Welche Art von Gerichten für eine Mikrowelle zu wählen

Der Inhalt des Artikels

• Welche Art von Geschirr kann ich in der Mikrowelle verwenden?
• Benötige ich eine Abdeckung?
• Markierung
• Formen und Utensilien für die Mikrowelle
• Marinex
• Pasabahce Borcam Aufläufe mit Deckel
• Fissman
• Bekker BK-8800
• Mason Cash Classic Küche
• Magisches Essen
• Polymerlebensdauer
• Berossi IR 056 Doppelkessel

Unter den preiswerten, aber multifunktionalen Küchengeräten ist eine Mikrowelle oder Mikrowelle führend. Sie wärmt, schmort, brät, kocht, backt und macht es schnell. Um diese Technik anwenden zu können, müssen Sie spezielle Gerichte kaufen. Es sollte keine Zeichnungen haben und aus Metall sein, und unter anderen Materialien wird die Kapazität unter Berücksichtigung seiner Aufgaben ausgewählt.

Welche Art von Geschirr kann ich in der Mikrowelle verwenden?

• Glas. Die klassische Option für Utensilien in der Mikrowelle. Es ist wichtig, dass das Glas dick und angelassen ist – nach 1-2 Anwendungen reißt es dünn.
• Keramik (nur glasiert). Geeignet zum Backen, Grillen, Braten ohne Öl.
• Fayence, China. Halten Sie jeder Temperatur in der Mikrowelle stand, achten Sie jedoch darauf, dass keine Vergoldungen und Zeichnungen vorhanden sind.
• Papier. Dies ist eine Einwegschale oder -platte für einen Mikrowellenherd, in der das Produkt erhitzt und dann weggeworfen wird. Voll in Papier Utensilien kochen wird nicht funktionieren.
• Glaskeramik. Langlebiges Material, das hitze- und schönheitsbeständig ist. Weniger nur bei hohen Kosten.
• Plastik. Geeignet zum Erhitzen von Lebensmitteln, aber nicht zum Kochen. Dieses Material gibt bei starker, längerer Erwärmung viele gefährliche Substanzen ab..
• Silikon. Machen Sie daraus Behälter zum Backen. Er hat keine Angst vor hohen Temperaturen, es ist leicht zu waschen, aber schlecht in Form gehalten.
• Frischhaltefolie. Sie kann die Tasse abdecken, sie sollte jedoch als „für die Mikrowelle geeignet“ gekennzeichnet sein..

Benötige ich eine Abdeckung?

Es ist nicht erforderlich, ein komplettes Set zu kaufen – Sie können verschiedene Teller und Schalen separat nehmen und eine Plastikkuppel zu ihnen bringen. Es hat Öffnungen für die Dampfabgabe und ist daher ideal für den Einsatz in der Mikrowelle. Es wird empfohlen, Lebensmittel damit zu erwärmen, insbesondere ungeschnittenes Gemüse oder Fleisch: Wenn diese Produkte bei hohen Temperaturen „explodieren“, lassen sie die Stücke nicht in die Kammer fliegen.

Wenn Sie ein Gericht schmoren oder kochen, ist ein fest am Behälter befestigter Mikrowellendeckel erforderlich. Es ist wichtig, dass die Luft im Geschirr zirkuliert und die Flüssigkeit nicht verdunstet. Nur dies sollten spezielle Abdeckungen sein, die mit Glas- und Tontöpfen geliefert werden. Kunststoff sollte nicht gut passen.

Markierung

Um zu verstehen, ob die Kapazität für die Mikrowelle geeignet ist oder nicht, lesen Sie die Symbole auf dem Geschirr:

• Mikrowellenfest. Dies bedeutet, dass Erhitzen und vollständiges Kochen erlaubt sind.
• Nicht empfohlene Mikrowelle oder durchgestrichenes Mikrowellensymbol. Kein Mikrowellengeschirr.
• PP und Dreieck mit Pfeilen, Nummern 05. Dies ist eine Bezeichnung für Polypropylen, die nur zum Erhitzen geeignet ist. Das Kochen in diesem Gericht ist nicht akzeptabel.
• Dreieck, Zahlen 06 und Buchstaben PS. Bezeichnung von Polystyrol – ein Material, das nicht erhitzt werden kann. Ein Behälter mit diesem Etikett ist nur für kalte Speisen geeignet..

