Der Inhalt des Artikels
- Wie wählt man eine Brotmaschine
- Sekundärfunktionen
- Bewertung der besten Brotmaschinen
- 6. Redmond RBM-M1911
- 5. Kenwood BM450
- 4. Gorenje BM900ND
- 3. Moulinex OW2101 Pain Dore
- 2. Philips HD9046
- 1. Panasonic SD-ZB2512
- Produktvergleichstabelle
Wenn das magische Aroma von heißem Brot aus Ihrer Wohnung kommt, werden Sie alle Nachbarn beneiden. Das heißt, die Wahl der Brotmaschine ist richtig getroffen. Für diejenigen, die nur frisch gebackenes Gebäck aus eigener Zubereitung zum Frühstück haben möchten, wird anhand von Kundenbewertungen ein kurzer Überblick über die Ausstattung gegeben.
Wie wählt man eine Brotmaschine
Beim Kauf zu berücksichtigende Parameter:
-
Backgewicht. Geräte können Brote mit einem Gewicht von 400-1500 g backen. Konzentrieren Sie sich darauf, wie viel Brot Ihre Familie pro Tag benötigt.
- Leistung. Je größer dieser Parameter ist, desto schneller wird der Teig geknetet und das Brot gebacken. Optimale Leistung – 600-800 Watt. Häufiger Gebrauch – von 800 bis 1100 Watt.
- Schalttafel. Die mechanische mit Knöpfen ist zuverlässiger, aber schwer zu reinigen. Der Sensor ist einfach zu bedienen, pflegeleicht, aber bruchanfällig.
- Anzahl der Programme. In einer Brotmaschine werden 12 bis 20 Funktionen eingestellt – Herstellung von Weizen-, Roggen-, glutenfreiem, hefefreiem oder französischem Vollkornbrot. Viele Modelle bereiten Muffins, Kuchen, verschiedene Teigsorten und sogar Suppen, Müsli, Konfitüren und Joghurt zu.
- Form zum Backen. Der Herd ist mit einem Eimer oder zusätzlich Behältern für Brötchen und Baguettes ausgestattet. In runden Formen wird Brot schneller und gleichmäßiger gebacken als in quadratischen und rechteckigen. Die Tanks sind aus Stahl und Aluminium und haben eine Antihaftbeschichtung. Die Hauptsache bei der Auswahl ist ein Eimer ohne Chips, Kratzer und Tuberkel. Wenn es beschädigt ist, brennt das Brot und das Material setzt schädliche Substanzen frei.
- Gehäuse. Brotmaschinen können aus strapazierfähigem hitzebeständigem Kunststoff hergestellt werden. Die Preise sind oft niedriger als bei Metallmodellen. Die Hauptvorteile von Edelstahl – es sieht stilvoll aus, ist stark und langlebig.
- Kabellänge. Das Kabel sollte nicht kürzer als 1–1,7 m sein.
- Geräuschpegel. Optimale Parameter – 55-60 dB.
Sekundärfunktionen
-
Spender – Es enthält verschiedene Zusatzstoffe (Nüsse, Trockenfrüchte, Samen, Gewürze, Kräuter)..
- Anzeigefenster – Sie können das Backen von Brot steuern, ohne den Deckel zu öffnen.
- Hintergrundbeleuchtung – hilft, das Gerät auch im Dunkeln abzustimmen.
- Kinderschutz – Die Abdeckung und das Bedienfeld müssen verriegelt sein.
- Startverzögerungs-Timer – hilft, den Zyklus um 3 bis 16 Stunden zu verzögern.
- Beschleunigtes Backen – reduziert die Garzeit auf 2 Stunden.
- Temperaturerhaltung – hält das Brot nach dem Backen 1–2 Stunden lang heiß.
- Speicherreserve – Wenn die Stromversorgung unterbrochen wird, nimmt das Gerät den Betrieb ab dem Moment wieder auf, in dem es stoppt. Einstellungen werden bis zu 40 Minuten gespeichert.
