Wie man ein wöchentliches Menü für eine Familie macht

Der Inhalt des Artikels

• Warum brauchen wir ein Menü für die Woche?
• Zeitersparnis
• Finanzieller Gewinn
• Eine ausgewogene und gesunde Ernährung
• Grundsätze und Regeln der Diätplanung
• Produktliste
• Auswahl eines praktischen Menüformulars
• Beispielmenü und wöchentliche Rezepte für die ganze Familie

Viele Frauen sind seit langem mit der Planung der Haushaltsdiät vertraut. Diese Veranstaltung ist nicht einfach, da viele Nuancen berücksichtigt werden müssen: der Geschmack jedes Familienmitglieds, das Einkommen und eine Auswahl an Produkten. Die Erstellung eines wöchentlichen Menüs für die Familie hilft jedoch bei der Lösung vieler Probleme: Die Ernährung wird nicht einheitlich, die Gastgeberin wird vom Alltagsstress befreit und die ganze Familie ist glücklich!

Warum brauchen wir ein Menü für die Woche?

Mit einem kompetenten Ansatz ist es nicht schwierig, eine Familiendiät für eine Woche zu planen. Es ist notwendig, die Zusammensetzung der täglichen Mahlzeiten auf ein Stück Papier zu malen. Danach werden die notwendigen Produkte bewertet, die in die Beschaffungsliste aufgenommen werden sollen. Dieser Ansatz wird als der Hauptansatz für eine rationelle Haushaltsführung angesehen. Es bietet viele Vorteile, einschließlich Zeitersparnis, Finanzen und die Möglichkeit, die Ernährung auf gesunde Ernährung umzustellen.

Zeitersparnis

Die Planung des richtigen Wochenmenüs für die ganze Familie spart viel Zeit. Wenn die Ration bereits im Voraus überlegt ist, können Sie Produkte im Voraus kaufen. Darüber hinaus können einige Gerichte im Voraus zubereitet werden. Am Tag der Zubereitung müssen Sie keine Lebensmittel in Eile kaufen, was Sie vor vorschnellen Einkäufen bewahrt. Zeit sparen besteht auch darin, dass Sie nicht hektisch im Kochbuch nach einem geeigneten Rezept suchen oder lange überlegen müssen, was Sie kochen sollen.

Finanzieller Gewinn

Wenn Sie ein Menü für eine Familie für eine Woche planen, sparen Sie Geld, da die Anzahl der verdorbenen Produkte, die nicht in der Küche gewartet haben, minimiert wird. Darüber hinaus wird es keine chaotischen Einkäufe mehr in Eile geben, wenn wir unnötige Produkte oder mehr kaufen, als tatsächlich erforderlich sind. Manchmal kommt es vor, dass ein vorschnell gekauftes Produkt unnötig wird. Aber wenn wir daraus Gerichte machen, fehlen uns manchmal einige Zutaten, die nicht immer billig sind. Ein günstiges Familienmenü für die Woche ermöglicht es Ihnen, Geld für andere Bedürfnisse zu sparen.

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung

Die Erstellung eines preiswerten Menüs für die Familie für eine Woche hilft bei der Organisation einer ausgewogenen Ernährung. Die Ernährung wird konsistent, da es keinen chaotischen Ansatz mehr gibt, als schnell zu füttern und den Magen mit Hunger zu füllen. Ein durchdachter und geplanter Prozess ermöglicht es Ihnen, alle Prinzipien einer gesunden Ernährung zu berücksichtigen. Dies hilft nicht nur beim Abnehmen bei einem Diätmenü, wenn dies erforderlich ist, sondern verbessert auch die Lebensqualität. Denn gesunde gesunde Ernährung ist gesunde innere Organe, äußere Schönheit, Wohlbefinden, Stimmung.

Grundsätze und Regeln der Diätplanung

Um eine Diät für eine Familie für eine Woche zu planen, sollten Sie lernen, wie man ein Menü erstellt, Produkte nach Plan kauft und Gerichte zubereitet, die ein paar Mal pro Woche viel Zeit in Anspruch nehmen. Schreiben Sie zunächst eine Liste der Gerichte, die Sie beherrschen. Sie werden sich nicht sofort an alles erinnern können. Aber niemand hat es eilig. Wenn Sie ein Menü für eine Familie zusammenstellen, sollten Sie sich an folgenden Grundsätzen orientieren:

• Berücksichtigung der Ernährungsmerkmale Ihrer Familie.
• Lebensmittelvorräte – Führen Sie vor dem Einkauf ein Audit der Schränke und des Kühlschranks durch. Manchmal sind Produkte, die in das Menü aufgenommen werden können, verschmutzt.
• In Anbetracht des Geschmacks jedes Familienmitglieds – wenn das Kind Fisch liebt, dann koche ihn am Montag, der Ehemann kann nicht ohne Fleisch leben, mache die Koteletts am nächsten Tag. Betrachten Sie die Prinzipien der getrennten Ernährung. Wechseln Sie die täglichen Lieblingsgerichte jedes Haushalts ab, dann werden alle zufrieden sein.
• Wenn Gäste erwartet werden, müssen zusätzliche Produkte zum Plan hinzugefügt werden. Aber es kommt vor, dass Gäste unerwartet kommen, dann sollte Plan B im Kühlschrank sein.
• Bilanzierung von Verkäufen und Lagerbeständen in Supermärkten, wodurch ein erheblicher Teil des Budgets eingespart wird. Berücksichtigen Sie außerdem Preisschwankungen für Obst und Gemüse der Saison.

