Spiegeleier in der Mikrowelle – Rezepte mit Fotos

Der Inhalt des Artikels

• Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle kocht
• Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle brät
• Mikrowellen-Eierform
• Mikrowellen-Ei-Rezepte
• Spiegeleier in der Mikrowelle
• Spiegeleier in der Mikrowelle in einer Tasse
• Eier in der Mikrowelle in einem Behälter
• Spiegeleier in einem Brötchen in der Mikrowelle
• Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle macht – Empfehlungen

Um ein gesundes Frühstück zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Zeit aufwenden, wenn Sie eine Mikrowelle haben. Dort können Sie perfekt Rührei oder Rührei kochen und das Gericht mit Schinken, frischem Gemüse oder Kräutern ergänzen. Verwenden Sie bewährte Tipps, um die richtige Eikonsistenz zu erzielen..

Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle kocht

Anfängerköche sind oft besorgt über die Frage, ob es möglich ist, Rührei problemlos in der Mikrowelle zu kochen. Fachleute versichern, dass dies möglich ist, wenn bestimmte Technologien befolgt werden. Damit sich die Eier nicht in der Mikrowelle „verteilen“, müssen sie vorbereitet werden – durchstechen oder schütteln. Sie können Hühner- oder Wachteleier nehmen: Letztere kochen schneller, aber sie brauchen mehr.

Der gesamte Vorgang des Kochens von Eiern in der Mikrowelle dauert nicht länger als fünf Minuten. Dies hängt von der eingestellten Leistung ab. Je höher die Leistung, desto schneller können Sie Ihr Frühstück erhalten. Rührei eignet sich nicht nur für die morgendlichen Mahlzeiten, sondern auch für einen Snack, ein Mittag- oder Abendessen für Studenten, Junggesellen oder einfach nur vielbeschäftigte Menschen. Um den Geschmack zu verbessern und ein wunderbares Aroma zu erzeugen, wird empfohlen, den Eiern Petersilie, Dill, Basilikum oder Kräuter aus der Provence hinzuzufügen.

Von den üblichen Gewürzen kann man nicht auf Pfeffer und Salz verzichten, und zur Sättigung kann man Hartkäse nehmen, der schmilzt und eine appetitliche Kruste bildet. Zusätzliche Bestandteile für Spiegeleier sind Zwiebeln, Tomaten, Blumenkohl, Schinken. Sie verlängern die Zeit für die Herstellung von Eiern, verbessern aber den Geschmack. Liebhaber von weichgekochten Eiern können die Leistung der Mikrowelle reduzieren, um ein flüssiges Eigelb zu erhalten, und diejenigen, die hartgekochtes Ei bevorzugen, erhöhen.

Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle brät

Braten Sie Spiegeleier schnell und einfach in der Mikrowelle, wenn Sie die Tipps und Tricks befolgen:

• Beim Erhitzen erhöhen die Eier ihr Volumen. Es lohnt sich, dies zu berücksichtigen, um das Innere der Mikrowelle nicht zu verschmutzen (verwenden Sie eine Form oder eine Untertasse).
• Verwenden Sie für den Ofen nur spezielle Utensilien, mit Ausnahme von Metall oder Porzellan.
• heiße Spiegeleier passen gut zu Sahne, Frühlingszwiebeln, Pilzen und Wurst;
• In der Mitte der Zeit ist es besser, das Gericht leicht umzurühren, damit es nicht trocken wird.

Mikrowellen-Eierform

Erleichtert erheblich den Herstellungsprozess der Spiegeleierform für Eier in der Mikrowelle, bei der es sich um einen Kunststoffbehälter mit Fächern für zwei oder drei Portionen handelt. Sein Plus – Sie müssen kein Öl zum Braten verwenden. In der Form brennen die Rühreier nicht, kochen in weniger als ein paar Minuten. Um einen Redner zu machen, brechen Sie das Ei, verteilen Sie das Eigelb mit der Messerspitze in der Mitte und gießen Sie einen Teelöffel Wasser ein. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie die Mikrowelle ein und halten Sie sie eine Minute lang bei voller Leistung. 10 Sekunden abkühlen lassen und eine weitere halbe Minute einwirken lassen.

