Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Im Herbst ist es Zeit für Gewächshausbesitzer, im Winter frisches Gemüse anzubauen. In diesem Artikel finden Sie Antworten auf die Fragen, wie Sie den richtigen Ort für das Pflanzen von Samen in einem Gewächshaus auswählen, wie Sie Setzlinge pflegen, was Sie wissen müssen, um im Winter eine gute Gemüseernte zu haben und vieles mehr..

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Das eigene Gewächshaus im Sommerhaus bietet zu jeder Jahreszeit frische Vitamine auf dem Tisch. Sie können buchstäblich alles Obst und Gemüse darin anbauen, vom Grün bis zur Kartoffel. Aber im Sommer werden Kartoffeln angebaut, und am beliebtesten sind Gemüse wie Gurken, Tomaten, Paprika und Kohl, die auf Wunsch das ganze Jahr über erhältlich sind. Und jetzt über alles in Ordnung.

Gewächshausvorbereitung zum Pflanzen

Wir haben im Artikel „Herbstvorbereitung des Gewächshauses für die nächste Saison“ darüber gesprochen, wie das Gewächshaus für die Wintersaison verarbeitet und vorbereitet werden kann. Der Raum muss noch gründlich belüftet, alle Heiz- und Beleuchtungsgeräte installiert und angeschlossen und die Schläuche des Bewässerungssystems erneut gespült werden. Der Boden in den Beeten wird auch aus einer eigenen Kompostgrube gedüngt. Jetzt brauchen Sie:

  • Samen aufnehmen. Bei der Auswahl können Sie die Informationen aus dem Artikel „Merkmale des Kaufs von Saatgut in Online-Shops“ verwenden.
  • Heizen Sie das Gewächshaus auf +22 ° C. Dies ist im Artikel „Geothermische Heizung eines Gewächshauses“ beschrieben. Wir machen es selbst “;
  • Erreichen Sie bei Erwärmung des Untergrunds die endgültige Bodentemperatur (bis zu +18 ° C). Weitere Einzelheiten zu den Methoden zur Erwärmung des Bodens im Gewächshaus haben wir im Artikel „Ungewöhnliche Gewächshäuser. Wir steigern die Energieeffizienz „.

Rat:Wenn keine künstliche Erwärmung des Bodens vorgesehen ist, gießen Sie vor dem Pflanzen der Samen kochendes Wasser über den Boden und bedecken Sie das Bett (Gestell) mit Folie. Der Boden erwärmt sich innerhalb von 2 Stunden. Danach können Sie Samen für Setzlinge pflanzen..

Merkmale des Pflanzens von Samen für Sämlinge

In einem Gewächshaus, das das ganze Jahr über funktioniert, sollten Sie mehr als nur Gemüse für den Winteranbau pflanzen. Im Winter gepflanztes Gemüse trägt bis zum Frühjahr keine Früchte mehr. Daher sollten Sie zum Pflanzen von Sämlingen die Fördermethode verwenden. Hierzu wird Platz auf einem separaten Gestell zugewiesen, das näher an der Wohnbeleuchtung – am Glas – liegt.

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Die Samen sollten alle 2 Wochen an dem für Sämlinge vorgesehenen Ort ausgesät werden. Also für 1 sq. m Sämlinge wachsen mit unterschiedlichem Alter.

Da es nicht empfohlen wird, den Boden für einen Pflanzentyp für längere Zeit zu verwenden, sollten Gurken nach 4 Phasen des Wachstums und Umpflanzens von Sämlingen durch Tomaten und Pfeffer durch Kohl usw. ersetzt werden..

Hinweis. Nachdem die Pflanzen der 4. Stufe (im Juni) keine Früchte mehr tragen, sollte das Gewächshaus so behandelt werden, als würde das Gewächshaus für den Winter vorbereitet. Nach dem Lüften, Düngen des Bodens und Kultivieren des Gewächshauses kann die nächste Stufe der Sämlinge an gedüngten Orten gepflanzt werden. Die nächste Verarbeitung des Gewächshauses erfolgt von September bis November.

Im Winter sollten Pflanzen in Innenräumen häufiger (als im Sommer im Freien) mit Düngemitteln revitalisiert werden, da Sämlinge viel Kraft, Licht und Sauerstoff benötigen.

Merkmale des Wachstums von Sämlingen in einem Gewächshaus im Winter

Da der Boden nach der Herbstvorbereitung des Gewächshauses zum Pflanzen gedüngt wird, ist es nicht erforderlich, die Sämlinge vor dem Pflanzen mit Dünger zu heilen. Nach der ersten Phase des Pflanzens an einem festen Ort sollte der Boden gedüngt werden. Lösen Sie dazu die Reihe, in die die Samen gesät werden, und fügen Sie den fertigen Kompost hinzu.

