Schnitzel in einem Slow Cooker: Rezepte mit Fotos

Der Inhalt des Artikels

• Wie man Schnitzel in einem Slow Cooker kocht
• Rezept für Schnitzel in einem Slow Cooker
• Für ein paar
• Gebraten
• Gedämpftes Rindfleisch
• Mit Soße
• Gefroren
• Gedünstetes Gemüse
• Hühnerdampf
• Gedämpfte Diät
• Kohl
• Mit Kartoffeln
• Leckeres Schweinefleisch
• Fisch

Einige Gerichte sind so vertraut geworden, dass jede Hausfrau sie kochen sollte. Zum Beispiel Schnitzel: In jeder Familie mögen sie besondere Schnitzel, von Huhn, Truthahn, Schweinefleisch oder Rindfleisch, mit Käse oder einem Ei oder Gemüse. In einem so modernen Küchengerät wie einem Topf ist es einfach, sie einfacher als je zuvor zu machen. Sie müssen sich nur ein paar verschiedene Rezepte merken und sie verwenden.

Wie man Schnitzel in einem Slow Cooker kocht

Das Gericht kann aus Fleisch, Fisch, Gemüse hergestellt werden. Das Kochen von Schnitzel in einem Slow Cooker schlägt auch ohne zusätzliche Komponenten fehl. Um sie zarter und saftiger zu machen, fügen Sie in Milch und Haferflocken getränkte Muffins hinzu. Achten Sie darauf, Zwiebel in die Füllung zu geben. Die Frikadellen werden mit Gewürzen nach Geschmack gebracht. Denken Sie an ein paar Tipps:

1. Getrocknete und frische Früchte, Nüsse können Karottenfleischbällchen hinzugefügt werden.
2. Um das Hackfleisch saftiger zu machen, geben Sie viele Zwiebeln hinein. Sie können verdrehtes Fett, Mayonnaise, saure Sahne hinzufügen.
3. Um die Schnitzel goldbraun zu machen, rollen Sie sie in Grieß oder Semmelbrösel. Mehl reicht aus.
4. Das Braten von Schnitzel in einem Slow Cooker ist nicht der schnellste Vorgang, muss aber praktisch nicht beobachtet werden.
5. Es wird einfacher sein, die Fleischbällchen mit nassen Händen zu formen. Füllung ist dem Abkühlen vorzuziehen.

Rezept für Schnitzel in einem Slow Cooker

Das Gerät ist insofern gut, als es möglich ist, die darin enthaltenen Fleischbällchen nicht nur zu braten, sondern auch zu backen oder zu dämpfen. Das Rezept für Schnitzel finden Sie leicht in einem Slow Cooker aus Fleisch, rohem und gekochtem Gemüse und Fisch. Ein Gericht kann diätetisch oder umgekehrt sehr nahrhaft gemacht werden. Dies hängt von der Auswahl der Komponenten ab. Erinnern Sie sich an einige der besten Rezepte und versuchen Sie, sie umzusetzen..

Für ein paar

• Garzeit: 45 min.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengerichte: 164 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Üppig gedämpfte Schnitzel in einem Slow Cooker aus einer Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch können nicht als Diätgericht bezeichnet werden, aber sie braten nicht, was bedeutet, dass sie nicht viele Kalorien enthalten. Es ist vorzuziehen, eine leichte Beilage, zum Beispiel gekochten Reis, mitzunehmen. Servieren Sie die Schnitzel heiß, für die Schönheit können Sie sie mit gehackten frischen Kräutern zerdrücken. Lesen Sie, wie Sie gedämpfte Schnitzel in einem Slow Cooker kochen.

Zutaten:

• Gewürze, Salz;
• Schweinefleisch – 150 Gramm;
• Semmelbrösel – 3-4 EL. l.;
• Rindfleisch – 150 g;
• Zwiebel – halber Kopf;
• Knoblauch – 4 Nelken;
• Ei – 1 Stk.;
• abgestandenes Brot – 2 Scheiben;
• Milch – 50-70 ml.

