Salat mit Orangen- und Krabbenstangen – Rezept

Der Inhalt des Artikels

• Die Geheimnisse eines köstlichen Salats mit Orangen- und Krabbenstangen
• Salat mit Orangen- und Krabbenstäbchen Rezept
• Krabbensalat mit Orange und Mais
• Salat aus Orangen, geräuchertem Hähnchen und Krabbenstangen
• Mit Knoblauch
• Mit Apfel und Käse
• Mit Avocado

Eines der beliebtesten Lebensmittel für die Herstellung von Salaten sind Krabbenstangen. Für ihre Herstellung wird verarbeitetes Surimi-Fischprotein oder zerkleinertes weißes Fischfleisch verwendet. Auf der Grundlage dieses beliebten Produkts können Sie einen originellen Salat mit Krabbenstangen und Orange zubereiten, der eine großartige Ergänzung für Ihren täglichen und festlichen Tisch darstellt..

Die Geheimnisse eines köstlichen Salats mit Orangen- und Krabbenstangen

Bevor Sie einen Salat aus Orangen- und Krabbenstangen zubereiten, lesen Sie einige hilfreiche Tipps:

• Bevorzugen Sie bei der Auswahl hochwertiger Sticks (Surimi) gekühlte Produkte. Gefroren sind billiger, aber es wird nicht empfohlen, sie zu kaufen, um köstliche Gerichte zuzubereiten Wenn sie gefroren sind, verlieren sie viel Feuchtigkeit und werden trocken und faserig.
• Bevorzugen Sie beim Kauf von Zitrusfrüchten reife dünnhäutige Früchte.
• Mais in Dosen ist eine weitere häufige Zutat in den meisten Rezepten..
• Eine weitere wichtige Zutat ist Mayonnaise. Sie können die Vorspeise sowohl mit hausgemachten als auch mit Ladenprodukten füllen..
• Den fertigen Salat mit Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, geriebenem Eiweiß oder Eigelb dekorieren. Weitere originelle Optionen sind Preiselbeeren oder Preiselbeeren, Orangenscheiben.

Salat mit Orangen- und Krabbenstäbchen Rezept

Machen Sie unter der Macht jeder Gastgeberin einen Krabbensalat mit Orangen, der wie auf dem Foto von Restaurants aussieht. Die Hauptsache ist, sich für das richtige Rezept zu entscheiden und die Reihenfolge der Aktionen genau zu befolgen. Die Vorspeise kann mit Knoblauch, Paprika, Käse, Äpfeln, Avocado und geräuchertem Hühnchen ergänzt werden. Es wird empfohlen, den Salat in Portionen auf dem festlichen Tisch zu servieren..

Krabbensalat mit Orange und Mais

• Zeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 120 kcal / 100 g.
• Ziel: Vorspeise.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: Einfach.

Salat mit Orangen- und Krabbenstangen ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Gerichte mit ungewöhnlichem Geschmack mögen. Fügen Sie einem so leichten, aber zufriedenstellenden Salat Mais hinzu, der den Geschmack der Hauptzutaten positiv beeinflusst. Mayonnaise wird zum Ankleiden verwendet, aber Joghurt kann auf Wunsch eingenommen werden. Vorspeise mit Orangen verbessert die Verdauung, regt den Appetit an.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 7 Stk.;
• Hühnereier – 4 Stk.;
• orange – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 150 g;
• Dosenmais – 100 g;
• Knoblauch – 1 Nelke.

Kochmethode:

1. Schälen Sie die Stangen von der Schale und kochen Sie die Eier hart gekocht. Die erste Zutat in kleine Scheiben schneiden und die zweite schälen und in Würfel schneiden.
2. Knoblauch fein hacken.
3. Schälen Sie die Orange vorsichtig und befreien Sie sie von der Schale. Dann die Früchte in Scheiben zerlegen, den Film entfernen und in kleinere Stücke schneiden.
4. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Maisglas ab und werfen Sie die Bohnen selbst in ein Sieb.
5. Alle vorbereiteten Komponenten mischen und vorsichtig mischen.
6. 150 g Mayonnaise hinzufügen, mischen, das fertige Gericht in eine Salatschüssel geben.

Salat aus Orangen, geräuchertem Hähnchen und Krabbenstangen

• Zeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4–5 Personen.
• Kaloriengehalt: 124 kcal / 100 g.
• Ziel: Vorspeise.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Versuchen Sie, dem Salat Hühnchen hinzuzufügen, und Sie müssen nicht das Filet, sondern das fertige Räucherprodukt nehmen. So sparen Sie Zeit bei der Zubereitung dieses Salats. Der Genuss wird sich als zart und befriedigend herausstellen, daher kann er als eigenständiges Gericht verwendet werden. Die mit Zitrusscheiben garnierte Vorspeise in portionierten Tellern servieren.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 200 g;
• geräuchertes Huhn – 200 g;
• saure Sahne – 200 g;
• Eier – 4 Stück;
• Orange, Karotte – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Nelken;
• Zitronensaft – 1 TL;
• Zucker – 1/2 TL;
• Salz, Pfeffer – 1/4 TL.

