Der Inhalt des Artikels
- Was ist Talkan?
- Die Vor- und Nachteile von Talkan
- Gersten-Talcan
- Weizen Talkan
- Tulcan zur Gewichtsreduktion
- Wie man Talk benutzt
- Wie man Talcan kocht
- Bewertungen von Ärzten über Talkan
- Talkan Preis
Viele Menschen, die gesunde Lebensmittel bevorzugen, interessieren sich für die Frage: Talkan – was ist das, wo kann man kaufen, was sind die Vorteile und Nachteile? Testimonials von Menschen, die Talcan konsumieren, zeugen von den heilenden Eigenschaften des Produkts – erhöhte Arbeitsfähigkeit, Tonus, Sättigung des Körpers mit Mikroelementen und Vitaminen.
Was ist Talkan?
Getreide hat einen hohen Nährwert und viele köstliche, gesunde Gerichte werden daraus zubereitet. Ein beliebter Talkan ist ein Produkt aus gekeimten Körnern von Gerste, Hafer und Weizen, die zu Mehl zerkleinert und zur Herstellung von Brei, Getränken und anderen Gerichten verwendet werden.
Das Produkt „Talkan“ hat dank der gekeimten Körner, die Teil davon sind, einen ausgezeichneten Geschmack und nützliche Eigenschaften. Ursprünglich war das Produkt Gerste, die vor dem 19. Jahrhundert in den Siedlungen des Altai als Hauptsaat bekannt war. In Khakassia wurde Gerste Talkan genannt und lernte, auf ihrer Basis herzhafte, leichte Mahlzeiten zu kochen..
Die Vor- und Nachteile von Talkan
Was ist der Nutzen und Schaden von Talkan? Müslischalen sind reich an Ballaststoffen und Ballaststoffen. Daher wird ihre Einnahme empfohlen, um die Verdauung zu verbessern. Das pflanzliche Protein, das in großen Mengen in Getreide enthalten ist, wird vom Körper besser aufgenommen als vom Tier. Spurenelemente und Vitamine helfen dabei, die verbrauchte Energie wiederherzustellen und die Gesundheit zu erhalten. Die Verwendung von gekeimten Körnern ist nützlich, da die darin enthaltenen Nährstoffe eine bioverfügbare Form annehmen: Aminosäuren werden aus Proteinen gebildet, Glucose aus Stärke.
Die Verwendung dieses Heilmehls hilft nicht nur, Verdauungsprobleme zu lösen, sondern verbessert auch den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren. Seine Verwendung hilft, den Darm effektiv zu reinigen, Giftstoffe zu entfernen und den Körper zu verjüngen. Daher wird „Talkan“ sowohl für die diätetische, therapeutische als auch für den täglichen Verzehr von Menschen empfohlen, die einen aktiven Lebensstil führen.
In Mehl enthaltenes Kalium verbessert die Funktion des Herzens und des Herz-Kreislauf-Systems, normalisiert die Zusammensetzung des Blutes, hilft, Salze aus dem Körper zu entfernen und Cholesterin-Plaques aufzulösen. Sie sollten das Produkt vorsichtig für Allergiker verwenden. Es ist besser, das Mehl aus gekeimten Körnern in kleinen Portionen zu probieren. Mehl enthält eine große Menge an Ballaststoffen, so dass der Verzehr von Geschirr Blähungen verursachen kann. Es ist notwendig, das Produkt nicht einzunehmen, wenn sich die Erkrankungen des Magens verschlimmern.
Gersten-Talcan
Die Verwendung von Talkongerste besteht darin, dass die gekochte Brühe viel Schleim enthält, der den Magen und den Darm umhüllt und vor Reizungen schützt. Vitamin B3 ist in Gerstenlysin enthalten und wirkt sich perfekt auf die Haut aus. Es ist am Stoffwechsel von Fetten, Proteinen, Aminosäuren, Purinen und der Gewebeatmung beteiligt. Dies wurde von Frauen geschätzt, insbesondere da sich die vorteilhaften Eigenschaften von Gerste in der Regulierung des Menstruationszyklus manifestieren, einer Abnahme der negativen Manifestationen der Wechseljahre mit Gewichtsverlust.