Kochmethode:

1. Zwei Fleischsorten waschen, in Stücke schneiden und mit einem Fleischwolf drehen. Venen und Filme müssen entfernt werden.
2. Legen Sie das Brot in einen tiefen Teller und gießen Sie die Milch dort. Maische so, dass die Masse homogen herauskommt.
3. Mahlen Sie die geschälten Zwiebeln mit Knoblauch mit einem Fleischwolf. Sie können einen Mixer verwenden.
4. Das eingeweichte Fruchtfleisch des Laibs, die Zwiebel mit Knoblauch und das Salz in das Hackfleisch geben und mit Gewürzen würzen. Schlagen Sie das Ei zuerst in einem separaten Teller und geben Sie dann auch die Masse ein. Ein paar Mal schlug sie gewaltsam auf den Tisch.
5. Gießen Sie einen halben Liter Wasser in den Slow Cooker. Stellen Sie den Dampfgarrost auf und schalten Sie den entsprechenden Modus ein, damit sich das Gerät erwärmt.
6. Mit einem Löffel oder den Händen die Fleischbällchen formen und in Semmelbröseln panieren. In einer Schicht auf den Grill legen.
7. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie eine halbe Stunde lang. Holen Sie sich den Spielball und servieren Sie heiß.

Gebraten

• Garzeit: 125 min.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 199 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Schnitzel in einem gebratenen Slow Cooker sind noch schmackhafter als in einer Pfanne. Viele Hausfrauen befürchten, dass die in Brand gekochten Fleischbällchen im Inneren etwas feucht bleiben könnten. Bei Verwendung eines Multikochers ist dies vollständig ausgeschlossen. Die Frikadellen sollten weich und unglaublich saftig sein. Sie passen gut zu Salzkartoffeln und Nudeln.

Zutaten:

• gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch – 750 g;
• Salz, kleiner schwarzer Pfeffer;
• mageres Öl;
• Paprika – 2 mittel mehrfarbig;
• Semmelbrösel – 120-140 g;
• Petersilie mit Dill – ein Haufen;
• Knoblauch – 3 Nelken;
• Milch – ein halbes Glas;
• trockenes Brot – 5 Stück.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Krusten vom Brot, füllen Sie die Krume mit warmer Milch.
2. Füllmischung mit eingeweichtem Brot, Salz, zerquetschtem Knoblauch, Pfeffer. Gut mischen.
3. Pfeffer frei von Samen, Schwanz. In kleine Würfel schneiden. In Fleisch gießen. Gehacktes Grün hinzufügen.
4. Bilden Sie kleine Stücke, die jeweils in Semmelbröseln panieren.
5. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne und geben Sie ein paar Schnitzel hinein. Schlagen Sie den Deckel zu und kochen Sie beim Backen auf jeder Seite 20 Minuten lang.

Gedämpftes Rindfleisch

• Garzeit: 105 min.
• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengerichte: 313 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: einfach.

Denken Sie zur Abwechslung an ein anderes Rezept für Dampfkoteletts in einem Slow Cooker. Sie werden aus Kalbshackfleisch hergestellt. Zur Pikantheit und um einen schönen Farbton zu erhalten, wird ein wenig getrockneter Paprika hinzugefügt. Der Geschmack von Rinderkoteletts, die in einem Slow Cooker gedämpft werden, ist wirklich wunderbar. Sie fallen leicht aus, passen zu verschiedenen Beilagen. Diätetiker neigen dazu, sie mit frischem Gemüse zu essen.

Zutaten:

• Rinderhackfleisch – 950 g;
• gehackte Petersilie – 105 g;
• Zwiebel – 2 Köpfe;
• Pfeffer, Salz;
• Eier – 2 Stk.;
• Milch – 210 ml;
• abgestandene Brötchen – 4 Stk.;
• Paprika – 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Die Brötchen mit Milch einweichen und eine halbe Stunde lang nicht anfassen..
2. Weiches Brot mit Hackfleisch umrühren. Fügen Sie Eier, Gemüse und Zwiebeln hinzu, die in einem Fleischwolf gehackt wurden.
3. Hackfleisch, Pfeffer salzen, mit Paprika bestreuen. Rühren Sie es gründlich um, schlagen Sie es mehrmals.
4. Schmieren Sie das Kunststoffgitter des Multikochers mit Pflanzenöl.
5. Formen Sie die Frikadellen mit nassen Händen und legen Sie sie darauf.
6. Gießen Sie etwas weniger als einen Liter Wasser in die Schüssel. Setzen Sie den „Steaming“ -Prozess.
7. Stellen Sie den Grill mit Schnitzel auf. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie eine halbe Stunde lang.

