Tee Rooibos – nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Zusammensetzung und Brauverfahren

Der Inhalt des Artikels

• Was ist Rooibos-Tee?
• Struktur
• Vorteilhafte Eigenschaften
• Kontraindikationen
• Wie man Rooibos braut
• Warum Rooibos nützlich ist
• Für das Nervensystem
• Mit ARVI
• Im Falle einer Vergiftung
• Mit Ödemen
• Zum Abnehmen
• Beim Stillen
• Gegen Würmer
• Von einem Kater
• Rooibos Tee Preis

Der einzigartige Rotee Rooibos ist gerade auf dem russischen Markt erschienen, hat sich aber aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften bereits einen Namen gemacht. Holen Sie es sich wie normalen schwarzen Tee, aber verwenden Sie eine spezielle südafrikanische Pflanze, die zur Akazienfamilie gehört. Finden Sie heraus, welche Kontraindikationen das Getränk hat, welche positiven Eigenschaften es hat und welche Schäden es verursachen kann.

Was ist Rooibos-Tee?

Wenn Sie wissen möchten, was Rooibos ist, sollten Sie sich an die Quelle des Getränks wenden. Dieser einzigartige Tee wird in den Bergen Südafrikas hergestellt. Die Blätter werden aus dem roten Strauch von Rooibos gesammelt, der in Zedernhainen wächst. Das Getränk wird seit langem von den Buschmannstämmen für eine erfrischende Wirkung, eine heilende Wirkung und als natürlicher Farbstoff verwendet. Die Technologie zur Herstellung von Tee ist dieselbe geblieben wie die der Aborigines: Die Samen werden im Sommer in den Boden gesät, anderthalb Jahre später wächst der Busch, die Blätter werden geschnitten und in Bündeln geerntet.

In der modernen Produktion werden Strauchblätter (in Form von Nadeln) zerkleinert, mit Walzen zerknittert und anschließend der chemische Prozess fermentiert. Wenn dieses Verfahren erfolgreich ist, stellt sich heraus, dass der Tee rot ist, einen süßlichen Geschmack hat und einen holzigen Geschmack hat. Grüner Rooibos wird nicht fermentiert, die Rohstoffe werden in der offenen Sonne gedämpft und getrocknet. Fertige Flugblätter werden mit einem Staubsauger gesammelt, sortiert, gereinigt, pasteurisiert und erneut getrocknet..

Die Qualitätsabstufungen der resultierenden Rooibos hängen von der Länge des Schnitts, dem Alter der Blätter und dem Vorhandensein von Verunreinigungen ab. Die kurzen und langen Schnitte gelten als die wertvollsten – sie werden exportiert. Für den Inlandsmarkt ist ein mittellanger Abschnitt vorgesehen. In den Läden gibt es Teebeutel mit Rooibos, die sich in der Qualität nicht von lose unterscheiden. Aus der Afrikaans-Sprache wird das Wort als roter Busch übersetzt.

Struktur

Rooibos-Tee hat eine wertvolle Zusammensetzung, einschließlich Spurenelementen, Vitaminen, Antioxidantien und anderen biologisch aktiven Substanzen:

• Mikroelemente – Roibos enthält Kalium, Fluor, Natrium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Mangan, die für den normalen Stoffwechsel, die Stärkung der Immunität und die Normalisierung des Säure-Basen-Gleichgewichts erforderlich sind.
• Die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K stärken das Gedächtnis.
• Natürliches Tetracyclin wirkt antibakteriell und ist bei Erkältungen unverzichtbar.
• Antioxidantien – Rooibos ist reich an Flavonoiden, die freie Radikale abbauen, das Wachstum von Tumoren verhindern, die Jugend verlängern, grüner Tee enthält mehr davon als roten.
• Mit Glukose können Sie ohne Zucker trinken.
• Aromatische Öle beruhigen den Körper.
• Phenolcarbonsäuren bringen Kraft.

Vorteilhafte Eigenschaften

Laut Forschung hat afrikanisches Kräuteraroma Rooibos die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

• enthält 50% mehr Antioxidantien als in grünem Tee, neutralisiert aktiv freie Radikale, hilft bei Krebs, Osteoporose, Bestrahlung;
• senkt den Blutdruck, normalisiert den Blutzuckerspiegel, verbessert die Leberfunktion;
• Es hat eine Antihistamin-Wirkung, die bei Allergien, Heuschnupfen und Asthma unverzichtbar ist.
• widersteht der Entwicklung von Katarakten, Arteriosklerose, Ekzemen;
• besitzt krampflösende und antiseptische Eigenschaften;
• beruhigt das Nervensystem, senkt den mentalen Stress;
• stellt den Magen während der Vergiftung wieder her;
• unterstützt die Knochenentwicklung;
• zwei Tassen pro Tag decken den täglichen Bedarf an Ascorbinsäure und drei – in Fluor und in einem Drittel der Norm von Eisen für den Körper;
• Tee ist aufgrund des optimalen Verhältnisses von Kalium und Kalzium für körperliche Anstrengung nützlich.