Produktliste

Wenn Sie eine Woche lang eine Liste mit Produkten eines vollständigen Menüs für die Familie zusammenstellen, sollten Sie den Geschmack jedes Familienmitglieds, Ihre finanziellen Möglichkeiten und die Saisonalität einiger Früchte berücksichtigen. In Anbetracht der Grundsätze einer gesunden Ernährung sollte Ihre Liste die folgenden gesunden Lebensmittel enthalten:

• Eier
• Vogel;
• Fleisch;
• Milchprodukte, Milchprodukte;
• Meeresfrüchte, Fisch;
• Getreide;
• Gemüse, Gemüse;
• würzen;
• Beeren und Früchte;
• Pflanzenöle;
• Apfelmarmelade, Marshmallows oder getrocknete Früchte, wenn Sie eine Süßigkeit wollen;
• Vollkorn- oder hefefreies Roggenbrot.

Auswahl eines praktischen Menüformulars

Das Familienmenü der Woche kann gedruckt, elektronisch oder von Hand geschrieben werden. Durch Versuch und Irrtum werden Sie selbst verstehen, was speziell für Sie bequemer ist. Es ist praktisch, mit Hilfe spezieller Programme, die Aufwand und Zeit sparen, ein Menü für die Familie zu erstellen. Sie können eine universelle Vorlage auf dem Computer erstellen und diese jede Woche nach eigenem Ermessen ausfüllen. Die bequemste Form ist die, die das Menü mit den Zutaten für jedes Rezept kombiniert..

Beispielmenü und wöchentliche Rezepte für die ganze Familie

Nachfolgend finden Sie ein ungefähres Menü für die Woche für die ganze Familie sowie Rezepte für köstliche Gerichte. Dies kann Ihren kulinarischen Vorlieben und Gewohnheiten widersprechen. Wenn Sie jedoch eine Vorlage vor sich haben, können Sie diese ganz einfach auf Ihre eigene Weise ändern.

Montag:

• Frühstück – Buchweizenbrei.
• Mittagessen – Hühnersuppe mit Fadennudeln.
• Snack-getrockneter Aprikosen-Karotten-Salat.
• Abendessen – Gemüsesalat, Hühnerleber in saurer Sahne gedünstet, Fadennudeln.

Dienstag:

• Frühstück – Rührei mit Würstchen.
• Mittagessen – Rote-Bete-Salat, Nudelsuppe.
• Snack – Obstsalat oder ganze Früchte.
• Abendessen – Gemüsesalat, Pilaw.

Mittwoch:

• Frühstück – Grießbrei mit Rosinen.
• Mittagessen – Gulasch.
• Nachmittagssnack – Reis mit Ratatouille.
• Abendessen – Salat aus Radieschen und Kräutern, Kartoffeln mit Pilzen gefüllt.

Donnerstag:

• Frühstück – Quarkauflauf.
• Mittagessen – Erbsensuppe.
• Snack – Kartoffeltortilla.
• Abendessen – gedünsteter Fisch in saurer Sahne, gedünstetes Gemüse.

Freitag:

• Frühstück – Beerenknödel mit saurer Sahne.
• Mittagessen – Salat mit Pilzen und Hühnchen, Kartoffelpüree.
• Snack – Joghurt.
• Abendessen – gekochter Reis, Garnelen, grüner Salat.

Samstag:

• Frühstück – Omelett.
• Mittagessen – Erbsensuppe mit Croutons und geräuchertem Fleisch.
• Snack – Apfelkrapfen.
• Abendessen – gedünsteter Kohl mit Hackfleisch und Reis, Karotten-Knoblauch-Salat.

Sonntag:

• Frühstück – Eiercroutons.
• Mittagessen – Fisch-Durcheinander.
• Snack – Torte.
• Abendessen – Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Minze und Gurkensalat.

Um das vorgeschlagene Menü für die Familie für eine Woche umzusetzen, finden Sie hier einige Rezepte.

• Salat aus getrockneten Aprikosen und Karotten

• Zutaten: 4 Karotten, 2 Handvoll getrocknete Aprikosen, 1 EL. l Honig, 2 EL. l Zitronensaft, 2 TL Olivenöl.
• Zubereitung: Karotten schälen und mahlen, in eine Salatschüssel geben. Gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen. Mit Zitronensaft, Honig und Olivenöl verquirlen. Dressing Salat.

• Pilaw

• Zutaten: 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 EL. l Gewürze für Pilaw, 1 Tasse Reis, 300 g Schweinefleisch, 3 EL. l Pflanzenöl, Gemüse.
• Zubereitung: Den Reis mehrmals waschen, zuerst in warmem Wasser, dann in kaltem. In einen Topf geben, mit Wasser füllen und weich kochen. In der Zwischenzeit das Öl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen. Wir schälen die Zwiebeln und Karotten, hacken. Gemüse in Butter weich braten. Fügen Sie das gewürfelte Schweinefleisch hinzu. Wir braten weiter. Wenn das Fleisch fertig ist, Reis und Gewürze einfüllen. Rühren, abdecken und bei schwacher Hitze etwa zwanzig Minuten köcheln lassen. Mach das Feuer aus, bestreue es mit gehackten Kräutern und bestehe ein paar Minuten darauf.

• Pilz-Hühnchen-Salat

• Zutaten: gekochte Hühnerbrust, eine Handvoll Croutons, Kopfsalat, 10 Champignons, 2 EL. l Pflanzenöl, 5 EL. l saure Sahne, Salz.
• Zubereitung: Die gekochte Brust in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben. Die Pilze in Teller schneiden, in Öl goldbraun braten. Salatblätter in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie Pilze, Salat hinzu. Mit saurer Sahne und Salz abschmecken und mit Croutons bestreuen.