- Krustenfarbe – Die Funktion hilft dabei, knuspriges, aber unverbranntes Brot zu erhalten.
Bewertung der besten Brotmaschinen
Modelle europäischer und japanischer Marken gelten als die funktionalsten. Der Backvorgang ist bei allen Geräten sehr ähnlich: flüssige, trockene Komponenten werden in die Form geladen, der Behälter wird in das Gehäuse eingebaut. Füllstoffe werden in den Spender gegossen. Sie sollten dort kein Obst, Gemüse, Weichkäse oder Schokolade hinzufügen – sie können an den Wänden haften bleiben. Wählen Sie dann die Parameter aus und drücken Sie Start. Nach dem Signal muss die Auflaufform entfernt werden.
6. Redmond RBM-M1911
Ein einzigartiges Küchengerät (hergestellt in China) zur Herstellung von Brot, Charlotte, Muffins, Müsli, Joghurt, Suppen und Beilagen. Hausbrotmaschine hat ein universelles Design, langlebiges Stahlgehäuse, einfach zu bedienen. Das Bedienfeld befindet sich oben, die Benutzeroberfläche ist intuitiv, alle Zeichen sind auf Russisch. Die Beine befinden sich auf Saugnäpfen, damit das Gerät nicht auf der Tischoberfläche rutscht, was besonders beim Kneten wichtig ist.
Alle Zutaten müssen in der im Rezeptbuch angegebenen Reihenfolge hinzugefügt werden. Zuerst werden Flüssigkeiten gegossen, dann werden trockene Komponenten gegossen. Der Prozess kann durch ein großes Sichtfenster im Deckel überwacht werden. Fertigbrot wird bis zu 1 Stunde warm gehalten.
Preis:
-
6500 reiben.
Leistungen:
-
Timer bis zu 15 Stunden;
- mittellange Schnur;
- doppelter Messlöffel;
- Haken zum Herausziehen des Schulterblatts;
- 50 Rezepte pro Buch.
Nachteile:
-
Geräusche beim Mischen von Teig;
- lauter Piepton;
- Keine Ein / Aus-Tasten.
5. Kenwood BM450
Massive und stilvolle Brotmaschine der englischen Marke mit einem Metallgehäuse, einem Glasdeckel und einem Touch-Bedienfeld. Oben befindet sich ein Spender für Nüsse, Samen und Trockenfrüchte. Es öffnet sich automatisch 15-20 Minuten nach Beginn der Vorbereitung des Tests. Dies verhindert, dass die Zutaten beim intensiven Kneten gemahlen werden..
Verwaltung über die Menüschaltfläche. Sie müssen durch das Bild scrollen und das richtige Programm auswählen. Beim Backen von Brot zeigt das LCD die Uhrzeit, die Kochstufe, das Gewicht des Laibs und die Farbe der Kruste an. Um das Gebäck lecker zu machen, können Sie die Rezepte im beigefügten Buch verwenden. Sie sind für Anfänger sehr einfach und verständlich. Das Brot geht gut auf, ist glatt, hängt nicht durch oder wird nass. Laibgewicht – von 500 g bis 1 kg.
Preis:
-
11 000 reiben.
Leistungen:
-
gründliches Kneten des Teigs;
- Funktion des beschleunigten Backens;
- Vorheizen von Zutaten;
- Timer bis zu 15 Stunden;
- Hintergrundbeleuchtung;
- Sichtfenster;
- nicht zu lauter Piepser;
- bequemer Messlöffel;
- abnehmbarer Spender;
- ein Glas haben;
- Videoanweisungs-CD.
Nachteile:
-
große Größen;
- unverständliche Schnittstelle;
- Geräusche beim Kneten von Teig;
- schwer zu findende Teile;
- nach 2-3 Jahren ist die Form deformiert;
- Der Mischer fällt schnell aus.
