Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht – Rezepte. Wie lange Rüben für Salat kochen, Borschtsch in der Mikrowelle

Der Inhalt des Artikels

• Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht
• Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht
• Wie man Rüben in der Mikrowelle ohne Wasser kocht
• Wie man Rüben in einer Mikrowelle in Wasser kocht
• Wie man ganze Rüben in der Mikrowelle backt
• Wie man Rüben in der Mikrowelle für Vinaigrette kocht
• Rüben in der Mikrowelle schnell in der Verpackung

Fast jede Hausfrau hat zu Hause eine Mikrowelle. Mit seiner Hilfe können Sie jedes Gericht nicht nur schnell erhitzen, sondern auch kochen (kochen, schmoren). Wie lange dauert das Kochen von Rüben? Manchmal mehr als eine Stunde. Die Mikrowelle wird dies viel schneller bewältigen. Wie man schnell Rüben in der Mikrowelle kocht?

Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht

Aufgrund der Tatsache, dass das Kochen von Rüben in der Mikrowelle viel schneller ist als bei der Standardmethode auf dem Herd, werden alle nützlichen Substanzen dieses Gemüses eingespart. Dies ist vielleicht einer der Hauptvorteile dieser Herstellungsmethode. Das zweite Plus ist die Dauer. In der Tat dauert es nur wenige Minuten, bis das Gemüse essfertig ist..

Bevor Sie lernen, wie man Wurzelgemüse in einer Mikrowelle kocht, sollten Sie hinzufügen, dass eine solche Verarbeitung die Produkte nicht beeinträchtigt, so einige Anhänger der natürlichen Ernährung. Viele Hausfrauen bevorzugen langes Kochen auf dem Herd, nur weil sie sich der Gefahren von Mikrowellenherden sicher sind und es zuvor auf die schwarze Liste der Geräte zum Kochen und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung gesetzt haben.

Die Mikrowelle ist eine echte Entdeckung für diejenigen, die eine leckere Mahlzeit mögen und nicht viel Zeit mit Kochen verbringen möchten. Mikrowellenstrahlen wirken auf die Flüssigkeit im Inneren des Produkts, erwärmen es und konservieren alle Säfte, was nicht über das übliche Kochen von Gemüse gesagt werden kann. Haben Sie bemerkt, dass schwarzer Saft nach dem Kochen immer am Boden der Pfanne bleibt? In dieser Flüssigkeit verbleiben die sehr nützlichen Vitamine, die Sie in den Müll gießen. Gleichzeitig spart Ihnen die hohe Geschwindigkeit des Garvorgangs viel Zeit..

Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht

Die volle Garzeit hängt von der Größe der Wurzel ab und dauert 10 bis 20 Minuten. Es ist besser, wenn Sie mehrere Früchte derselben Größe auswählen – nach 10 Minuten sind sie bereit, Salate oder andere Gerichte zuzubereiten. Es lohnt sich auch, die Leistung des Geräts zu berücksichtigen: Je leistungsfähiger es ist, desto weniger Zeit wird benötigt, um Rüben in der Mikrowelle zu kochen.

Wie man Rüben in der Mikrowelle ohne Wasser kocht

Wir sind es gewohnt, ein Gemüse mit viel Wasser zu gießen, aber es gibt einen alternativen Weg. Sie können Rüben in der Mikrowelle und ohne Wasser kochen. Dazu müssen Sie mehrere mittelgroße Früchte und nicht sehr tiefe Gerichte mit Deckel nehmen (eine Auflaufform ist perfekt). Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht:

1. Zuerst müssen Sie die Wurzelernte vorbereiten: gründlich waschen, nicht reinigen, Wurzeln und Oberseite abschneiden.
2. Das Gemüse von allen Seiten mit einem Zahnstocher trocknen und durchstechen und dann in den vorbereiteten Behälter geben.
3. Setzen Sie die Form in die Kamera ein und schalten Sie die Leistung von 800 W ein.
4. Überprüfen Sie nach 10 Minuten – falls erforderlich, kochen Sie weitere 5 Minuten.
5. Gekochtes Gemüse muss abkühlen. Am besten unter kaltem Wasser abkühlen lassen..