Kontraindikationen

Das Rooibos-Kraut hat keine Kontraindikationen, außer bei individueller Unverträglichkeit oder Überempfindlichkeit gegen die Komponenten. Tee daraus ist für Menschen jeden Geschlechts und Alters geeignet. Mit Vorsicht wird empfohlen, ein Getränk mit einer Verschlimmerung der chronischen Gastritis zu trinken, einem offenen Geschwür des Magen-Darm-Trakts aufgrund einer möglichen Reizung der Schleimhaut mit ätherischen Ölen. Bei arterieller Hypotonie können Sie Tee trinken, jedoch unter Aufsicht von Ärzten, da dieser bereits den Druck senkt.

Sehr heißer Tee (bei Temperaturen über 50 Grad) kann einen Magenkrampf verursachen, während starker Tee die Tanninkonzentration im Blut erhöht, das Nervensystem erregt, zu Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen führt. Bei Diabetes mellitus müssen Sie vor der Einnahme von Rooibos einen Arzt konsultieren, da eine große Menge Glukose vorhanden ist. Zum ersten Mal wird empfohlen, dass Menschen in kleinen Mengen etwas trinken und beobachten, wie der Körper reagiert..

Wie man Rooibos braut

In den folgenden Anweisungen erfahren Sie, wie Sie Rooibos richtig brauen. Die Blätter sind in den Teeblättern unprätentiös: Sie werden mit kochendem Wasser gegossen und fünf Minuten lang darauf bestanden. 10 Minuten verstärken die Wirkung von Antioxidantien und eine halbe Stunde führt zu einer Sättigung mit heilenden Eigenschaften. Anteil der Teeblätter: ein Teelöffel pro Glas. Es kann bis zu fünf Mal wiederverwendet werden. Um ein starkes Getränk zu erhalten, kochen Sie die Brühe 5-10 Minuten lang und um einen ungewöhnlichen Geschmack zu erzielen, brauen Sie mit Milch und fügen Sie Gewürze hinzu. Kardamom, Vanille, Zimt reichen aus..

Gebrühter Tee wird mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt, kann kalt verzehrt werden, trinkt aber häufiger heiß. Noch ein paar Möglichkeiten, Teeblätter zu verwenden:

• Verwenden Sie es zum Backen, Marmelade, süße Saucen;
• gieße die Reste von Tee-Zimmerpflanzen ein, für sie wird es eine Art Dünger sein;
• Sie können mit einem starken Aufguss aus Stoff färben, die Farbe hält lange;
• Schmieren Sie die Haut nach einem Sonnenbrand mit einer Infusion und verwenden Sie eine schwache Lösung als Gesichtsstärkungsmittel.

Warum Rooibos nützlich ist

Rooibos oder Rooibos hat eine einzigartige Zusammensetzung und weist daher viele wertvolle nützliche Eigenschaften auf:

• dient zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und vorzeitigem Altern des Körpers;
• perfekt tont, dient zur Stärkung der Immunität, senkt den Cholesterinspiegel;
• beseitigt Koliken bei Babys und hilft ihnen, schneller einzuschlafen;
• Aufgrund des Vorhandenseins von Tetracyclin wirkt es bakterizid: Kompressen aus der Infusion helfen bei Akne, Dermatitis, Ekzemen;
• verbessert die Verdauung, stärkt die Wände der Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck;
• verhindert die Entwicklung von Karies aufgrund des Fluoridgehalts;
• stärkt den Körper bei allergischen Hauterkrankungen;
• als Expektorans gegen Erkältungen verwendet;
• zeigt erfolgreich Würmer an;
• dient als Heilmittel gegen einen Kater;
• behandelt Verstopfung, Sodbrennen, Übelkeit;
• enthält keine Oxalsäure, kann daher von Menschen mit Nierensteinen oder Urolithiasis verwendet werden;
• Aufgrund des Vorhandenseins von Zink in der Zusammensetzung wirkt es adstringierend, lindert Herpes, wird bei chirurgischen Eingriffen, Hautausschlägen, Windelausschlag und Pollinose eingesetzt.
• sammelt Lipidoxidationsprodukte im Gehirn, die die Alterung von Nervenzellen verhindern;
• verbessert den Zustand von Venen mit Krampfadern;
• hilft bei der Dehydration.

