Wie viele ml in einem Esslöffel: Tabelle des Volumens der flüssigen Produkte

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Kulinarische Rezepte erwähnen oft die genaue Menge der benötigten Zutaten, und unerfahrene Hausfrauen wissen nicht immer, wie man sie misst. Dazu benötigen Sie eine Küchenwaage, einen Messlöffel oder einen Messbecher, aber nicht jede Küche hat sie. In extremen Fällen können Sie Besteck verwenden, wenn Sie genau wissen, wie viele Milliliter ein Esslöffel und ein Teelöffel enthalten.

Esslöffel Volumen

Besteck ist jedem bekannt. Mit ihrer Hilfe essen wir Suppen, Müsli, Konfitüren und Marmeladen. Der Löffel kann als das älteste der Geräte bezeichnet werden: Seine Geschichte begann lange vor dem Erscheinen von Gabeln und Messern. Zuvor dienten Ton, Holz, Bronze und Metall als Material für seine Herstellung. Jetzt besteht dieses Gerät aus Edelstahl. Die Hauptvarianten des Geräts: groß, Tee und Dessert. Jetzt gibt es mehr als 10 ihrer Typen: Bar, für Kaviar, für Oliven, Souvenir, Nominal und andere.

Wussten Sie, dass Sie mit einem normalen Löffel die Masse der Lebensmittel messen können? Das Volumen eines Esslöffels in verschiedenen Ländern kann variieren. In den USA sind es 14,95 und in Großbritannien nur 13,8 ml. In Russland wird angenommen, dass sein Fassungsvermögen etwa 14 bis 20 ml beträgt. Es muss klargestellt werden, dass das Volumen und das Gewicht der Produkte unterschiedlich sein können. Zum Beispiel enthält ein Esslöffel Sonnenblumenöl 16 Milliliter und sein Gewicht beträgt 18 Gramm.

Honig in einem Löffel

Gewicht in 1 EL:

Name

Gramm

Honig

35

Buchweizen

25

Kondensmilch

32

Weizenmehl

dreißig

Kristallzucker

25

Weizengrütze

dreißig

Tomatenpaste

33

Reis

25

Milchpulver

zwanzig

Salz

dreißig

Kakao

23

Zitronensäure

22

Natürlicher Kaffee

26

Kartoffelstärke

dreißig

Haferflocken

dreizehn

Mohn

achtzehn

Erdnuß

zwanzig

Schwarzer Pfeffer

12

Eipulver

17

Gelatine

fünfzehn

Das Messen von Flüssigkeiten ist am einfachsten. Aber sie sind unterschiedlich, sie unterscheiden bedingt zwischen solchen Typen:

  • wahr (Wasser, Essig, Wein);
  • dicht (Milch, Sahne, Sirupe, flüssiger Honig);
  • dicke Mischungen (saure Sahne, Kondensmilch, Tomatenmark).

Löffel sind auch von verschiedenen Arten. Jede Person in der Küche hat mehrere Sets. Sie unterscheiden sich optisch und in der Lautstärke. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um die Kapazität des Löffels zu ermitteln. Am einfachsten ist es, es mit einer Plastikflasche zu vergleichen, die mit Sirup geliefert wird. Messen Sie die Flüssigkeit zuerst mit einem gemessenen Kunststoff und dann mit dem, den Sie haben, und vergleichen Sie die Indikatoren. So ermitteln Sie die genaue Menge an ml Produkt in einem Esslöffel, der sich in Ihrer Küche befindet, und der Messfehler ist minimal.

Wie viele ml in einem Esslöffel Wasser

Zum Kochen wird an kulinarischen Orten die genaue Anzahl der Milliliter Wasser angegeben. Wenn Sie Backen (Kuchen, Muffins) oder Babynahrung kochen, müssen Sie sich strikt an das Rezept halten. Dazu müssen Sie wissen, wie viel Wasser sich in einem Esslöffel befindet. Ein Esslöffel einer Standardprobe enthält 15 ml Wasser. Eine interessante Tatsache ist, dass das Gewicht von Wasser gleich seinem Volumen ist, d.h. 18 ml Wasser haben eine Masse von 18 g.