Kochmethode:

1. Surimi in kleine Würfel geschnitten.
2. Eier kochen, mit kaltem Wasser abdecken, abkühlen lassen. Dann schälen, hacken.
3. Geräuchertes Hühnerfleisch muss gezogen oder in Scheiben geschnitten werden. Karotten waschen, schälen, reiben.
4. Trennen Sie das Fruchtfleisch der Orange von der Haut, filmen Sie und hacken Sie dann.
5. Knoblauch durch eine Presse geben.
6. Mischen Sie 200 g saure Sahne mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz.
7. Nachdem Sie alle Produkte in einem geeigneten Behälter gründlich gemischt haben, würzen Sie sie mit Sauce und mischen Sie sie erneut.

Mit Knoblauch

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 91,6 kcal / 100 g.
• Ziel: Vorspeise.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: Einfach.

Sie können einen Salat duftender und pikanter machen, wenn Sie ein paar Knoblauchzehen hinzufügen. Die Zubereitung eines Genusses dauert nur eine halbe Stunde. Verwenden Sie zum Ankleiden anstelle von Mayonnaise saure Sahne mit 20 Prozent Fett, die zuvor Knoblauch und Dill, Salz und Pfeffer hinzugefügt hat. Sie können Naturjoghurt als Sauce verwenden.

Zutaten:

• Surimi-Sticks – 100 g;
• Dosenmais – 100 g;
• orange – 1 Stk.;
• Eier – 4 Stück;
• Dill – 10 g;
• Knoblauch – 1 Nelke;
• saure Sahne (20%) – 100 g;
• Grüns – beliebig (optional).

Kochmethode:

1. Bereiten Sie die Sticks vor – befreien Sie sie vom Film. Hart gekochte Eier. Hacken Sie sie in kleine Würfel.
2. Den Knoblauch schälen, in eine Salatschüssel drücken und zusammen mit dem Mais zu Krabbenstangen und Eiern schicken.
3. Zerlegen Sie die Orange in Scheiben, aus denen der Film entfernt werden soll, schneiden Sie sie dann in Stücke und fügen Sie sie zur Masse hinzu.
4. Würzen Sie den fertigen Snack mit saurer Sahne, mischen Sie alles gründlich und dekorieren Sie ihn dann mit jeglichem Grün.

Mit Apfel und Käse

• Zeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4–5 Personen.
• Kaloriengehalt: 150 kcal / 100 g.
• Ziel: Vorspeise.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Krabbensalat mit Orangen kann perfekt mit anderen Früchten (Äpfeln), Käse ergänzt werden. Früchte tragen zur Stimulation aller Körpersysteme bei und verbessern den Gesamttonus. Apfel ist eine Quelle für Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Fluor und andere Elemente und Vitamine, die für den Körper wichtig sind. Käse kann als Bestandteil eines Snacks hinzugefügt oder vor dem Servieren darüber gerieben werden.

Zutaten:

• Surimi-Sticks – 200 g;
• Äpfel – 2 Stk.;
• Orangen – 4 Stk.;
• Hühnereier – 5 Stk.;
• Hartkäse – 100 g;
• Mayonnaise – 100 g;
• Salz – 1/4 TL.

Kochmethode:

1. Eier kochen, mit kaltem Wasser füllen und abkühlen lassen. Entfernen Sie sie von der Schale und hacken Sie. Käsereiben auf einer mittleren Reibe.
2. Die Krabbenzutat auftauen, in Würfel schneiden und die Orangen in Hälften schneiden, die harten Filme entfernen und das Fleisch entfernen, in Würfel schneiden.
3. Waschen und schälen Sie die Äpfel, trennen Sie sie von der Schale, den Samen und hacken Sie sie.
4. Alle Zutaten außer Käse in einer Schüssel vermengen. Mit Salz abschmecken, mit Mayonnaise würzen.
5. In geeignete Formen geben, mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Mit Avocado

• Zeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengehalt: 98 kcal / 100 g.
• Ziel: Vorspeise.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Dieser Gourmet-Salat für alle Gelegenheiten mit Krabbenfleisch und süß-saurem Orangenpulpe eignet sich für jeden Tisch. Sie können Krabbenfleisch durch ein billigeres Produkt ersetzen – Surimi. Orangen passen gut zur Krabbenkomponente und unterstreichen ihren Geschmack. Die Avocado verleiht ihr Zartheit (es ist wichtig, dass sie nicht hart ist). Vor dem Servieren wird empfohlen, es mit Kräutern zu dekorieren – Basilikum, Rucola sind gut geeignet.

Zutaten:

• Krabbenstangen / Krabbenfleisch – 300 g;
• orange – 1 Stk.;
• Avocado, Zitrone – 0,5 Stk.;
• Olivenöl – 1 EL. l.;
• Salz, Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Obst waschen, Gemüse hacken.
2. Avocado schneiden, Stein entfernen. Legen Sie Gemüse auf das Gericht – es wird die Grundlage des Gerichts. Legen Sie die Avocado darauf, die Sie in dünne Halbringe schneiden müssen.
3. Eine Orange in Scheiben schneiden. Legen Sie das Fruchtfleisch dieser Frucht auf die gehackte Avocado.
4. Legen Sie das Krabbenfleisch oder die Stäbchen vorsichtig darauf. Alles mit Olivenöl übergießen.
5. Den Snack 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen.