nützliche natürliche Inhaltsstoffe, die für Diäten unverzichtbar sind. Dieses Produkt hilft Ihnen, die Ernährung zu normalisieren und zu diversifizieren. Dazu müssen Sie nur lernen, wie Sie damit umgehen. Das Kochen von Brei in einem Slow Cooker ist noch einfacher als das Kochen auf einem Herd. Im Moment lernen Sie einige originelle Methoden, um dies zu tun..

Wie man auf Wasser kocht

Beginnen wir mit dem einfachsten Grundrezept. Eine Box auf dem Wasser ist für diejenigen geeignet, die Gewicht verlieren möchten. Ein Teil dieses Gerichts, der zum Frühstück gegessen wird, fügt kein Gramm überschüssiges Fett hinzu, aber es wird Sie den ganzen Tag mit Energie füllen. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Gerstengrütze – 200 g;
• gereinigtes Wasser – 500 ml;
• Butter – 35-40 g;
• Salz – 4-5 g.

Wie man eine Zelle in einem Slow Cooker auf Wasser kocht – der Kochvorgang:

1. Das Müsli mit fließendem Wasser abspülen, 20-25 Minuten einweichen und in einen Topf geben.
2. 500 ml gereinigtes Wasser hinzufügen, Salz hinzufügen, mischen.
3. Stellen Sie den „Croup“ -Modus für 15 Minuten ein.
4. Wenn das Signal „Gericht ist fertig“ ertönt, Öl hinzufügen, mischen und den Modus „Körner“ für weitere 15 Minuten starten.
5. Nach dem zweiten Signal den Inhalt des Topfes erneut mischen, abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.

Wie man in Milch kocht

Milchbrei in einem Slow Cooker erweist sich immer als lecker, deshalb lieben Kinder ihn sehr. Solche Lebensmittel sind für alle nützlich, die Sport oder körperliche Arbeit betreiben. Um eine Zelle in einem Slow Cooker vorzubereiten, benötigen Sie:

• Gerstengrütze (vorzugsweise fein gemahlen) – 200 g;
• Milch – 400 ml (2 Tassen);
• gereinigtes Wasser – 200 ml;
• weißer Zucker – 20 g;
• Butter – 25 g.

Gerstenbrei mit Milch in einem Slow Cooker – Schritt für Schritt Kochanleitung:

1. Wir bereiten Müsli zu – waschen und 20-25 Minuten einweichen.
2. Gießen Sie eine Zelle, fügen Sie Zucker, Wasser und die Hälfte des vorbereiteten Milchvolumens hinzu.
3. Wir stellen den „Grits“ -Modus für 15 Minuten ein.
4. Wenn das Signal ertönt, fügen Sie ein zweites Glas Milch und Butter hinzu.
5. Wir starten das Gerät neu und kochen weiterhin Gerstenbrei in Milch.
6. Nach einer Viertelstunde ist das Gericht fertig. Nachdem wir 10-15 Minuten gewartet haben, dienen wir dem Tisch, damit er Zeit zum Aufgießen hat.

Wie man mit Gemüse auf einer Beilage kocht

Mit einem Slow Cooker können Sie eine wunderbare Beilage auf Getreidebasis zubereiten, die eine große Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und anderen nützlichen Spurenelementen enthält. Dies erfordert:

• Gerstengrütze – 250 g;
• Karotten – 100 g;
• süßer Paprika – 110-130 g;
• Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) – 40 ml;
• Speisesalz – 6-7 g;
• Wasser – 600 ml.

Zelle im Slow Cooker – Schritt für Schritt Kochanleitung:

1. Gießen Sie Pflanzenöl in den Multikocher, fügen Sie auf einer Reibe gehackte Karotten und in kleine Stücke geschnittenen Pfeffer hinzu.
2. Vorbereitete Gerstengrütze (gewaschen und in Wasser eingeweicht) vor dem Gemüse hinzufügen, Salz hinzufügen.
3. Gießen Sie mit Wasser und stellen Sie den „Croup“ -Modus für eine halbe Stunde ein.
4. Während des Garvorgangs muss das Gericht 2-3 Mal gemischt werden, damit es gleichmäßig mit Öl und Gemüsesäften gesättigt ist.

Wie man mit Fleisch in einem Multikocher-Schnellkochtopf kocht

Ein leckeres und gesundes Gericht, das Frauen während der Schwangerschaft und Menschen, die abnehmen möchten, sicher empfohlen werden kann. Gerstenbrei, der in einem Slow Cooker mit Hühnerfleisch gekocht wird, ist eine ausgezeichnete Delikatesse mit vielen nützlichen Eigenschaften. Tragen Sie dieses Rezept in Ihr Kochbuch ein – und Sie werden es nie bereuen! Zum Kochen benötigen Sie also:

• Hühnerfilet – 600 g;
• Gerstengrütze – 250 g;
• Karotten (groß) – 2 Stück;
• große Zwiebeln – 2 Stück;
• Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) – 55-60 g;
• Butter – 40-50 g;
• Salz, Pfeffer, Gewürze – wie Sie möchten.

Der Prozess des Kochens von Gerstenbrei in einem Slow Cooker mit Fleisch:

1. Das Filet abspülen, in kleine Stücke schneiden, mit einer kleinen Menge Pflanzenöl in einen Slow Cooker geben und den „Brat“ -Modus starten.
2. Nach einer Viertelstunde gehacktes Gemüse zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten notieren.
3. Gießen Sie das Getreide, fügen Sie Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze hinzu.
4. Führen Sie den gewünschten Modus aus (jedes Modell bietet seinen eigenen).
5. Nach 15 Minuten den Inhalt der Schüssel mischen, die Butter hinzufügen und weitere 15 Minuten nachzeichnen.
6. Vor dem Servieren ziehen lassen..

Wie man Gerstenbrei mit Kürbis für ein Kind kocht

In jedem Slow Cooker, ob Philips, Redmond oder Panasonic, gibt es zahlreiche Programme zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Es ist jedoch nicht möglich, das Kochen vollständig zu automatisieren. Jede Hausfrau sollte genau wissen, wie lange sie dieses oder jenes Gericht kochen muss, besonders wenn es um Essen für das Kind geht. Wenn Sie Gerstenbrei mit Kürbis kochen möchten, beachten Sie eine wichtige Regel: Die Gesamtzeit der Wärmebehandlung des Fruchtfleisches dieses Gemüses sollte nicht mehr als 40 Minuten betragen. Andernfalls gehen die vorteilhaften natürlichen Eigenschaften des Kürbises verloren..

Video Rezept für Gerstenbrei mit getrockneten Früchten in einem Slow Cooker