Weizen Talkan
Nicht weniger beliebt ist Talkan-Weizen, der wie gewöhnliches Getreide aussieht. Gekeimter Weizen ist ein anerkannter Rekordhalter im Gehalt an Vitamin E, daher ist das Produkt für Stoffwechselkrankheiten, einschließlich Fettleibigkeit, unverzichtbar. Oft wird Weizenbrei aus gekeimten Körnern mit Gewürzen hergestellt – Zimt, Muskatnuss, Vanille, was nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch die nützlichen Funktionen erhöht. Der hohe Gehalt an Vitamin B trägt zur vollen Funktion des Nervensystems bei.
Tulcan zur Gewichtsreduktion
Aufgrund des hohen Gehalts an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen wird Talcan zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Richtig zu Hause zubereitet, tragen Gerichte aus gekeimten Körnern dazu bei, die Motilität zu verbessern, den Hunger zu reduzieren und die Erholung des Muskelgewebes zu beschleunigen. Um das Gewicht zu reduzieren, wird das Produkt gemäß diesem Schema verwendet: 1 TL. In einem Glas Wasser aufgelöst 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken.
Wie man Talk benutzt
Ärzte raten, wie man Talcan richtig verwendet – das ist roh. So werden nützliche Substanzen besser aufgenommen, Stoffwechselprozesse des Körpers aktiviert. Zwei Teelöffel des Pulvers werden in einem Glas Wasser oder Kefir gemischt, das resultierende dicke Getränk wird morgens auf nüchternen Magen konsumiert. Dieses Frühstück oder Abendessen ist nicht kalorienreich, enthält nur 295 kcal. Um Übergewicht loszuwerden, empfehlen Ärzte, anstelle eines kompletten Frühstücks und Abendessens Müsli oder einen Müsli-Cocktail zu verwenden.
Wie man Talcan kocht
Sie können Talcan auf viele Arten kochen, auf Wunsch erhalten Sie sogar köstliche Desserts. Aus Gerstenmischung von mittelmahlendem Brei wird Talkan hergestellt:
- 0,5 Tassen Wasser kochen, langsam 1,5 Tassen Müsli hinzufügen.
- Ein wenig salzen, weich kochen, das Getreide quillt auf.
- Wenn Sie keine Diätversion von Brei zubereiten, fügen Sie Milch oder Sahne und die fertige Brei-Butter hinzu.
- Brei 5-10 Minuten in ein Handtuch gewickelt lassen.
Altai-Tee wird aus einer Gerstenmischung hergestellt:
- In 100 ml warmem Wasser 1-2 Esslöffel der Mischung hinzufügen.
- Nach dem Brühen 5 Minuten ziehen lassen. Mit Honig oder Milch verzehren.
Bewertungen von Ärzten über Talkan
Professionelle Bewertungen von Ärzten über Talcan bestätigen die Wirksamkeit der Wirkung des Produkts auf Stoffwechselprozesse, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Seine allgemeinen stärkenden, vasodilatierenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ermöglichen es, ein Produkt für die therapeutische und prophylaktische Ernährung nach Krankheiten zu verschreiben. Bei einer Diät zur Gewichtsreduktion wird Talcan anstelle von Frühstück, Abendessen, hauptsächlich roh, in Wasser oder Kefir verdünnt, verwendet.
Talkan Preis
Ein Vergleich der Preise für Talk zeigt, dass dieses Produkt zwischen 135 und 150 Rubel pro Packung (400-500 Gramm) gekauft werden kann. In spezialisierten Öko-Shops sind die Produktpreise höher. Einige Hersteller fügen der Zusammensetzung Zusatzstoffe und Gewürze hinzu, was sich auch geringfügig auf die Kosten auswirkt:
Name des Geschäfts | Preis (Rubel) | Anmerkungen |
Talkan | 150 | Keine Zusätze, 400 g |
Russische Wurzeln | 145 | Keine Zusätze, 400 g |
Alltai | 145 | Mit Zimt, Vanille oder Anis, Muskatnuss, 400 g |
Talkan ist ein traditionelles russisches Gericht aus geröstetem Buchweizenmehl. Es wird meist als Beilage oder Brei serviert. Aber was ist der Nutzen und Schaden von Talkan? Gibt es gesundheitliche Vorteile oder Risiken beim Verzehr? Außerdem interessieren mich Kochrezepte für Talkan. Wie kann ich es zubereiten und welche Variationsmöglichkeiten gibt es? Ich freue mich auch über Bewertungen von Lesern, die Talkan bereits verwendet haben. Ist es schmackhaft und empfehlenswert? Vielen Dank im Voraus für eure Antworten!