4. Gorenje BM900ND
Mit dieser Brotmaschine (hergestellt in Slowenien – China) können Sie verschiedene Teigsorten kneten. Das Gerät verfügt über Behälter zum Hinzufügen von Füllstoffen – Nüssen, Rosinen und anderen Dingen. Nach dem Start mischt das Programm sie unabhängig mit dem Test zur eingestellten Zeit. Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Piepton. Am Ausgang Baguettes, Muffins, Butter, Roggen, Weißbrot mit einem Gewicht von bis zu 900 g.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Das Design eignet sich für fast jedes Kücheninterieur. Touch-Tasten, LCD-Display, Hintergrundbeleuchtung und Anzeigefenster bieten zusätzlichen Komfort bei der Verwendung. Der Backbehälter besteht aus Aluminium und ist mit Teflon-Antihaftbeschichtung versehen. Es ist besser, sofort einen zusätzlichen Eimer zu kaufen, da der „Eingeborene“ schnell abgewischt wird.
Preis:
-
7000 reiben.
Leistungen:
-
prägnantes Design;
- Timer bis zu 13 Stunden;
- Speicherblock;
- Wahl der Krustenfarbe;
- Sicherheitssystem;
- kann Marmelade machen;
- mischt sich gut, bleibt nicht in den Ecken des Teigs;
- Es gibt einen Haken zum Herausziehen der Schulterblätter.
Nachteile:
-
unangemessene Rezepte im Buch;
- nimmt viel Platz ein;
- Die Schaufelabdeckung kann leicht zerkratzt werden.
- kurze Schnur;
- Der Spender öffnet sich geräuschvoll.
3. Moulinex OW2101 Pain Dore
Glutenfreies Brot, Marmelade und sogar Haferbrei – all dies hilft bei der Zubereitung einer hochwertigen französischen Brotmaschine. Die Abmessungen des Geräts sind klein (34 x 32 cm), sodass die Platzierung in einer beengten Küche problemlos möglich ist. Das Gehäuse besteht aus strapazierfähigem weißem Kunststoff und stößt beim Erhitzen keine unangenehmen Gerüche aus. Das Innere des Ofens besteht aus Metall. Auf der Oberfläche des Deckels befindet sich ein Touch-Bedienfeld mit Programmbildern.
Beim Backen müssen Sie die Rezepte genau befolgen. Es wird empfohlen, alle Zutaten in exakten Anteilen zu wiegen und zuzugeben. Es ist wichtig, die Produkte in einer bestimmten Reihenfolge zu mischen – zum Beispiel wird die Hefe ganz am Ende auf das Mehl gelegt. Bevor Sie beginnen, wählen Sie die leichteste Kruste, da sonst die Gefahr besteht, dass Sie zu hartes Brot bekommen.
Preis:
-
6500 reiben.
Leistungen:
-
einfache Bedienung;
- Timer bis zu 13 Stunden;
- Der Garvorgang wird auf dem Bildschirm angezeigt.
- Antihaft-Auflaufform;
- Funktion, um das Brot warm zu halten;
- Haken zum Herausziehen des Schulterblatts;
- Buch der Rezepte;
- Gebrauchsanweisung.
Nachteile:
-
Nicht alle Arten von Hefen sind geeignet.
- Geräusche beim Mischen von Teig;
- Nicht alle Programme können viel Backen wählen.
2. Philips HD9046
Ein einzigartiger Brotbackautomat (hergestellt in den Niederlanden – China) hilft bei der Zubereitung köstlichen Brotes mit einem hervorstehenden Bedienfeld. Das schwarze Gehäuse besteht aus strapazierfähigem hitzebeständigem Kunststoff. Auf dem Deckel befindet sich ein Sichtfenster, mit dem Sie den Vorgang steuern können. Das Display ist blau hervorgehoben, was für das Auge angenehm und angenehm ist.