Mit Soße

• Garzeit: 155 min.
• Portionen pro Behälter: 16 Personen.
• Kaloriengerichte: 306 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: mittel.

Der Geschmack von Schnitzel mit Soße in einem Slow Cooker ist köstlich. Zuerst werden sie gebraten und dann in Tomatensauce gedünstet und darin eingeweicht. Sie sind sehr zart und harmonieren gut mit verschiedenen Beilagen. Nach dem Rezept wird empfohlen, gehacktes Schweinefleisch mit Kalbfleisch zu mischen, obwohl nur eines verwendet werden kann. Wählen Sie die Gewürze für Schnitzel nach eigenem Ermessen, aber nicht zu scharf, um den Fleischgeschmack nicht zu stören.

Zutaten:

• Schweinefleisch – 800 kg;
• Rindfleisch – 700 g;
• Semmelbrösel – 180 g;
• Salz, Gewürze;
• Eier – 3 Stk.;
• Milch – 100 ml;
• Mehl – 1,5 EL. l.;
• abgestandenes Brot – 4 Scheiben;
• Tomatenmark – 3 EL. l.;
• Knoblauch – 3 Nelken;
• Pflanzenöl;
• Wasser – 0,2 l;
• saure Sahne – 100 Gramm.

Kochmethode:

1. Brotstücke gießen Milch.
2. Drehen Sie beide Fleischsorten in einem Fleischwolf. Mit nassem Brot umrühren. Eier hinzufügen, Salz würzen. Das Hackfleisch gut umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
3. Schalten Sie den Multikocher „Frying“ ein.
4. Drehen Sie Ihre Pastetchen mit nassen Händen, rollen Sie sie in Semmelbrösel und braten Sie sie auf beiden Seiten 10-12 Minuten lang.
5. Wenn alle Frikadellen gebraten sind, legen Sie sie in die Schüssel. Mischen Sie Wasser mit saurer Sahne, Tomatenmark, Mehl. Gießen Sie den Spielball mit der resultierenden Sauce.
6. Eine Viertelstunde in Quenching kochen.

Gefroren

• Garzeit: 35 min.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengerichte: 346 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: einfach.

Es ist nicht notwendig, alle Hackfleischpastetchen gleichzeitig in einem Slow Cooker zu braten. Sie können viele Stücke formen, aber nur so viel kochen, wie zum Abendessen oder Mittagessen erforderlich ist. Die restlichen Rohlinge müssen in einen Behälter gegeben und in den Gefrierschrank gestellt werden. Nach einer Weile werden gefrorene Schnitzel in einem Slow Cooker gedämpft. Es ist nicht notwendig, sie auf Raumtemperatur zu bringen, sie in ein Gitter zu legen und den geeigneten Modus zu wählen.

Zutaten:

• Wasser – 2 Gläser;
• gefrorene Fleischbällchen – 3 Stk.;
• Pflanzenöl – 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Füllen Sie den Slow Cooker mit Wasser und starten Sie sofort den „Dampf“ -Prozess, damit er sich erwärmt.
2. Das Gitter mit Pflanzenöl einfetten und auf die Schüssel legen.
3. Legen Sie die Frikadellen aus. Eine halbe Stunde kochen.

Gedünstetes Gemüse

• Garzeit: 95 min.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengerichte: 121 kcal.
• Zweck: Diät.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: einfach.

Wenn Sie vegetarisch essen oder eine Diät einhalten, sollten Sie unbedingt lernen, wie man gedämpfte Gemüsekoteletts in einem Slow Cooker zubereitet. Ihr Geschmack ist ein wenig spezifisch, aber dies hat wahre Anhänger eines gesunden Lebensstils nie aufgehalten. Gedämpftes Gemüse in einem Slow Cooker ist etwas süß. Servieren Sie sie unbedingt heiß.