Für das Nervensystem

Afrikanischer Tee wirkt beruhigend, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, lindert Reizbarkeit und Depressionen. Ein richtig gebrühtes Getränk normalisiert den Schlaf, hilft Erwachsenen und Kindern beim Einschlafen und verbessert die Schlafqualität. Tee reduziert die Erregbarkeit des Zentralnervensystems, beseitigt die Auswirkungen von Stress, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration.

Mit ARVI

Grüner Rooibos-Tee enthält mehr Antioxidantien als rote Sorte. Eine warme, gewöhnliche Infusion kann als Expektorans bei Erkältungen verwendet werden. Sie gurgeln oder werden nur im Inneren verwendet, um die Freisetzung von schwer zu trennendem Auswurf zu erleichtern. Die einzigartige Zusammensetzung hat entzündungshemmende Eigenschaften, beseitigt Husten und tötet Viren ab. Es kann als Prophylaxe verwendet werden..

Im Falle einer Vergiftung

Die wohltuende Zusammensetzung des Tees ist reich an Bestandteilen, die den Körper schnell von Giftstoffen und Schadstoffen reinigen und ihn mit wertvollen Vitaminen und Mikromineralien sättigen können. Diese Eigenschaft wird zur Vergiftung verwendet. Aufgrund von Flavonoiden beseitigt Rooibos Magenkoliken, entspannt Muskelverspannungen, beseitigt Störungen, Verstopfung, Übelkeit und Erbrechen.

Mit Ödemen

Eine nützliche Eigenschaft von Rooibos-Tee ist die Fähigkeit, Schwellungen im Körper zu lindern. Nehmen Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag ein Bad mit einem Sud aus Blättern, um eine Schwellung der Beine zu vermeiden.

Zum Abnehmen

Das Trinken eines Rooibos-Tees ist gut zum Abnehmen. Wenn Sie sich ausgewogen ernähren und der Ernährung eine sportliche Belastung hinzufügen, verlieren Sie zusätzliche Pfunde. Sie können die üblichen Getränke durch Tee ersetzen – in einer Tasse Rooibos sind nur 2 kcal enthalten, es hat einen süßlichen Geschmack. Infusion hat die folgenden Eigenschaften zur Gewichtsreduktion:

• normalisiert den Blutzucker;
• verlängert das Gefühl der Fülle;
• hilft nicht zu viel zu essen;
• verbessert den Magen-Darm-Trakt;
• hat eine milde harntreibende Wirkung;
• leichte Töne ohne Tannin und Koffein;
• hemmt Vitamine und Mineralien, was die Darmmotilität verbessert.

Beim Stillen

Aufgrund seines hohen Eisengehalts kann Tee von schwangeren Frauen und stillenden Frauen verwendet werden, um die Entwicklung einer Anämie zu verhindern. Das Getränk wirkt krampflösend und beseitigt Koliken bei Babys. Es kann von stillenden Müttern getrunken werden, damit das Baby von der Muttermilch profitieren kann. Positive Eigenschaften des Getränks während der Stillzeit und Schwangerschaft:

• lindert Schwellungen;
• verbessert die Funktion von Magen und Darm, schützt vor Verstopfung;
• lindert Toxikose;
• stärkt das Nervensystem;
• verlangsamt die Entwicklung von Anämie;
• normalisiert den Schlaf;
• verbessert die Laktation.

Gegen Würmer

Tee ist wirksam bei der komplexen Behandlung von Invasionen mit Helminthen oder anderen Parasiten. Aufgrund des Gehalts an Tetracyclin zerstört es Wurmzellen und verhindert, dass sie sich im Körper entwickeln und wachsen. Sie können das Getränk zur Vorbeugung verwenden.

Von einem Kater

Rooibos hat kein Koffein und beruhigt so das Nervensystem. Aufgrund von Magnesium lindert das Getränk Kopfschmerzen während eines Katters, beseitigt Angstgefühle und normalisiert den Blutdruck. Die reinigende Eigenschaft von Rooibos hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, normalisiert die Funktion der Leber, die unter hohen Dosen Alkohol leidet. Verwenden Sie als Kater einen Sud von einem Viertel Teelöffel Tee in einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie ihn 15 Minuten einwirken.

Rooibos Tee Preis

Sie können lose oder verpackte Rooibos in normalen Supermärkten kaufen, aber ein großes Sortiment bietet spezialisierte Teeabteilungen oder Online-Shops, in denen Sie sie zu einem attraktiven Preis bestellen können. Ungefähre Preise für Rooibos in Moskau und St. Petersburg: