Im Ausland ist der Anbau von Obst und Gemüse mit ungewöhnlichen Formen bereits zu einem echten Geschäft geworden. In unserem Land ist diese Praxis noch sehr wenig verbreitet. Es ist jedoch nicht so schwierig, lockiges Gemüse und Obst anzubauen, und das Ergebnis ist beeindruckend. Lassen Sie uns näher darauf eingehen.
Das wohl bekannteste Beispiel für eine ungewöhnliche Ernteform ist die quadratische Wassermelone und Melone. Für Melonen ist diese Form nicht nur exotisch. Damit können Sie Melonen und Wassermelonen bequemer transportieren. Natürlich und ziehen die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich.
Eine ungewöhnliche Form kann nicht nur Wassermelonen und Melonen gegeben werden. Es werden lockige Gurken und Tomaten, Auberginen und Zucchini, Äpfel und Birnen sowie Kürbisse angebaut. Theoretisch ist es möglich, Karotten und Rüben eine ungewöhnliche Form zu geben, aber diese Praxis wurde bei Wurzelfrüchten noch nicht entwickelt. Neben der ungewöhnlichen Form unterscheiden sich Gemüse und Obst nicht von gewöhnlichen, Wassermelonen sind genauso süß, Melonen duften, Gurken und Tomaten sind saftig.
Um herzförmige Gurken oder sternförmige Tomaten in einem Gartenbeet zu züchten, sind spezielle Formen erforderlich. Es gibt drei Hauptanforderungen für sie:
- Die Form muss stark genug sein, da sie während des Wachstums eines Gemüses oder einer Frucht einfach brechen kann.
- Es muss transparent sein, damit ultraviolette Strahlen den Fötus erreichen können, die für die Akkumulation von Kohlenhydratmasse und Photosynthese benötigt werden.
- Die Form muss wasserdurchlässig sein. Wenn die Flüssigkeit, die von der Haut eines Obstes oder Gemüses verdunstet, nirgendwo hingehen kann, verrotten die Früchte im Inneren einfach.
Meistens bestehen spezielle Formen für lockiges Gemüse und Obst aus weißem Plexiglas, Bio-Glas, Polycarbonat und medizinischem Kunststoff.
Eine solche Form zum Züchten von lockigen Früchten kann etwa 100 bis 250 Rubel kosten, was natürlich die Endkosten des Produkts erhöht..
Solche ungewöhnlichen Birnen in Form von Buddha sind in China beliebt. Stimmen Sie zu, es sieht sehr exotisch aus.
Die Früchte müssen in dem Stadium in die Form gebracht werden, in dem der Eierstock, beispielsweise einer Gurke oder Wassermelone, etwas gewachsen ist. Der Anbau erfolgt so lange, bis die Frucht die gesamte Form ausfüllt. Im Übrigen unterscheidet sich die Pflanzenpflege nicht von der üblichen.
Wer interessiert sich für lockiges Gemüse und Obst? Für Gastronomen, die ihren Besuchern einen ungewöhnlichen Salat oder Scheiben servieren möchten, Tiefkühlkostproduzenten, die das Fenster ihres landwirtschaftlichen Geschäfts mit originalem Gemüse und Obst dekorieren möchten. Und gewöhnliche Kunden werden nicht vorbeikommen können und sich vorstellen können, wie überrascht ihre Gäste von Sterngurken in einem Salat oder einer herzförmigen Wassermelone sein werden.
Wie kann ich Gemüse und Obst mit ungewöhnlicher Form anbauen? Gibt es spezielle Anbaumethoden oder Sorten, die dazu neigen, außergewöhnlich geformtes Obst und Gemüse hervorzubringen? Welche möglichen Gründe könnten zu abweichenden Formen führen?