Formen und Utensilien für die Mikrowelle

Bestimmen Sie vor dem Kauf, für welchen Zweck Sie den Behälter wie oft verwenden werden. Zum Kochen eignen sich ovale und runde Formen zum Erhitzen – beliebige Teller. Das Backen (insbesondere Muffins) erfordert hohe Seiten (mehr als 7 cm), und Getreide läuft nicht weg, wenn sich das Geschirr oben ausdehnt. Ein wichtiger Punkt: Jede Tasse sollte stehen, ohne zu schwingen, glatte Kanten haben – dies ist der Schlüssel zu einer gleichmäßigen Erwärmung.

Marinex

Unter dieser Marke stellen sie viele preiswerte Glaswaren her, die sowohl für die Mikrowelle als auch für den Ofen geeignet sind. Es kann jeder Temperatur standhalten, kann nach dem Kühlschrank mit Lebensmitteln sofort im Gerät erhitzt werden. Der Behälter ist leicht zu waschen, kratzt nicht und hält Stößen aus geringer Höhe stand. Gewicht für alle Schalen innerhalb von 1–1,3 kg.

Die Linie hat runde und rechteckige Glasformen, aber eine ovale Pfanne mit Deckel und Seitengriffen ist bei Verbrauchern beliebter. Sein Volumen beträgt 2,3 Liter, die Höhe im geschlossenen Zustand 9 cm nicht überschreitet. Das Geschirr eignet sich zum Backen sowie zum Schmoren oder Erhitzen. Der Deckel wird separat als Platte verwendet..

Preis

840 reiben.

Leistungen::

• starkes Material;
• optimales Volumen;
• akzeptabler Preis.

Nachteile::

• Fehlen eines oberen Griffs am Deckel;
• Schwierigkeiten beim Offline-Finden (einfacher über den Online-Shop zu bestellen).

Pasabahce Borcam Aufläufe mit Deckel

Klassische runde Schüssel für die Mikrowelle, die eine große Funktionalität hat. Es wird als Pfanne zum Schmoren oder Kochen und der Deckel separat verwendet – als Teller zum Erhitzen von Lebensmitteln. Das Geschirr besteht aus dickem, hitzebeständigem Glas (hält bis zu 300 ° C stand), das nicht nur für die Mikrowelle, sondern auch für den Ofen geeignet ist. Das Volumen der Pfanne beträgt 1,45 l, der Durchmesser des Bodens beträgt 21 cm: Dies reicht für eine kleine Familie von 2-3 Personen.

Preis

490 reiben.

Leistungen::

• langes Abkühlen von Essen auf dem Tisch;
• leichte Reinigung;
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
• stoß- und kratzfest.

Nachteile::

• Gewicht (fast 1 kg).

Fissman

Dieser Hersteller bietet eine gute Auswahl an Töpfen, Mikrowellenbehältern aus Silikon. Das Material ist dichter als in Cupcake-Formen, so dass es nicht unter dem Druck der Flüssigkeit im Inneren kriecht. Es hält einer Erwärmung auf 230 ° stand und ist für Backofen und Mikrowelle geeignet.

Der Durchmesser des beliebtesten Topfes (Artikel 7492) beträgt 19 cm, Höhe 9,5 cm. Das Kit wird mit einem Deckel mit einem praktischen runden Griff geliefert, der nicht überhitzt. Seitlich auch an der Schüssel. Die Aufstellung enthält Modelle kleinerer Größe (mit einem Durchmesser von bis zu 14 cm), verschiedene Formen: Herz, Oval, Rechteck.

Preis

695 reiben.

Leistungen::

• Geruchsmangel;
• Kompaktheit;
• vernünftige Preise;
• wenig Gewicht;
• Stärke.

Nachteile::

• geringe Kapazität (bis zu 0,8 l).

Bekker BK-8800

Kochgeschirr für Mikrowelle und Backofen aus dickem hitzebeständigem Glas. Die rechteckige Form fasst 1,5 Liter und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Aufläufen, Muffins und Kuchen. Die Höhe der Wände beträgt nur 5 cm und die Länge überschreitet nicht 26, so dass es in fast jeden Mikrowellenherd geht. Das Aufwärmen ist langsam, aber gleichmäßig. Laut Bewertungen ist die Form sehr stark, sie wird nicht durch kleine mechanische Stöße beschädigt (Kratzer, Späne treten selten auf).

Preis

366 reiben.

Leistungen::

• Beständigkeit gegen sehr hohe Temperaturen;
• Größe für alle Gerichte;
• gute Materialien.

Nachteile::

• kleine Stifte (unbequem zu nehmen).

Mason Cash Classic Küche

Die Keramik-Auflaufform, die als Utensilien für einen Mikrowellenherd verwendet werden kann, hat einen universellen Durchmesser von 18 cm. Sie kann zum Kochen und Erhitzen von Speisen (Aufläufen, Muffins) verwendet werden: Sie erhalten eine Portion für 1 Person. Die Höhe der Wände beträgt 7,2 cm, so dass das Geschirr auch in kleinen Mikrowellen enthalten ist. Frauen in Bewertungen schätzen die Qualität der Keramik und ihrer Beschichtung sehr, die sich auch bei häufigem Gebrauch nicht ändert.

Preis

490 reiben.

Leistungen::

• langsames, gleichmäßiges Aufwärmen;
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
• dicke Wände (ideal zum Schmachten).

Nachteile::

• großes Gewicht (502 g).

Magisches Essen

Dieses Mikrowellenkochgeschirr dient zum Dämpfen von Lebensmitteln und nicht zum Erhitzen von Lebensmitteln oder Geschirr. Das Set besteht aus einem großen Topf, 2 Körben unterschiedlicher Tiefe mit kleinen Löchern. Sie werden wie Behälter eines Doppelkessels ineinander gesteckt, sodass Sie sofort 2 Gerichte zubereiten können. Abdeckung ebenfalls enthalten.

Das Gehäuse besteht aus hitzebeständigem Kunststoff, ist aber laut Benutzerrezensionen nicht zu langlebig. Geschirr sollte mit Vorsicht behandelt werden. Die Materialien sind nicht von höchster Qualität, aber der unangenehme Geruch verschwindet nach dem ersten Waschen. Gesamtgewicht des gesamten Sets – 790 g.

Preis

800 reiben.

Leistungen::

• interessantes Design;
• günstige Kosten (für einen Satz);
• grosse Kapazität;
• leicht zu waschen.

Nachteile::

• sehr hoch (18 cm), nicht für alle Mikrowellen.

Polymerlebensdauer

Der Hersteller hat viele gute preiswerte Utensilien für die Mikrowelle: als einzelne Deckel (Kappen) und vollwertige „Töpfe“. Alles besteht aus transparentem Kunststoff, der leicht zu waschen ist, aber schnell kratzt und nicht mehr präsent ist. Käufer bemerken eine gute Passform des Deckels auf dem Behälter – Sie können Lebensmittel zum Aufwärmen mitnehmen und haben keine Angst, dass alles im Beutel zerbröckelt oder verschüttet wird.

Die Linie hat rechteckige, runde Behälter, dreifach für Spiegeleier, ein Design zum Dämpfen. Die beliebtesten Gerichte sind 1,2- und 2,1-Liter-Pfannen mit einem Deckel, der einen praktischen Griff in der Mitte und Vorsprünge an den Seiten hat. In der Mikrowelle erwärmen sich Produkte langsamer als Lebensmittel, sodass sie die Haut nicht verbrennen.

Preis

100 reiben.

Leistungen::

• Billig
• starke Materialien;
• Verfügbarkeit zum Verkauf;
• geruchlos.

Nachteile::

• Nein.

Berossi IR 056 Doppelkessel

Gute Gerichte für diejenigen, die es billig und von hoher Qualität wollen. Das Produkt ist für Mikrowellen mit einem Kammervolumen von mehr als 17 l geeignet, kompakt (Höhe – 12,6 cm), leicht. In puncto Funktionalität ist es einem klassischen elektrischen Doppelkessel nicht unterlegen.

Das Set besteht aus einer unteren Schüssel, einem flachen Korb mit Löchern und einem Deckel. Letzteres wird häufig separat verwendet, um Lebensmittel auf anderen Behältern abzudecken. Es ist einfach, einen Wasserbad zusammenzubauen, schnell zu waschen (darf in die Spülmaschine gestellt werden), es riecht nicht unangenehm nach Plastik. Das Volumen der Hauptschale beträgt 2,5 Liter – dies reicht aus, um ein Gericht für eine Familie mit 3 Personen zuzubereiten.

Preis

250 reiben.

Leistungen::

• starker Kunststoff;
• einfache Verwendung;
• kostengünstig;
• Verfügbarkeit eines Rezeptbuchs enthalten.

Nachteile::

• Nein.