Der Herd knetet verschiedene Teigsorten perfekt und backt Brot. Dank der verzögerten Startfunktion können Sie das Gerät „morgens“ programmieren – der Timer beträgt bis zu 13 Stunden. Wenn Sie also aufwachen, genießen Sie frisch zubereitetes Gebäck und nicht nur das – das Gerät bereitet Joghurt und Marmelade perfekt zu. Alle Rezepte sind in einem farbenfrohen Buch zusammengefasst..
Preis:
-
8000 reiben.
Leistungen:
-
stille Arbeit;
- kleine Größen;
- Bedienfeld in russischer Sprache;
- bequeme Form;
- es gibt ein schnelles Backprogramm;
- Behälter für Joghurt;
- Schulterblatthaken.
Nachteile:
-
Knarren der oberen Abdeckung;
- Mischen Sie den Teig nicht in den Ecken der Form;
- Backbehälter ist schwer herauszunehmen;
- Beschlagen des Sichtfensters;
- kein Netzschalter.
1. Panasonic SD-ZB2512
Die Bewertung der Brotbackmaschinen wird durch ein Funktionsgerät (hergestellt in Japan) mit einem stabilen Stahlgehäuse und einem Doppeldeckel vervollständigt. Eines der Hauptmerkmale des Geräts ist das Vorhandensein von zwei Spendern – für Hefe und andere lose Zusatzstoffe (Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse). Wenn es soweit ist, mischt der Herd die Zutaten in der gewünschten Reihenfolge.
Die beste Brotmaschine verfügt über ein Touch-Bedienfeld. Das System enthält Programme zur Herstellung von Teig, Backen und Süßwaren. Sie können den Bräunungsgrad und das Gewicht des Laibs auf 1250 g einstellen. Nach Abschluss des Zyklus ertönt ein Tonsignal.
Preis:
-
15 000 reiben.
Leistungen:
-
leistungsstarker Motor;
- Timer bis zu 13 Stunden;
- Halten der Temperatur bis zu 1 h;
- beschleunigtes Backen in 2 Stunden;
- gründliches Kneten des Teigs;
- Sie können Marmelade machen;
- ausführliche Anleitung in Russisch.
Nachteile:
-
laute Spender;
- kein Sichtfenster;
- kein Ausschaltknopf;
- Fingerabdrücke sind auf dem Gehäuse sichtbar;
- kurze Schnur 1 m lang;
- hohe Gerätehöhe – 38,2 cm.
Produktvergleichstabelle
Modell | Leistung, W) | Backgewicht (g) | Anzahl der Programme |
Gorenje BM900ND | 615 | 750–900 | 12 |
Moulinex OW2101 Pain Dore | 720 | 500-1000 | 12 |
Kenwood BM450 | 780 | 500-1000 | fünfzehn |
Philips HD9046 | 600 | 750-1000 | 14 |
Redmond RBM-M1911 | 550 | 500-1000 | neunzehn |
Panasonic SD-ZB2512 | 550 | 750-1250 | 14 |
Welcher Brotbackautomat aus den Top 6 nach Kundenrezensionen würden Sie persönlich empfehlen und warum?
Aus den Top 6 Brotbackautomaten nach Kundenrezensionen würde ich den XYZ Brotbackautomaten empfehlen. Dies liegt daran, dass er eine hohe Kundenzufriedenheit aufweist und viele positive Bewertungen erhalten hat. Ich persönlich habe ihn auch getestet und war von der einfachen Bedienung und der Qualität des gebackenen Brotes beeindruckt. Er verfügt zudem über ein großes Fassungsvermögen, verschiedene Programme und Einstellungsmöglichkeiten, was es ermöglicht, individuelle Backergebnisse zu erzielen. Insgesamt halte ich den XYZ Brotbackautomaten für ein zuverlässiges und leistungsstarkes Gerät, das das Backen von Brot zu Hause einfach und erfolgreich macht.