Sehr schneller Teekuchen

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In der russischen Kultur ist es üblich, nicht nur Tee mit Zitrone oder Milch zu trinken, sondern auch Süßigkeiten und Gebäck auf den Tisch zu bringen. Fast jede Frau hat ein Geheimrezept für einen sehr schnellen Kuchen, der in nur einer halben Stunde hergestellt werden kann..

Was kann ich für Tee machen

Wenn Sie so schnell wie möglich ein Dessert zubereiten möchten, sollten Sie keinen komplexen Teig verwenden, für den Hefe erforderlich ist. Sahnetorten oder mehrschichtige Kuchen mit Sahne können auch nicht in einer halben Stunde gekocht werden. Daher sind die erfolgreichsten Dessertideen eine Vielzahl von Keksen, Muffins, Quark-Käsekuchen oder Keksen aus Mürbeteig.

Charlotte mit Äpfeln

Schnelle und einfache Teekuchenrezepte

Jede Hausfrau weiß auswendig, wie man ihren bevorzugten, sehr schnellen und leckeren Teekuchen kocht, ohne sich das Rezept anzusehen. Biskuit mit Äpfeln (Charlotte) gilt als eines der beliebtesten Süßspeisen. Du wirst brauchen:

  • Eier – 4 Stück;
  • Zucker – 1 EL;
  • Mehl – 1 EL;
  • Äpfel – 2 Stk.

Wenn Sie keine Äpfel haben, können Sie diesem Instant-Kuchen eine andere Füllung hinzufügen. Trockenfrüchte, Rosinen oder getrocknete Aprikosen oder andere frische Früchte wie Pfirsiche oder Birnen sind gut. Wenn Sie nichts zur Hand haben, geben Sie einen Esslöffel Kakaopulver, getrockneten Mohn oder Kokosflocken in den Teig. So kochen:

  1. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Weiß mit einem Mixer schlagen oder in einem dichten Schaum verquirlen. Fügen Sie das Eigelb, Zucker zur Mischung hinzu.
  2. Gießen Sie langsam ein Glas Mehl in die Zucker-Ei-Mischung. Hör nicht auf zu peitschen.
  3. Ausgewählten Füllstoff hinzufügen. Früchte müssen geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Mit einem Löffel umrühren.
  4. Den Teig in die Form geben (Silikon oder mit Folie ausgekleidetes Metall wählen). Im Ofen 30-40 Minuten backen.

Verwenden Sie Puderzucker, Zimt und mehrfarbige Süßwarenstreusel, um einen Keks effektiv zu dekorieren. Wenn es die Zeit erlaubt, Zuckerglasur aus Schokolade oder Eiweiß mit Zucker zubereiten und Keks mit Marmelade bestreichen.

Trockenfrucht Cupcake

Ein anderes Rezept für einen schnellen Teekuchen ähnelt einem klassischen hausgemachten Sauermilchkuchen. Zum Backen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Eier – 2 Stk.;
  • Mehl – 2 EL;
  • Zucker – 150 g;
  • Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch, Sauerrahm (oder ein beliebiges Sauermilchprodukt) – 1 Glas;
  • Soda – 1 Teelöffel;
  • Zitrone oder Essig;
  • getrocknete Früchte oder Beeren.

Wie ein Keks können Sie mit diesem sehr einfachen Rezept für einen einfachen Kuchen eine Füllung auswählen. Sie können dem Cupcake Rosinen, Nüsse und fein gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen. Beeren wie gefrorene Preiselbeeren sind großartig. Versuchen Sie, einen sehr originellen Cupcake zuzubereiten und fügen Sie Schokolade hinzu, die in kleine Stücke zerbrochen ist. Sie können einen Esslöffel Dessertschnaps hinzufügen. So kochen:

  1. Schlagen Sie die Eier mit Zucker in einen dichten Schaummischer..
  2. Gießen Sie langsam ein Glas Kefir oder Joghurt in die Mischung und gießen Sie dann das Mehl hinein. Den Teig weiter schlagen, bis er glatt ist..
  3. Geben Sie einen unvollständigen Teelöffel Soda mit Zitronensaft oder Essig heraus. Rühren.
  4. Fügen Sie dann den ausgewählten Füllstoff hinzu.
  5. Den Teig in eine Silikonform geben und 40 Minuten in den Ofen stellen.

Überraschenderweise kann das schnelle Backen von Tee sehr einfach sein, wenn Sie dafür fertigen Teig verwenden. Ein ausgezeichnetes Gericht wird aus gefrorenem Blätterteig hergestellt. Es muss in zwei oder drei Kuchenschichten geteilt, ausgerollt, mit Marmelade oder Marmelade überzogen, eins auf eins gelegt und 20 bis 30 Minuten lang gebacken werden. Solch ein „fauler Napoleon“ kann groß zubereitet werden, oder portionierte Wagen können es sein.

In Milch

Ofenkuchen zum Tee

Sehr schneller Kuchen

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