Wasser in einem Esslöffel

Wie viele ml in einem Esslöffel Essig

In Rezepten wird Essig in Millilitern angegeben. Aber es zu messen ist nicht schwierig. Dies ist eine echte Flüssigkeit, deren Masse dem Volumen entspricht. Etwa 15 ml Essig in einem Esslöffel. Wenn die Gastgeberin die genaue Menge kennt, muss sie bei der Zubereitung von Backwaren Salate, Saucen, Backfleisch, Fisch und Gemüse aufbewahren. Dies ist ein großartiges Dressing und Konservierungsmittel..

Wie viel Öl ist in einem Esslöffel

Um herauszufinden, wie viele ml Öl in einem Esslöffel enthalten sind, müssen Sie dessen Typ kennen. Was ist das Volumen der verschiedenen Arten dieses Produkts enthält ein großes Gerät:

Butter

Wie viele ml enthält 1 EL. l.

Gemüse (Sonnenblume)

zwanzig

Cremig

achtzehn

Olive

neunzehn

Leinsamen

fünfzehn

Sesamsamen

25

Diese Daten sind für den Koch erforderlich, um Salate, Frittieren, Pizza, Gebäck und viele Desserts zuzubereiten. Denken Sie daran, Leinöl sollte keiner Hitze ausgesetzt werden (darauf braten, warme Gerichte würzen). Am besten roh verzehren.

Wie viele ml in einem Esslöffel Sirup

Manchmal ist es notwendig, Zuckersirup genau zu messen. Dies kann in Fällen erforderlich sein, in denen eine Person eine Diät einhält, den Energiewert oder die BZU berücksichtigt, um die Anweisungen für das Rezept sorgfältig zu befolgen. Es ist viel bequemer, dies nicht mit einem Glas, sondern mit einem Löffel zu tun. Es gibt eine spezielle Tabelle, mit der Sie herausfinden können, dass 18 ml Sirup in einem Esslöffel 22 g wiegen.

Sirup wird aus einer Flasche in einen Löffel gegossen

Das Volumen eines Teelöffels und eines Esslöffels

Beim Kochen müssen Sie das Volumen eines Teelöffels und eines Esslöffels kennen. Spezielle Kochtische geben die Menge für Schüttgüter mit und ohne Objektträger an. Die Maße sind für Milch, Tomatenmark und andere Zutaten angegeben, die häufig in unserer Küche zu finden sind. Es wird angenommen, dass 1 TL. – 5 ml und 1 EL. – 15. Wenn Sie Informationen darüber haben, wie viele ml Küchenutensilien enthalten, und einen kulinarischen Tisch haben, bereiten Sie meisterhaft ein Gericht jeder Komplexität zu.

Die Verwendung dieser Objekte zur Bestimmung des Gewichts ist sehr praktisch, es gibt jedoch einige Nuancen, die die Genauigkeit der Messungen beeinflussen. Dies ist die Form und Tiefe des Geräts. Es ist am besten, kleine Volumina zu messen, dann ist der Fehler minimal. Zum Wiegen großer Mengen ist es besser, eine Küchenwaage zu verwenden. Bei der Herstellung von Arzneimitteln, Tinkturen und Kosmetika ist es am besten, Behälter mit Teilungen und genauen Messinstrumenten zu verwenden, da jede Abweichung von der Verschreibung in diesem Fall wichtig oder sogar gefährlich sein kann.

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1 Kommentar

  1. Wie viele Milliliter sind in einem Esslöffel? Kannst du mir eine Tabelle mit dem Volumen der flüssigen Produkte zur Verfügung stellen?

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