Zutaten:

• Rüben – 2 mittel;
• Zwiebel – 2 Stk.;
• Salz – ein paar Prisen;
• Pflaumen – 10 Stück;
• Kartoffeln – 4 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Sesam – 2-3 EL. l.;
• Grieß – 4 EL. l.

Kochmethode:

1. Gießen Sie die gewaschenen Pflaumen mit kochendem Wasser.
2. Karotten schälen, fein reiben. Den Saft abseihen.
3. Rüben müssen auch mit einer durchschnittlichen Reibe geschält und gerieben werden. Saftsaft.
4. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Alles Gemüse umrühren, Grieß hinzufügen.
6. Kochen Sie die Kartoffel in ihrer Jacke. Abkühlen lassen und dann reinigen. Gekochte Kartoffeln grob reiben.
7. Fügen Sie fein gehackte Pflaumen und Kartoffeln zum Hackfleisch hinzu. Salz, kneten.
8. Bilden Sie aus der ausgehenden Masse Schnitzel. Brot sie mit Sesam.
9. Legen Sie die Rohlinge auf den Rost. Gießen Sie einen Liter Wasser in die Form des Multikochers. Eine halbe Stunde unter dem Deckel auf „Dampfgaren“ kochen.

Hühnerdampf

• Garzeit: 185 min.
• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengerichte: 122 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: einfach.

Hühnchen-Dampfkoteletts in einem Slow Cooker kommen leicht heraus, enthalten wenige Kalorien. Sie können gut in die Ernährung für Menschen aufgenommen werden, die nur diätetische Lebensmittel essen. Die Fleischbällchen müssen aus magerem Fleisch zubereitet werden, am besten aus der Brust. Das Fleisch wird mit Haferflocken, Karotten, Zwiebeln gemischt. Mit diesem Gericht können Sie die Ernährung des Kindes gut diversifizieren.

Zutaten:

• Hühnerfilet – 1 kg;
• Pflanzenöl – 1 TL;
• Haferflocken – 4 EL. l.;
• Creme – 100 ml;
• Eier – 2 Stk.;
• Salz, Gewürze;
• Karotten – 2 mittel;
• Knoblauch – 1 Nelke;
• Bogen – 2 Köpfe.

Kochmethode:

1. Die Sahne vorheizen und das Haferflocken darin einweichen.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen. Führen Sie sie durch den Fleischwolf und das Huhn. Mahlen Sie geschwollene Flocken auf die gleiche Weise..
3. Das Hackfleisch füllen. Fügen Sie Karotten hinzu, nachdem Sie gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben haben.
4. Ölen Sie das Kunststoffgitter.
5. Formen Sie Produkte mit feuchten Handflächen. Stellen Sie es auf den Grill.
6. Füllen Sie eine Multicooker-Schüssel mit heißem Wasser. Stellen Sie das Programm „Dampfgaren“ ein. Stellen Sie den Grill darauf. 20-25 Minuten unter dem Deckel kochen.

Gedämpfte Diät

• Garzeit: 85 min.
• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengerichte: 233 kcal.
• Zweck: Diät.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Gedämpfte Diätkoteletts in einem Slow Cooker eignen sich nicht nur für Menschen, die abnehmen möchten. Sie sind nützlich für diejenigen, die Probleme mit dem Magen und Darm haben. Die Frikadellen sind sehr leicht und lecker, saftig und weich. Es wäre schön, eine nützliche und kalorienarme Beilage für sie zuzubereiten. Sie können Buchweizen oder Kartoffelpüree kochen. Geben Sie nicht zu viele Gewürze in Schnitzel, da diese Appetit machen und dies auf der Diät nur stört.

Zutaten:

• Hühnerfilet – 750 g;
• Pfeffer, Salz, Zucker;
• fettarme saure Sahne – 3 EL. l.;
• Knoblauch – ein Paar Nelken;
• Eier – 2 Stk.;
• Stärke – 3 EL. l.