Mikrowellen-Ei-Rezepte

Es gibt eine Vielzahl von Eirezepten in der Mikrowelle, die das Frühstück zu einem angenehmen und schnellen Vorgang machen. Sie können Eier mit Kräutern, gekochtem Gemüse, Schinken und Pilzen kombinieren. Eine Option für einen leckeren Snack ist ein Spiegelei oder ein Geschwätz im Becher, und vielbeschäftigte Menschen werden die Idee mit einem Behälter mögen. Am Wochenende können Sie sich und Ihre Lieben mit Spiegeleiern in einem Brötchen verwöhnen – herzhaft und gesund.

Spiegeleier in der Mikrowelle

• Garzeit: 5 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 1 Person.
• Kaloriengerichte: 120 kcal.
• Ziel: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Spiegeleier in der Mikrowelle gehören zu den klassischen Schnellgerichten, deren Zubereitung etwa fünf Minuten dauert. Es wird empfohlen, das einfachste Rezept mit Zeitmangel zu verwenden – morgens. Von den zusätzlichen Komponenten werden möglicherweise nur Salz und schwarzer Pfeffer benötigt, frische oder getrocknete Kräuter, Tomaten, Käse und Schinken werden nach Geschmack hinzugefügt. Ein gesundes Diät-Frühstück wird Sie den ganzen Tag mit Energie versorgen.

Zutaten:

• Eier – 1 Stk.;
• Salz – eine Prise;
• Sonnenblumenöl – ein Teelöffel;
• Pfeffer – eine Prise.

Kochmethode:

1. Butter einrühren, mit Gewürzen bestreuen, Ei einschenken.
2. Durchstechen Sie das Eigelb und stellen Sie die Leistung auf 600 Watt ein. Zwei Minuten kochen lassen.
3. Mit Weißbrot-Toast, Honig und Orangensaft servieren.

Spiegeleier in der Mikrowelle in einer Tasse

• Garzeit: 2 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 1 Person.
• Kaloriengerichte: 121 kcal.
• Ziel: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Ein Spiegelei in der Mikrowelle in einem Becher gilt als noch einfacher als das vorherige. Es stellt sich ein großartiger Redner heraus, der durch Hinzufügen von Speck oder Pilzen verdünnt werden kann. Es ist besser, einen Becher Keramik oder Silikon zu nehmen, damit das Gericht gleichmäßig gekocht wird. Luft Spiegeleier in einem Becher in der Mikrowelle passen gut zu Spinat, Blumenkohl – ein delikates Gericht voller Vitamine, das ein Kind mögen wird.

Zutaten:

• Olivenöl – 2 ml;
• Eier – 1 Stk.;
• Salz – eine Prise;
• gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 g.

Kochmethode:

1. Eine tiefe Tasse mit Butter schmieren, das Ei legen.
2. Masse, Salz, Pfeffer schlagen.
3. Eine Minute bei maximaler Leistung kochen.
4. Es gibt ein solches Gericht mit einer Gabel oder einem Löffel, verdünnt mit Knoblauch oder Gemüsewürfeln.

Eier in der Mikrowelle in einem Behälter

• Garzeit: 2 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengerichte: 220 kcal.
• Ziel: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Die Eier in der Mikrowelle im Behälter verbrennen oder verschmutzen garantiert nicht das Innere des Ofens. Um sie herzustellen, benötigen Sie kein Öl, wodurch der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts verringert wird. Sie können kein Spiegelei mit einem Behälter herstellen, da der Inhalt laut Technologie gründlich gemischt werden muss. Es ist einfach, den fertigen Talker aus der Form zu nehmen und ihn gut mit cremiger Sauce und Kirschtomaten zu würzen, die besser in Viertel geschnitten werden.

Zutaten:

• Eier – 2 Stk.;
• Gewürze – 2 Prisen;
• Wasser – ein Esslöffel.

Kochmethode:

1. Behälter waschen, Eier in Fächer zerbrechen.
2. Das Eigelb einstechen, mit Eiweiß mischen.
3. Wasser einfüllen, abdecken. Bei voller Leistung eine Minute gedrückt halten.
4. Wenn sich herausstellt, dass es flüssig ist, lassen Sie es weitere 20 Sekunden einwirken.
5. Um eine Schüssel mit einem Behälter zuzubereiten, ist es besser, zusätzliche Komponenten hinzuzufügen, die sich bereits auf dem Teller befinden. Gemüse und Schinken sollten nicht in die Fächer selbst gegeben werden, da sich der Deckel nicht schließt, die Schüssel „explodiert“ und den Ofen von innen verschmutzt.

Spiegeleier in einem Brötchen in der Mikrowelle

• Garzeit: 10 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengerichte: 800 kcal.
• Ziel: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Spiegeleier in einem Brötchen in der Mikrowelle sind duftend und nahrhaft, aber ihr Kalorienwert steigt unbedeutend an. Eine Mikrowelle hilft, Nährstoffe wie mit Dampf zu konservieren, und kocht eine Mahlzeit in wenigen Minuten. Für dieses Originalrezept ist es besser, spezielle Brötchen für hochwertige Hamburger zu nehmen – einfach oder mit Sesam. Neben Käse ist es gut, Tomaten, Schinken und gebratene Champignons in die Füllung zu geben.

Zutaten:

• Eier – 4 Stück;
• Hamburgerbrötchen – 4 Stück;
• Käse – 50 g;
• Grüns – 40 g.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Oberseite von den Brötchen ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Käse reiben.
2. Das Ei hineingießen, mit Gewürzen und Käse würzen. Wenn gewünscht, Pfeffer.
3. Schalten Sie die Mikrowelle bei voller Leistung ein und kochen Sie sie vier Minuten lang.
4. Das Gemüse hacken, die Brötchen darüber streuen und mit einem Zweig Thymian garnieren.
5. Wenn Sie ausgefallene Brötchen nehmen, wird das Gericht ein wenig süß. Mit einer Mischung aus Tomaten, Schinken und Pilzen gut ausbalancieren..

Wie man Spiegeleier in der Mikrowelle macht – Empfehlungen

Befolgen Sie die Ratschläge von Fachleuten, um Spiegeleier in der Mikrowelle richtig zuzubereiten:

• wie man Eier in der Mikrowelle kocht – das Eigelb unbedingt mit einem Zahnstocher durchstechen, platzieren und nicht länger als zwei Minuten backen;
• Achten Sie darauf, die Pfanne mit Öl (Wände und Boden) zu schmieren, mit Ausnahme von Spezialbehältern, damit die Schüssel leichter herausgenommen werden kann.
• Um Spiegeleier mit Gemüse schneller zuzubereiten, sollten Sie fertige Zutaten verwenden – grüne Erbsen in Dosen, Mais, eingelegte Champignons;
• Pflanzenöl zur Schmierung kann durch Butter ersetzt werden, wodurch der Sprecher einen milderen Geschmack erhält.
• Um dem Gericht Luftigkeit zu verleihen, gehen Sie wie folgt vor: Teilen Sie die Backzeit in Perioden ein – kochen Sie eine halbe Minute, machen Sie eine Pause von 10 Sekunden und wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie fertig sind.
• Für einen festlichen oder romantischen Genuss backen Sie die Eier mit speziellen Ausstechformen. Sie können die Form von Herzen, Blumen und ordentlichen Figuren haben.
• Achten Sie auf Salz, da Eier leicht zu salzen sind, insbesondere wenn Zutaten wie Würstchen, Käse und Gewürze zur Basis hinzugefügt werden.