Wie man Buchweizen zur Gewichtsreduktion dämpft – Vorteile, Ernährung und Kochrezepte

Der Inhalt des Artikels

• Was ist gedämpfter Buchweizen?
• Kaloriengedämpfter Buchweizen
• Die Vorteile von gedämpftem Buchweizen
• Wie man Buchweizen dämpft
• Wie man Buchweizen über Nacht dämpft
• Kochendes Wasser
• Kefir
• In einer Thermoskanne

Die Wirksamkeit der Buchweizen-Monodiät nimmt erheblich zu, wenn das Getreide nicht gekocht, sondern auf verschiedene Weise gedämpft wird. Dies liegt an der Tatsache, dass mit dieser Kochmethode der Kaloriengehalt des Produkts fast dreimal reduziert wird, während alle nützlichen Eigenschaften besser erhalten bleiben. Wie man Buchweizen zur Gewichtsreduktion richtig mit kochendem Wasser stiehlt, wie viele Kilogramm man mit einer solchen Diät abnehmen kann und wie diese Methode zur Gewichtsreduktion für den Körper sicher ist?

Was ist gedämpfter Buchweizen?

Warum Buchweizen machen, warum nicht einfach wie gewohnt kochen? Während der Wärmebehandlung verliert es einen Teil seiner nützlichen Eigenschaften. Buchweizen ist reich an Vitaminen (Gruppen A, B, E), gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, Spurenelementen, Säuren und Aminosäuren. Während des Kochens fallen einige von ihnen zusammen. Das Dämpfen von Buchweizen hilft dabei, den Kaloriengehalt dieses Gerichts erheblich zu reduzieren, was besonders wichtig für einen effektiven Gewichtsverlust ist..

Die auf diese Weise zubereitete Diät mit Getreide ist sehr effektiv und nützlich, da bei einer solchen Diät alle Körpersysteme gereinigt werden. Sie können so viel Produkt pro Tag konsumieren, wie Sie benötigen, damit Sie überhaupt keinen Hunger verspüren – aufgrund eines sehr niedrigen Kaloriengehalts und eines lang anhaltenden Völlegefühls (dank der in der Zusammensetzung enthaltenen langsamen Kohlenhydrate)..

Wie lange kann ich so eine Diät machen? Beobachten Sie Ihr Wohlbefinden und Ihren Zustand. Wenn Sie Kefir zum Brauen verwenden, kann die Dauer bis zu zwei bis drei Wochen betragen. Aber lassen Sie sich nicht mitreißen, machen Sie Diätpausen – das Produkt enthält überhaupt keine Glukose. Sie können das Gericht in einer konstanten Diät eingeben und es regelmäßig durch ein oder zwei Mahlzeiten pro Woche ersetzen.

Kaloriengedämpfter Buchweizen

Kruppe enthält bis zu 15% Eiweiß und fast 60% langsame Kohlenhydrate. Der Energiewert beträgt 334 kcal pro 100 g Produkt. Etwa die gleiche Menge an Kalorien befindet sich im gekochten Kern. Wenn wir über Ernährung sprechen, ist dies eine sehr große Zahl. Der Kaloriengehalt von gedämpftem Buchweizen beträgt 100-110 kcal pro 100 g. Sie können Getreide mit kaltem oder kochendem Wasser brauen oder Kefir verwenden, um das Gericht mit Milcheiweiß und Probiotika zu sättigen. Der Kaloriengehalt steigt auf maximal 150 kcal.

Die Vorteile von gedämpftem Buchweizen

Das Abnehmen mit diesem Produkt ist ein relativ einfacher Vorgang, da aufgrund des hohen Anteils an Kohlenhydraten in der Zusammensetzung das Sättigungsgefühl erhalten bleibt und Sie aufgrund des geringen Kaloriengehalts dieses Diätgerichts bis zu 500 Gramm pro Tag essen können. Daher ist das Abnehmen auf diese Weise viel einfacher als beispielsweise bei Gemüse und Obst. In einer Woche einer solchen Diät verlieren Sie ohne großen Aufwand bis zu fünf Kilogramm – dies ist ein sehr gutes Ergebnis. Sie können nicht nur den Kernel verwenden, sondern auch grüne Grütze. Verwenden Sie stattdessen lieber Kefir, um Salz oder Milch hinzuzufügen.

