Unabi oder chinesisches Datum – Vorteile und Kontraindikationen, häusliche Pflege

Der Inhalt des Artikels

• Was ist Unabi?
• Nützliche Eigenschaften von Unabi
• Gegenanzeigen zur Einnahme von Beeren
• Essen
• Jojoba Getränkerezepte
• Unabi wachsen
• Sämlinge pflanzen
• Wie man Jujube aus einem Stein züchtet
• Unabi Pflanzenpflege

Ein unauffälliger dorniger Busch oder Baum mit einer sich ausbreitenden Krone – unabi – ist auf dem Gelände vieler Sommerbewohner und Gärtner zu finden. Diese Pflanze ist relativ unprätentiös und erfordert keine komplexe Pflege. Sie hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Es wird angenommen, dass seine Heimat Nordchina ist, aber heute haben unsere Landsleute die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften von Unabi geschätzt.

Was ist Unabi?

Orientalische Heiler nennen die Unabi-Pflanze den Baum des Lebens oder die Brustbeere. Dieser Baum hat viele Namen – Jujube, Jojoba, chinesisches Datum, Youyuba. Eine solche Anzahl von Namen, die vom Volk erfunden wurden, spricht für die weite Verbreitung der Pflanze. Es ist seit langem in der Mongolei, in China, in der Mandschurei, in Usbekistan und in Tadschikistan zu finden – dort ist es ein unveränderliches Element der Landschaft.

Der Baum ist niedrig – bis zu 10 m, hat eine sich ausbreitende Krone. Die Pflanze hat ein zuverlässiges und verzweigtes Wurzelsystem, das einen Spross bildet – so können Sie ihn mit einem Busch wachsen lassen. Die Zweige sind mit Dornen bedeckt, die der Baum mit zunehmendem Alter loswird. Die Blätter sind länglich mit einer scharfen Spitze und einem kurzen Blattstiel. Jujube gedeiht im späten Frühjahr und kann 1 bis 5 Monate blühen – dies hängt vom Boden, dem Klima und der Pflege ab.

Die Blüten sind klein, haben eine fünfzackige Sternform und sitzen fest auf einem Ast. Die Bestäubung erfolgt kreuzweise – Pollen aus den Staubblättern einer Blume sollten auf den Stempel einer anderen Blume fallen. Früchte werden an temporären, nicht verholzten Trieben gebunden. Die Form der Frucht ähnelt einer Dattel, variiert jedoch geringfügig je nach Sorte des Busches. Es gibt ovale, birnenförmige, apfelähnliche, aber kleine – von 10 bis 50 mm im langen Teil.

Nützliche Eigenschaften von Unabi

Jojuba-Früchte werden als Lebensmittel verwendet – sie sind saftig und schmecken wie Datteln. Beeren werden frisch oder leicht getrocknet gegessen, um einen reicheren Geschmack zu erzielen. Vor dem Gebrauch ist es besser, die Schale zu entfernen, aber Sie können Beeren damit essen. In Früchten eine große Menge an Vitamin C (bis zu 200 mg pro 1 kg), P-Wirkstoffe (Vitamin P). Zu den nützlichen Eigenschaften des Lebensbaums gehören:

• Druckreduzierung. Mit 50-60 g Beeren pro Tag können Sie die Entwicklung von Bluthochdruck vermeiden und dessen Symptome beseitigen.
• Vorteilhafte Wirkungen auf den Körper. Menschen, die lange Zeit Jujube essen, bemerken positive Veränderungen in ihrem Gesundheitszustand – das Verschwinden von Migräne, das Aufhören von Herzschmerzen. Es ist klinisch erwiesen, dass chinesische Dattelbeeren den Cholesterinspiegel senken und bei Anämie helfen.
• Die heilenden Eigenschaften der Pflanze manifestieren sich vollständig in Abkochungen. Dieses Tool hilft bei Husten, lindert Atemwegsentzündungen. Nicht umsonst wird die Pflanze im Osten „Brustbeere“ genannt..
• Normalisieren Sie den Blutzucker. Die Beeren sind süß, aber Diabetiker können sie ohne Angst essen..
• Beseitigung der Symptome eines Vitaminmangels – regelmäßiger Verzehr von Beeren beseitigt Hautablösungen, Haarausfall und Kraft.
• Stimulierung der Laktation. Chinesische Datteln tragen zur aktiven Milchentwicklung bei einer stillenden Frau bei.
• Gewicht verlieren. Jujube hat einen niedrigen Kaloriengehalt und kann durch die Verwendung von Süßigkeiten oder süßen Früchten ersetzt werden.
• Vorteile für Blutgefäße. Durch die regelmäßige Verwendung von Beeren können Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vergessen. Erhöhen Sie die Durchblutung des Gehirns und verbessern Sie so das Gedächtnis.
• Zeigt Früchte mit konstantem Stress, neurotischen, depressiven Zuständen.
• Reife Beeren wirken mild und mild abführend. Leicht unreife Früchte haben adstringierende Eigenschaften.

Als Arzneimittel werden nicht nur die Früchte dieser vielseitigen Pflanze verwendet. Abkochungen von Blättern, Wurzeln und Zweigen haben antibakterielle Eigenschaften – sie werden zur Behandlung von Geschwüren, nicht heilenden Geschwüren und Hauttuberkulose eingesetzt. Eine Infusion von Blättern behandelt einen Husten, der mit einer Lungenerkrankung einhergeht. Die gleiche Infusion kann eine Rettung vor Bluthochdruck sein.

Gegenanzeigen zur Einnahme von Beeren

Früchte können schädlich sein, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Die Früchte von Zizifus (Ziziphus) sind kontraindiziert, und noch mehr Abkochungen und Tinkturen daraus in den folgenden Fällen:

• Hypotonie. Da die Früchte und andere Teile dieser Pflanze den Druck senken, sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck sie besser meiden..
• Verbrauchen Sie Jojoba nicht bei schwangeren Frauen. Es ist bekannt, dass Beeren einen Uteruston verursachen..
• Früchte haben beruhigende Eigenschaften – sie werden nicht für Autofahrer empfohlen.
• Unabi-Beeren haben beruhigende Eigenschaften, können jedoch Schlaflosigkeit verursachen, wenn vor dem Schlafengehen Früchte vorhanden sind..

Essen

Es gibt viele Rezepte für Unabi-Beeren. Es gibt einfache, aber auch Gerichte, deren Zubereitung Zeit braucht. Hier ist eine unvollständige Liste der kulinarischen Verwendungen von Jojoba-Früchten:

• fügen Sie hinzu, wenn Sie den Teig kneten, damit das gebackene Brot länger frisch bleibt;
• gekocht mit einer Beilage Reis serviert;
• Marmelade und Marmelade auf Zuckersirupbasis kochen;
• machen Sie eine Füllung für Kuchen;
• Jujube wird eingelegt, bereitet die Konservierung für den Winter vor und wird als Snack für alkoholische Getränke verwendet.
• Tee, Kompott, Gelee und andere Getränke zubereiten.

Jojoba Getränkerezepte

Meistens werden Unabi-Früchte als Abkochung verwendet, Tee, obwohl Kompotte auch aus den Früchten gekocht werden. Die beliebtesten und schnellsten Rezepte für die Herstellung von Getränken aus Jojoba-Beeren:

• Tee aus Jujubebeeren. Das Getränk wird auf verschiedene Arten zubereitet, aber die Proportionen bleiben unverändert – Sie müssen 25-30 Beeren pro 1 Liter Wasser einnehmen. Dann können Sie auf zwei Arten die Beeren reiben oder mit einer Gabel kneten. Gießen Sie kochendes Wasser, kochen Sie 8-10 Minuten unter dem Deckel und lassen Sie es abseihen.
• Ein Sud aus Früchten. Dieses Mittel kann als Medizin oder zum Trinken zum Vergnügen verwendet werden. Für die Zubereitung der Brühe benötigen Sie 5 getrocknete oder frische Beeren, die Sie mit 2 EL einschenken müssen. heißes Wasser. In ein Wasserbad stellen und eine halbe Stunde kochen lassen. 1-2 Stunden ziehen lassen, abseihen, die Beeren auspressen. Gießen Sie gekochtes Wasser auf 400 ml. Trinken Sie vor dem Essen dreimal täglich 20-30 Minuten lang ein halbes Glas. Effektiver Behandlungsverlauf – nicht länger als 2 Wochen.

Unabi wachsen

Der Baum wächst gut und trägt Früchte auf jedem Boden, aber Feuchtgebiete sollten vermieden werden. Es ist besser, Setzlinge an einem Hang zu pflanzen, an dem die Sonne regelmäßig scheint. Wenn es wenig Licht gibt, trägt der Baum keine Früchte. Bei der Auswahl der Sämlinge ist es besser, frostbeständige Sorten zu bevorzugen, die Frost bis zu -30 Grad standhalten. Trotzdem wird im Winter die Krone der Jungpflanzen zum Schutz vor Frost eingewickelt und der Stamm gesprudelt. Die Reproduktion von Jujube erfolgt durch Samen, Masernprozesse, Sämlinge, die zuvor mit Stecklingen gepfropft wurden.

Sämlinge pflanzen

In der mittleren Spur wollen sie zu Beginn des Frühlings landen, damit die Sämlinge nicht gefrieren. In diesem Fall werden frostbeständige Sorten gewählt. In Regionen mit warmem Klima kann unter den Bedingungen eines milden Winters im Herbst Jujube gepflanzt werden – chinesische Datteln werden von Oktober bis November gepflanzt. Da es sich um eine fremdbefruchtende Kultur handelt, ist es ratsam, 3-4 Pflanzen nahe beieinander zu pflanzen – in einem Abstand von 3 Metern. Brunnen mit einem Durchmesser von 1 m graben flach – 0,8-1,0 m tief, düngen und düngen, dann können Sie einen Sämling pflanzen. Die Erde wird gestampft, die Pflanze wird bewässert und gemulcht.

Wie man Jujube aus einem Stein züchtet

Unabi kann aus Samen gezogen werden, die aus reifen Früchten gewonnen wurden. Die Samen werden vorab auf einem feuchten Untergrund (Sand, Papiertücher) verteilt und 90 Tage lang in einen Kühlschrank (Temperatur von 0 bis + 4 ° C) gestellt. Dann in den Boden gepflanzt, 3-4 cm tiefer und mit einer Folie bedeckt. Triebe erscheinen nach 1,5-2 Monaten, wenn die Bodentemperatur nicht unter 15 Grad fällt. Sämlinge werden ein Jahr später im Frühjahr ins Freie gepflanzt.

Unabi Pflanzenpflege

Das chinesische Dattel muss mäßig bewässert werden, es ist notwendig, dass der Boden nicht austrocknet, sondern sich auch nicht in einen Sumpf verwandelt. Die Bewässerung sollte ganz eingestellt werden, wenn sich die Früchte in einem Baum festsetzen (im Frühsommer). Es ist wichtig sicherzustellen, dass Unkräuter die Sämlinge nicht stören – sie sollten entfernt werden. Eine Düngung ist nicht oft notwendig – 1-2 mal im Jahr, im Frühjahr werden stickstoffhaltige Düngemittel hergestellt und im Herbst Phosphor-Kali.