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Trotz des Abstandes zwischen den Pflanzen nehmen sie unter Gewächshausbedingungen sehr schnell Feuchtigkeit und Sauerstoff sowie Nährstoffe auf. Daher sollten die Sämlinge beim Austrocknen des Bodens (2-3 Mal pro Woche) gewässert werden. Zur Bewässerung wird Wasser verwendet, dessen Temperatur nahe an der Bodentemperatur liegt. Wenn die Sämlinge nicht genügend Feuchtigkeit erhalten, hören sie nicht auf zu wachsen, aber beim Umpflanzen fallen die Blüten und Eierstöcke schnell ab..

Sämlinge, die an einen dauerhaften Ort verpflanzt wurden, müssen nach jedem Austrocknen gelockert und Kompost oder Stickstoff und seltener Kalidünger hinzugefügt werden.

Hinweis. Wenn das Gewächshaus klein ist und nicht viel Gemüse angebaut werden soll, um unnötigen Stromverlust zu vermeiden, werden die Sämlinge im Haus in Torfbechern gepflanzt. Sie beginnen einige Tage vor Beginn der Pflanzung mit dem Erhitzen des Gewächshauses. Die Sämlinge werden zusammen mit dem Behälter gepflanzt, in dem sich die Pflanzen befinden.

Sämlinge an einem festen Ort pflanzen

Es ist notwendig, die für Pflanzen erforderlichen Bedingungen zu beachten: Aufrechterhaltung einer ausreichenden Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum, systematische Belüftung und Bewässerung. Es ist gut, wenn Sie die Tropfbewässerung von Pflanzen im Gewächshaus organisieren. Die durchschnittliche Bodentemperatur für alle Gemüsesorten beträgt nicht weniger als +18 ° C, die Bodenfeuchtigkeit mehr als 85%, Luft – + 20 … + 22 ° C..

In Gestellen für Gurken und andere Kletterpflanzen wird Schnur an die Decke gezogen, damit die Pflanze bequem nach oben ziehen kann. Dazu muss ein Haken ganz unten am Gestell angebracht werden, oder es müssen zunächst Stifte geplant werden, an denen das Garn und die Pflanzen selbst im Stadium des Wachstums von Sämlingen befestigt werden.

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Tomaten benötigen auch Unterstützung mit Unterstützung und Schnur. Dadurch bleiben die Zweige mit reifen Früchten erhalten..

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Neben der Tatsache, dass Schnur an den Gurken befestigt ist, ist weiterhin Unterstützung erforderlich. Ohne sie wird der Stiel kippen und brechen..

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Das obere Gestell mit Gurken kann für das Wachstum in verschiedene Richtungen „gerichtet“ werden.

Pfeffer muss trotz der Tatsache, dass er nach oben wächst, auch mit Unterstützung gestärkt werden. Mit seiner Hilfe wird es möglich sein, die Zweige mit Früchten zu stützen, indem man sie zusammenbindet. Es ist notwendig, die Sämlinge durch Besprühen mit medizinischen Präparaten (einmal alle 2 Monate) zu ernähren. Pfefferfrüchte leiden unter heißem Wetter und erfordern erhöhte Aufmerksamkeit im Freien. Daher wird empfohlen, den Sommeranbau im Gewächshaus fortzusetzen..

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Interessant! Wenn Sie Paprika neben einer scharfen Sorte pflanzen, wird der Geschmack bitter. Peperoni werden niemals süß sein. Diese beiden Arten können nicht zusammen gepflanzt werden. Die Nähe zu anderen Kulturen und Sorten ist ebenfalls unerwünscht. Daher ist es ratsam, Sämlinge in einem Gewächshaus zwischen verschiedenen Pfeffersorten zu züchten..

Kohl ist das am wenigsten „launische“ Gemüse, daher können seine Sorten (früh, mittel und spät) nach Ermessen des Eigentümers gepflanzt werden. Es ist nicht notwendig, Sorten speziell für den Gewächshausanbau zu suchen..

Tipps für die Pflege von Winterpflanzen

Wenn die Reifezeit beginnt, werden die unteren Blätter allmählich entfernt. Es sollten aber mindestens 15 Blätter am Stiel sein! Auf diese Weise erhält die Pflanze mehr Licht, verbessert den Luftzugang und ein guter Luftaustausch hilft, Schäden durch Pilz- und Viruserkrankungen zu vermeiden..

In Gewächshäusern sind Pflanzen nur dann Krankheiten ausgesetzt, wenn Feuchtigkeit, Sauerstoff fehlen und das richtige Temperaturregime nicht eingehalten wird!

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Wie man einen Raum im Winter befeuchtet

Die Befeuchtung erfolgt je nach installiertem Heizsystem auf unterschiedliche Weise.

Wenn Batterien im Gewächshaus installiert sind, sollten sich Behälter mit Wasser daneben befinden. Rohre müssen häufig gewässert werden. Dämpfe befeuchten Luft und Pflanzen.

Winteranbau von Gemüse in einem Gewächshaus

Der isolierte Boden wird auf ähnliche Weise angefeuchtet, er wird oft bewässert.

Herdbeheizte Gewächshäuser werden durch Tanks mit erwärmtem, dampferzeugendem Wasser befeuchtet. Darüber hinaus halten Metallfässer oder Warmwasserspeicher den Raum lange warm.