Ärzte halten die Vorteile von gedämpftem Buchweizen für unbestreitbar und empfehlen ihn daher für die weit verbreitete Verwendung und die obligatorische Aufnahme in das Programm der richtigen Ernährung bei Diabetes, Lebererkrankungen, Anämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus ist der eingeweichte Kern:

1. Entfernt Giftstoffe aus dem Körper.
2. Hilft bei Hautkrankheiten.
3. Verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln.

Wie man Buchweizen dämpft

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Buchweizen zur Gewichtsreduktion zu dämpfen. Das Kochen ist sehr einfach und erfordert nicht viel Zeit. Alle Rezepte behalten ihre vorteilhaften Eigenschaften, jedes der zum Verzehr erhaltenen Produkte hat einen sehr niedrigen Energiewert. Wie Buchweizen zur Gewichtsreduktion machen? Das Hauptgeheimnis ist das richtige Verhältnis von Getreide und Wasser. Die Körner müssen nicht vorgetränkt werden. Sie können es brauen:

• kaltes Wasser in der Nacht;
• kochendes Wasser;
• Kefir;
• in einer Thermoskanne.

Wie man Buchweizen über Nacht dämpft

Wie Buchweizen zur Gewichtsreduktion in der Nacht zu machen? Verwenden Sie in diesem Fall sauberes kaltes Wasser. Bei dieser Methode wird Getreide überhaupt nicht wärmebehandelt, so dass gedämpfter Buchweizen nachts ein Produkt mit einem Maximum an nützlichen Eigenschaften und Vitaminen ist. Denken Sie daran – an einem Tag ist das Produkt unbrauchbar. Brauen Sie also so viel, wie Sie an einem Tag essen können.

Kochmethode:

1. Sortieren und spülen Sie das Produkt.
2. Gießen Sie kaltes, sauberes Wasser ein, das Verhältnis beträgt zwei zu eins: zwei Teile Wasser zu einem Teil des Getreides. Sehr bequemes Dämpfen in einem Glas oder Behälter.
3. Schließen Sie den Deckel fest und lassen Sie ihn über Nacht bei Raumtemperatur stehen. Am Morgen können Sie essen.

Kochendes Wasser

Beim Dämpfen mit kaltem Wasser bleibt das Getreide steif und sehr bröckelig. Wenn Sie ein Produkt wünschen, das eher wie Brei aussieht, gießen Sie Buchweizen mit kochendem heißem Wasser ein. Halten Sie die Proportionen gleich: Zwei Tassen kochendes Wasser zu einer Tasse Müsli, Sie können ein wenig Salz hinzufügen und mit einem Handtuch umwickeln. Ein gesundes Frühstück oder Abendessen ist in 8-10 Stunden fertig.

Kefir

Wie macht man Buchweizen für eine Diät? Eine interessante Entscheidung wird sein, Buchweizen mit Kefir von einem Prozent Fettgehalt zu stehlen. Es besteht die Möglichkeit, ein paar Esslöffel Kefir in den Kern zu geben, der abends mit kochendem Wasser gedämpft wird. Oder verwenden Sie das folgende Rezept:

1. Nehmen Sie den Kefir zwei Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank.
2. Müsli abspülen, vollständig abtropfen lassen.
3. Legen Sie es in einen Topf oder eine Thermoskanne.
4. Gießen Sie Kefir, das Verhältnis ist eins zu eins, lassen Sie es 12 Stunden lang bei einer Temperatur von 20 ° C..

In einer Thermoskanne

Gedämpfter Buchweizen zur Gewichtsreduktion wird in einer Thermoskanne perfekt zubereitet. Dies ist ein schneller Weg, das Gericht ist in 3-4 Stunden fertig, die einzige Schwierigkeit kann nur der schmale Hals der Thermoskanne sein. Das Dämpfen von Buchweizen in einer Thermoskanne ist sehr einfach – gießen Sie gewaschene Grütze in eine Thermoskanne, gießen Sie kochendes Wasser (ein bis zwei Anteile) und lassen Sie es mehrere Stunden lang bestehen.

Beachtung! Die im Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zur Orientierung. Materialien des Artikels erfordern keine unabhängige Behandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben, die auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten basieren.