Wie man Rüben schnell kocht

Der Inhalt des Artikels

• Wie man große Rüben in einer Pfanne kocht
• Rüben auf traditionelle Weise kochen.
• Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht
• Wie man schnell Rüben und Karotten auf einer Vinaigrette kocht
• Traditionell beschleunigtes Kochen
• Mikrowelle schnell kochen
• Merkmale des Kochens von Rüben in einem langsamen Kocher

Rote Beete ist eine schmackhafte und gesunde Wurzelpflanze, die eine große Menge an wertvollen Nährstoffen enthält: B-Vitamine, Antioxidantien, Magnesium, Kalium, Silizium, Zink. ÜBERes enthält eine große Menge an Eisen und Jod, eine größere Menge dieser Substanzen kommt nur in Knoblauch und Seetang vor. Rote Beete verbessert die Funktion des Herzens, der Blutgefäße und des endokrinen Systems und erhöht die Resistenz gegen viele Krankheiten. Ihr Geschmack ist auf dem Höhepunkt: Hausfrauen verwenden Wurzelfrüchte zum Kochen von Salaten und anderen Gerichten. Wie man schnell Rüben kocht, erfahren wir jetzt.

Wie man große Rüben in einer Pfanne kocht

Einige Hausfrauen mögen keine Rüben wegen ihrer Größe: Das Kochen dauert lange – es dauert 1,5 bis 2 Stunden. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, den Prozess zu beschleunigen. Wir sind bereit, das Geheimnis des schnellen Kochens von Rüben zu entdecken und einige Empfehlungen zu geben, wie die Garzeit auf dem Herd auf die übliche Weise verkürzt werden kann.

Rüben auf traditionelle Weise kochen.

Vor dem Kochen müssen Sie geeignetes Gemüse auswählen: Wenn Sie es schnell kochen möchten, wählen Sie eine kleine und mittlere Wurzelfrucht. Seine Haut sollte dünn sein, seine Form sollte länglich sein..

1. Spülen Sie die Rüben gut aus und schneiden Sie sie in Stücke. Der Schwanz darf vor dem Kochen nicht entfernt werden. Wählen Sie einen Topf, damit das Gemüse vollständig in Wasser getaucht ist.
2. Nachdem Sie eine volle Pfanne Wasser gesammelt haben, stellen Sie sie auf den Herd.
3. Sobald das Wasser kocht, senken Sie das Produkt ins Wasser und reduzieren Sie die Hitze.
4. Kochen Sie das Gemüse etwa eine Stunde lang. Wenn das Wasser kocht, geben Sie etwas kochendes Wasser in die Pfanne. Damit die Rüben beim langen Kochen nicht ihre rubinrote Farbe verlieren, geben Sie Zitronensaft in einer Menge von 1 EL in das kochende Wasser. Löffel pro Liter Flüssigkeit.
5. Um den Grad der Bereitschaft des Gemüses zu überprüfen, stechen Sie es mit einem scharfen Gegenstand durch. Wenn die Frucht weich ist, ist das Kochen abgeschlossen.
6. Lassen Sie das kochende Wasser ab. Kühlen Sie das Gemüse nicht durch Eintauchen von Wasser ab – lassen Sie es an der Luft abkühlen. Dadurch bleiben die maximalen Nährstoffe erhalten.

Wie man Rüben schnell kocht

1. Spülen Sie das Gemüse, ohne den Schwanz zu entfernen.
2. Wasser bis zum Siedepunkt erhitzen. Wählen Sie einen Kochbehälter, damit die Wurzel vollständig eingetaucht ist.
3. Tauchen Sie das Gemüse nach dem Kochen ein und kochen Sie es eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze.
4. Dann müssen Sie das Wasser ablassen und das Produkt abkühlen lassen, indem Sie es in kaltes Wasser senken oder in den Kühlschrank stellen.
5. Nach 15 Minuten sind die Rüben vollständig fertig.

Wie man Rüben in der Mikrowelle kocht

Auf diese Weise wird das Gemüse am schnellsten gekocht. Weder ein Topf noch ein Herd noch Wasser werden benötigt. Keine Notwendigkeit, das Kochen zu beobachten, reduzieren Sie das Feuer. In der Mikrowelle gekochte Rote Beete unterscheidet sich nicht von gekochtem Gemüse.

1. Waschen Sie die Rüben gründlich von Schmutz.
2. Verwenden Sie ein Messer oder eine Gabel, um tiefe Schnitte zu machen..
3. Legen Sie die Rüben in einen speziellen Behälter zum Kochen in der Mikrowelle. Wenn dieses Gerät fehlt, reicht jede Bananen-Plastiktüte aus. Nach dem Verlegen muss die Verpackung fest gebunden werden.
4. Stellen Sie das Küchengerät auf 800-900 Watt und den Timer auf 10 Minuten ein.
5. Auf diese Weise wird das Produkt in nur 10 Minuten gekocht. Wenn das Gerät nicht zu leistungsstark ist, müssen Sie nur die Garzeit verlängern.

Wie man schnell Rüben und Karotten auf einer Vinaigrette kocht

Vinaigrette ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht. Jede Hausfrau wird mit ihrer Vorbereitung fertig. Die Kosten für Zutaten sind niedrig: Vinaigrette ist ein preiswertes Gericht. Zum Kochen von Vinaigrette benötigen Sie unter anderem Karotten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Gemüse für die Vinaigrette zu kochen. Das Gemüse wird meistens in der Mikrowelle gekocht. Um das Kochen zu beschleunigen, wenden die Hausfrauen eine „geheime“ Methode an, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten..

Traditionell beschleunigtes Kochen

1. Stellen Sie Wasser auf den Herd und bringen Sie es auf einen Siedepunkt.
2. Gut ausspülen.
3. Tauchen Sie das Wurzelgemüse nach dem Kochen in die Pfanne.
4. Ziehen Sie nach 25 bis 30 Minuten die Karotten und nach 5 bis 10 Minuten die Rüben heraus.
5. Kühlen Sie die Vinaigrette-Zutaten unmittelbar nach dem Extrahieren mit kaltem fließendem Wasser ab oder stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
6. Nach einer Viertelstunde sind die Karotten und Rüben fertig.

Mikrowelle schnell kochen

1. Spülen Sie die Wurzeln gut aus.
2. Machen Sie kleine Schnitte, legen Sie sie in Plastiktüten. Sie können die Zutaten vor dem Kochen nicht schneiden und schneiden, um den Garvorgang zu beschleunigen..
3. Stellen Sie den Mikrowellenleistungsregler auf 800 W und den Garzeitregler auf 10 Minuten ein.
4. Wenn das Essen noch feucht ist, schalten Sie die Mikrowelle noch einige Minuten ein. Die Bereitschaft der Produkte wird durch die „Speermethode“ überprüft: Sie müssen sie mit einer Gabel oder einem Messer durchstechen. Wenn sie bereits weich sind, werden sie gekocht.

Merkmale des Kochens von Rüben in einem langsamen Kocher

Viele Hausfrauen haben bereits ein solches Gerät als Multikocher erworben. Die Verwendung eines langsamen Kochers verkürzt die Garzeit, verbessert den Geschmack von Gerichten und erleichtert und bequem den Garvorgang. Rüben werden traditionell zum Kochen von Gerichten wie Hering unter einem Pelzmantel, Vinaigrette oder Borschtsch verwendet. Zusätzlich zu diesen Gerichten gehören Rüben zu einigen mediterranen Salaten..

Wie man mit Steaming schnell leckere Rüben kocht

Bei Verwendung eines Slow Cookers beträgt die Rote-Bete-Garzeit nur eine halbe Stunde. Das gedämpfte Produkt wird seinen Geschmack erfreuen – es bewahrt alle Säfte, Vitamine und Spurenelemente. Wir empfehlen dringend, den Modus „Gedämpft“ zum Kochen von Gemüse für Vinaigrette und andere Salate zu verwenden.

1. Wurzelwurzel waschen. Schneiden Sie den Schwanz, verletzen Sie die Integrität seiner Haut kann nicht.
2. Gießen Sie Wasser in das Gerät, legen Sie die Früchte direkt in die Schüssel und benutzen Sie den Grill nicht.
3. Stellen Sie den Timer auf eine halbe Stunde ein und schalten Sie das Gerät ein.

Wir verwenden den „Backen / Backen“ -Modus

1. Wurzelwurzel waschen. Schneiden Sie den Schwanz, verletzen Sie die Integrität seiner Haut kann nicht.
2. Gießen Sie Wasser in das Gerät, legen Sie die Früchte.
3. Stellen Sie den Timer auf eine Stunde ein und schalten Sie das Gerät ein.
4. In diesem Modus gekochtes Wurzelgemüse wird als Zutat für mediterrane Salate verwendet..

Wir verwenden den Modus „Kochen“, „Suppe“

1. Wurzelwurzel waschen. Schneiden Sie den Schwanz, verletzen Sie die Integrität seiner Haut kann nicht.
2. Gießen Sie Wasser in das Gerät, legen Sie die Früchte.
3. Stellen Sie den Timer auf 45 Minuten ein und schalten Sie das Gerät ein.
4. In diesem Modus gekochtes Wurzelgemüse wird als Zutat für Borschtsch verwendet..

Wir verwenden den „Löschmodus“

1. Wurzelwurzel waschen. Schneiden Sie den Schwanz, verletzen Sie die Integrität seiner Haut kann nicht.
2. Gießen Sie Wasser in das Gerät, legen Sie die Früchte.
3. Stellen Sie den Timer auf 45 Minuten ein und schalten Sie das Gerät ein.
4. In diesem Modus gekochtes Wurzelgemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack und wird als eigenständiges Gericht verwendet.

Wir haben Ihnen verschiedene Arten des Rübenkochens erzählt. Wenn Sie unsere Tipps verwenden, wird es sicherlich lecker. Von großer Bedeutung ist die Wahl der Wurzelpflanze selbst: Geschäfte und private Händler bieten manchmal Futterrüben zum Verkauf an. Wählen Sie sorgfältig eine Wurzelpflanze und dann wird Ihnen das Ergebnis der Arbeit sicherlich gefallen! Nehmen Sie den gesamten Kochvorgang auf Fotos und Videos auf und stellen Sie ihn ins Internet – lassen Sie andere Hausfrauen das Kochen lernen!