Thermometer für Gas- und Elektroöfen. So wählen Sie ein mechanisches oder digitales Fernthermometer

Der Inhalt des Artikels

• Küchenthermometer
• Gasofenthermometer
• Elektrisches Ofenthermometer
• Thermometer für den Ofen – wie man wählt
• Elektronisches Küchenlebensmittelthermometer
• Mechanisches Thermometer für den Ofen
• Ofen Thermometer Preis

Sie irren sich, wenn Sie denken, dass die Temperatur des Ofens beim Kochen eine indirekte Angelegenheit ist. Nicht nur für Anfänger ist es wichtig zu wissen, um wie viel Grad sich der Schrank erwärmt, da die Saftigkeit des Fleisches, die Geschwindigkeit der Kuchenherstellung und viele andere Faktoren direkt vom Temperaturregime abhängen.

Küchenthermometer

Viele Rezepte geben an, um wie viel Grad ein bestimmtes Produkt erhitzt werden muss, damit es bis zum Ende backen kann, nicht trocknen und nicht verbrennen kann. Beim Kochen, Braten und Schmoren ist das Temperaturregime nicht so wichtig, aber beim Kochen im Ofen wird ein Thermometer für die Küche benötigt, um alles richtig zu kochen. Namhafte Köche auf der ganzen Welt nutzen dieses Gerät, um das Kochen unter Kontrolle zu halten. Mit einem Thermometer für den Ofen können Anfänger kulinarische Köstlichkeiten genießen.

Das Funktionsprinzip aller Temperaturmessgeräte während des Kochens ist ungefähr das gleiche: Ein Thermometer für einen Ofen besteht aus einer Platte, die aus zwei Metallen verschmolzen ist und sich beim Erhitzen verformt. Seine Biegung wird auf den Pfeil übertragen, der zur Bestimmung der Temperatur beiträgt. Insgesamt gibt es zwei Arten von Küchenthermometern:

1. Digital – ein elektronisches Gerät, das die Temperatur von Lebensmitteln am genauesten bestimmt und nicht verbrennen lässt.
2. Analog – ein Standard-Ofenthermometer mit Pfeil und Zifferblatt. Eingebaut in viele Gasherde. Der Hauptnachteil ist der große Fehler. Dennoch haben solche Geräte oft eine Skala, anhand derer die Temperatur, auf die sich der Ofen erwärmen konnte, nur annähernd bestimmt werden kann. Zu den Vorteilen zählen Benutzerfreundlichkeit und Wartung sowie ein niedriger Preis.

Gasofenthermometer

Dieses Haushaltsgerät kann auf dem Ofenglas, innen auf einem Rost (wie ein Gefu-Gerät) oder an einer der Wände montiert werden. Oft ist es abnehmbar, so dass Sie es in einwandfreiem Zustand halten können – nach jedem Gebrauch reinigen und waschen. Thermometer für einen Gasherd sind kostengünstig – ihr Preis variiert im Bereich von 500 bis 2000 Rubel.

Elektrisches Ofenthermometer

Elektroherde sind fast immer mit eingebauten Thermostaten ausgestattet, sodass kein separates Gerät gekauft werden muss. Die Genauigkeit solcher Geräte ist hoch, aber wenn Sie dies überprüfen möchten, können Sie ein kostengünstiges Thermometer für einen elektrischen Ofen (z. B. Tescoma oder LDP) kaufen. Wenn die von Ihnen ausgewählte Temperatur nicht den Angaben auf dem Gerät entspricht, funktioniert es nicht mehr, es beginnt zu versagen, und es ist sinnvoll, sich an den Dienst zu wenden.

Thermometer für den Ofen – wie man wählt

So bestimmen Sie den Typ und die Marke des Geräts, damit es lange hält:

• Konzentrieren Sie sich auf die Kosten – Optionen von geringer Qualität kosten kostengünstig, fallen jedoch häufig aus und weisen einen großen Fehler auf, da sie aus minderwertigen Materialien bestehen. Ein solches Gerät zu kaufen bedeutet, einen Monat später für ein neues Modell in den Laden zurückzukehren.
• Es ist notwendig, ein Thermometer in einem Ofen mittlerer oder großer Größe zu wählen, damit bei Verwendung die Teilung der Skala deutlich sichtbar ist. Einige Gerichte erfordern empfindliche Temperaturschwankungen, so dass die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und der Geschmack perfekt ist.
• Es ist wünschenswert, dass die höchste Temperatur, die das Gerät anzeigen kann, 300 Grad beträgt. Eine große Auswahl hilft Ihnen dabei, ein Profi bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten zu werden.
• Vergessen Sie nicht, dass sich Hersteller um ihre Bewertung und Beliebtheit kümmern. Daher zeichnen sich bekannte Marken durch beste Qualität und Betriebsdauer aus. Chinesische Fälschungen sind billig, können aber aus giftigen, leicht schmelzenden Materialien hergestellt werden, wodurch die Lebensdauer angemessen wird.
• Sie können jedes Gerät im Online-Shop bestellen, aber Papierkataloge und Websites geben kein vollständiges Bild des ausgewählten Produkts und es gibt keinen Berater, der Ihnen detaillierte Informationen zum Produkt gibt. Basierend auf dieser Empfehlung – wählen Sie ein Thermometer im Ofen in Fachgeschäften, die Haushaltsgeräte und Öfen verkaufen. Sie können Thermometer in der Komponentenabteilung kaufen.

Elektronisches Küchenlebensmittelthermometer

In den letzten Jahren haben Kunden zunehmend nicht nach stationären Leuchten mit Zifferblatt gefragt, sondern nach digitalen Optionen zur Messung direkt vorbereiteter Produkte zu einem höheren Preis. Solche Modelle haben größtenteils eine spezielle Metallsonde, die in das Essen steckt und misst, wie fertig das Gericht ist. Der Hauptteil der Anzeigetafel besteht aus Kunststoff, so dass eine Überhitzung äußerst unerwünscht ist. Das elektronische digitale Thermometer für die Küche ist mit einem Kabel ausgestattet, das das Gerät aus dem Ofen „nimmt“ und verhindert, dass es sich erwärmt.

Die wichtigsten Funktionen und Einstellungen elektronischer Messgeräte:

1. Die Möglichkeit, einen Timer einzustellen.
2. Akustischer Alarm.
3. Programmierer (verschiedene Modi, ein Thermometer zum Backen, Fleisch, Grillen, Fisch usw.).
4. Bereitschaftsanzeige (die Farbe der Tafel hängt davon ab, wie viel das in den Einstellungen ausgewählte Gericht gekocht wird).
5. Fähigkeit, Grad in der Ferne zu messen (Infrarotmodelle). Der Nachteil dieser Option liegt auf der Hand: Je weiter das Gerät vom Messobjekt entfernt ist, desto größer ist der Fehler.

Mechanisches Thermometer für den Ofen

Auf dem Haushaltsgerätemarkt wird eine Vielzahl von Modellen verschiedener Hersteller vorgestellt. Das Wesentliche der Arbeit aller Geräte ist das gleiche, daher müssen Sie anhand der obigen Tipps auswählen. Entsprechend der Installationsmethode kann ein mechanisches Küchenthermometer für Lebensmittel in ein hängendes, platziertes und eingebautes unterteilt werden. Einige Geräte mit einem Zifferblatt sind mit zwei Skalen ausgestattet – der Gradzahl von Celsius und Fahrenheit.

Ofen Thermometer Preis