Kochmethode:

1. Das Fleisch muss zuerst gewaschen und dann durch einen Fleischwolf geleitet werden.
2. Knoblauch schälen, mit einer Presse zerdrücken und zum Hackfleisch geben.
3. Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer einlegen und eine Prise Zucker hinzufügen.
4. Die Masse mit Stärke bestreuen und gründlich mischen.
5. Formen Sie die Fleischbällchen mit nassen Händen und legen Sie sie auf den Grill.
6. Gießen Sie etwa einen Liter heißes Wasser in den Slow Cooker. Schalten Sie die Dampfgarfunktion ein. Installieren Sie den Grill.
7. Schlagen Sie den Deckel zu und kochen Sie das Gericht etwa eine halbe Stunde.

Kohl

• Garzeit: 190 min.
• Portionen pro Behälter: 16 Personen.
• Kaloriengerichte: 121 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: mittel.

Gedämpfter Kohl in einem Slow Cooker ist unglaublich lecker und wird auch diejenigen ansprechen, die keine Gemüsegerichte mögen. Sie zu kochen ist einfach, wenn auch lange. Nach dem Rezept wird der Kohl zuerst mit einer Mischung aus Milch und Tomatenmark gegossen, aber wenn Sie letzteres nicht mögen, können Sie eine ähnliche Menge Wasser verwenden. Dann haben die Schnitzel keinen sauren, sondern einen cremigen Nachgeschmack.

Zutaten:

• Weißkohl – 1,6 kg;
• mageres Öl;
• Milch – 1 l;
• Mehl – 8 EL. l.;
• Tomatenmark – 200 ml;
• getrockneter Dill – 3-4 Prise;
• Zwiebel – 2 Stk.;
• Salz Pfeffer;
• Eier – 2 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.

Kochmethode:

1. Befreien Sie den Kohl von den oberen Blättern, spülen Sie.
2. Zwiebeln und Karotten schälen.
3. Kohl in große Stücke schneiden.
4. Gießen Sie es mit Milch, fügen Sie Tomatenmark, Wasser hinzu. Den Herd aufsetzen, kochen lassen und nach fünf Minuten ausschalten.
5. Den Kohl abtropfen lassen und abkühlen lassen. Drehen Sie es, Zwiebeln und Karotten in einem Fleischwolf.
6. Mit Eiern, Dill und Salz umrühren. Die Masse mit Mehl eindicken.
7. Nasse Schnitzel mit nassen Händen. Legen Sie sie auf ein Plastikgitter.
8. Ziehen Sie im Multikocher heißes Wasser. Installieren Sie den Grill. Schalten Sie das Dämpfen ein und kochen Sie es 20 Minuten lang.

Mit Kartoffeln

• Garzeit: 80 min.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengerichte: 321 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: hoch.

Wenn Sie sehr wenig Zeit haben, machen Sie Schnitzel mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Das Gericht ist unglaublich lecker und befriedigend. Zu jeder Portion gibt es ein paar Schnitzel und viele duftende Kartoffeln. Sie können dem Gericht verschiedene Gewürze hinzufügen. Thymian, gemahlener Paprika, Rosmarin, Koriander sind gut geeignet. Versuchen Sie unbedingt zu lernen, wie man gleichzeitig Kartoffeln mit Fleischbällchen macht..

Zutaten:

• Rindfleisch – 0,6 kg;
• Tomatenmark – 3 EL. l.;
• Zwiebel – 3 Stk.;
• Semmelbrösel – 3-4 EL. l.;
• Pflanzenöl – 3 EL. l.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Gewürze, Salz;
• Lavrushka – 2 Blätter;
• Kartoffeln – 750 g;
• Eier – 2 Stk.;
• Stärke – 1,5 EL. l.

Kochmethode:

1. Bereiten Sie die Produkte vor. Das Fleisch muss zuerst gewaschen und dann getrocknet und mit einem Fleischwolf zusammen mit einer Zwiebel gehackt werden.
2. Die Eier in das Hackfleisch geben, salzen und würzen. Stärke hinzufügen, mischen.
3. Bilden Sie die Frikadellen. Schmieren Sie den Multicooker-Grill mit Butter und legen Sie Rohlinge darauf..
4. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln schälen. Waschen.
5. Schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgroße Würfel, hacken Sie die Zwiebel und reiben Sie die Karotten. Legen Sie diese Lebensmittel in eine Pfanne. Im „Backen“ nicht länger als 10 Minuten braten.
6. Gießen Sie das Essen mit Wasser, fügen Sie Tomatenmark, Lorbeerblatt, würzen.
7. 15 Minuten auf Eintopf kochen.
8. Öffnen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie den Grill mit Fleischbällchen auf. Schließen, noch eine halbe Stunde im gleichen Modus kochen.