Wie man Rüben in einer Mikrowelle in Wasser kocht

Die zweite Möglichkeit, schnell ein Gemüse für Borschtsch oder Salate zu kochen, besteht darin, die Rüben in einer Mikrowelle in Wasser zu kochen. Das Prinzip ist ungefähr das gleiche: waschen, nicht reinigen, in einen Behälter geben. Dann müssen Sie 100 Gramm Wasser nehmen, das Gemüse einschenken und die Schüssel mit einem Deckel schließen. Sie können sicher alles zum Kochen schicken. Stellen Sie den Maximalmodus ein und warten Sie 10 Minuten. Überprüfen Sie dann die Verfügbarkeit.

Wie man ganze Rüben in der Mikrowelle backt

Wenn Sie nur dieses nützliche, vitaminreiche Gemüse genießen möchten, können Sie Rüben in einer Mikrowelle in ihrer Gesamtheit mit Marinade backen und sofort damit beginnen. Eine Marinade zuzubereiten ist sehr einfach: Sie benötigen einen Esslöffel Essig und Salz, Gewürze – nach Ihrem Ermessen. In diesem Fall muss das Gemüse nicht nur gewaschen, sondern auch geschält und in kleine oder mittlere Stücke geschnitten werden, wenn die Früchte groß sind. Dann die vorbereitete Mischung mit Gemüsewürfeln mischen und zum Backen schicken.

Da es sich nicht um eine ganze Wurzelpflanze handelt, wird sie schneller zubereitet: Nach 7 Minuten können Sie ihre Bereitschaft überprüfen. In Bezug auf den Geschmack unterscheidet sich ein solches Produkt nicht wesentlich von dem, das auf andere Weise hergestellt wurde. Wenn das Gemüse wie bei längerem Backen knusprig werden soll, öffnen Sie den Deckel und stellen Sie die Schüssel für weitere 2-3 Minuten in den Grillmodus.

Wie man Rüben in der Mikrowelle für Vinaigrette kocht

Für diejenigen, die ihre Zeit schätzen, aber Hausmannskost lieben, wird die Mikrowelle wieder zur Rettung kommen. Rote Beete in der Mikrowelle für Vinaigrette wird sehr schnell gekocht. Auf die gleiche Weise können Sie auch anderes Gemüse für Salate kochen. Dazu benötigen Sie nur saubere Wurzelfrüchte (ungeschält) und Frischhaltefolie. Wickeln Sie das Wurzelgemüse damit ein, machen Sie mehrere Löcher, damit der Dampf frei austritt, und stellen Sie es 15 Minuten lang zum Kochen. Nach dieser Zeit können Sie bereits mit dem Kochen der Vinaigrette mit Pflanzenöl beginnen.

Rüben in der Mikrowelle schnell in der Verpackung

Eine andere bewährte Methode zum Kochen eines Gemüses besteht darin, gekochte Rüben in der Mikrowelle schnell in einem Beutel zu kochen. Hierzu eignet sich eine gewöhnliche Hülle, mit der Sie Fleischgerichte im Ofen backen. So kochen Sie Rüben in wenigen Schritten in der Mikrowelle:

1. Meine Wurzelernte, wenn nötig, dann putzen und in Stücke schneiden.
2. Wir stecken alles in eine Hülse (es ist nicht notwendig, fest zu binden, da der Dampf frei austreten sollte).
3. Auf einen Teller legen und kochen lassen.
4. Wir wählen den leistungsstärksten Modus und warten 10-12 Minuten. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, sind nach dieser Zeit mittelgroße Stücke fertig. Andernfalls müssen Sie weiter kochen und das Gemüse fertig lassen.