Leckeres Schweinefleisch

• Garzeit: 125 min.
• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengerichte: 385 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: zu Hause.
• Schwierigkeit: mittel.

Wenn Sie unrealistisch leckere Schweinekoteletts in einem Slow Cooker zubereiten möchten, verwenden Sie unbedingt das unten stehende Rezept. Es ist einfach, auch ein Anfänger kann es tun. Ein Gericht, das mit der folgenden Technologie zubereitet wurde, ist eine ausgezeichnete Option für das Abendessen. Das Kochen dauert nicht lange. Servieren Sie die Schnitzel müssen heiß sein, mit saurer Sahne oder Mayonnaise.

Zutaten:

• Schweinefleisch – 1,5 kg;
• Knoblauch – 2 Nelken;
• Eier – 2 Stk.;
• Salz Pfeffer;
• abgestandenes Weißbrot – 6 Scheiben;
• Sonnenblumenöl;
• Schmalz – 200 g;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 4 Stk..

Kochmethode:

1. Waschen Sie das Fleisch. Scrollen Sie durch den Fleischwolf. Auf die gleiche Weise Schmalz ohne Haut, zwei Zwiebeln mahlen.
2. Fügen Sie zerquetschten Knoblauch den gehackten Eiern hinzu. Salz, umrühren und 20 Minuten stehen lassen.
3. Gießen Sie etwas mageres Öl in den Slow Cooker.
4. Nasse Schnitzel mit nassen Händen. Braten Sie sie auf beiden Seiten 10 Minuten lang auf dem „Backen“.
5. Die restlichen zwei Zwiebeln und Karotten schälen. Spülen Sie sie aus. Die Karotte grob reiben, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
6. Das Besteck im Mehrkocherbehälter falten und mit Gemüse abdecken. Gießen Sie etwas Wasser.
7. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie „Löschen“ ein und kochen Sie 40 Minuten lang.

Fisch

• Garzeit: 115 min.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 283 kcal.
• Zweck: Mittag- und Abendessen.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Gebratene Fischfrikadellen in einem Slow Cooker sind sehr ungewöhnlich im Geschmack, saftig und leicht süßlich. Sie werden aus frischem Lachs mit Gemüse, Sojasauce und einigen anderen Produkten zubereitet. Dieses Gericht spricht garantiert alle Menschen an, die Meeresfrüchte lieben. Es ist nicht schwer, es zu kochen. Schnitzel sollten in einer kleinen Menge Öl gebraten und in einer Schicht auf den Boden der Schüssel gelegt werden.

Zutaten:

• Lachs (Filet) – 425 g;
• getrockneter Paprika – 1 TL;
• Milch – 50 ml;
• Salz Pfeffer;
• Ei – 1 Stk.;
• Pflanzenöl;
• Frühlingszwiebeln – ein paar Zweige;
• Sesam – 1 Esslöffel;
• trockenes weißes Brot – 1 Stück;
• Sojasauce – 1 Esslöffel;
• Knoblauch – 1 Nelke;
• Karotte – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stck.

Kochmethode:

1. Den Fisch in kleine Würfel schneiden.
2. Gießen Sie das Brot mit Milch.
3. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen. Waschen.
4. Führen Sie alle oben genannten Produkte durch einen Fleischwolf.
5. Fügen Sie gehacktes Gemüse, Eier, Sojasauce, Salz, Pfeffer zum Hackfleisch hinzu. Knete es gut.
6. Sesam mit Paprika mischen.
7. Nasse Schnitzel mit nassen Händen. Brot sie mit einer Mischung aus Sesam und Gewürzen.
8. Gießen Sie etwas Öl in den Slow Cooker. Setzen Sie das „Backen“ und kochen Sie die Fleischbällchen für 12-15 Minuten auf jeder Seite.