Frühreife Gurkensorten für den Winteranbau:

Vielfalt Der Beginn der Fruchtbildung Beschreibung Spezifikationen Produktivität pro Quadratmeter m
Alma-Ata 50-60. Tag nach der Keimung Fingerförmige Früchte. Gewicht bis zu 200 g Lange Stängel können auf senkrechten Strumpfbändern gezüchtet werden Bis zu 30 kg
Überraschung 66 50-55. Tag nach der Keimung Früchte sind zylindrisch, länglich. Gewicht 112 g, Länge bis 18 cm Stängel bis zu 2,5 m Bis zu 40 kg
Moskau 50-55. Tag nach der Keimung Die Früchte sind länglich. Bis zu 40 cm. Gewicht von 300 bis 600 g Langes Klettern 28 kg
Überraschung 66 50-60. Tag nach der Keimung Zylindrische Früchte Stammlänge 2–2,5 m Bis zu 40 kg

Frühreife Tomatensorten für den Winteranbau:

Vielfalt Der Beginn der Fruchtbildung nach der Keimung Beschreibung Produktivität pro Quadratmeter m
Semko-Sinbad F1 Tag 90 Die Früchte sind rund. Gewicht bis zu 90 g 10 kg
Taifun F1 80-90. Tag Abgerundete Früchte, bis zu 90 g 8-9 kg
Blagovest F1 80. Tag Abgerundete Früchte bis 110 g Bis zu 20 kg
Samara F1 85. Tag Die Früchte sind rund und länglich. Bis zu 80 g 10-15 kg

Kohlsorten und Kohlsorten für den Anbau in einem Gewächshaus:

Vielfalt Eigenschaften: Reifezeit
Nummer eins K-206 Gleichzeitige Reifung der gesamten Ernte. Kleine Köpfe 120 Tage
Goldener Hektar 1432 Kohlkopfgewicht bis 3 kg 110-130 Tage
Dietmar früh Super früh. Kohlkopfgewicht 2,5 kg 50-70 Tage
Chinakohl Frühreifung 20-40 Tage
Blumenkohl Anspruchsvolle hohe Luftfeuchtigkeit Frühreife: 96 Tage. Zwischensaison und spät: 120 bis 200 Tage
Brokkoli Frostbeständig 45 Tage

Beliebte Pfeffersorten für den Anbau in Färsen:

Vielfalt Spezifikationen Eigenschaften: Produktivität aus einem Busch
Orange König Früh reif Große Orangenfrüchte 150 g 2-3 kg
Prinz Silber Früh reif Die Früchte sind konisch, rot, 90-100 g 2-2,5 kg
Kuhohr Zwischensaison Saftige rote Früchte, 120-140 g 2,5-3 kg
Herkules Zwischensaison Dunkelgrün oder rot, 80-120 g 2,5-3 kg
Goldene Tamara Mitte spät Die Früchte sind rund, groß und bis zu 200 g schwer 3-4 kg
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4 Kommentare

  1. Ist es möglich, im Winter Gemüse in einem Gewächshaus anzubauen? Welche Gemüsesorten eignen sich besonders gut für den Winteranbau? Gibt es spezielle Anforderungen hinsichtlich der Temperatur, Lichtverhältnisse oder Bewässerung, die beachtet werden müssen? Ich interessiere mich für den Anbau von frischem Gemüse während der kalten Jahreszeit und würde gerne mehr darüber erfahren. Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe!

    • Ja, es ist möglich, im Winter Gemüse in einem Gewächshaus anzubauen. Einige Gemüsesorten eignen sich besonders gut für den Winteranbau, wie zum Beispiel Grünkohl, Spinat, Rote Bete, Karotten und Salat.

      Für den Anbau im Winter müssen bestimmte Anforderungen beachtet werden. Die Temperatur im Gewächshaus sollte zwischen 10 und 15 Grad Celsius liegen, um das Wachstum der Pflanzen zu fördern. Zusätzlich kann eine Heizung installiert werden, um niedrige Temperaturen zu vermeiden.

      Die Lichtverhältnisse sind im Winter oft geringer, daher ist es ratsam, das Gewächshaus mit zusätzlichem künstlichen Licht auszustatten, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.

      Die Bewässerung ist ebenfalls wichtig, da Pflanzen im Winter weniger Wasser benötigen als im Sommer. Es empfiehlt sich, das Gewächshaus mit einer automatischen Bewässerungsanlage auszustatten, um den Wasserbedarf der Pflanzen zu kontrollieren.

      Es gibt auch die Möglichkeit, Schutzvorrichtungen wie Vlies oder Folien zu verwenden, um die Pflanzen vor Frost zu schützen.

      Der Anbau von frischem Gemüse im Winter erfordert etwas mehr Aufwand, aber mit den richtigen Maßnahmen können Sie eine gute Ernte erzielen. Viel Erfolg mit Ihrem Vorhaben!

      • Ja, es ist möglich, im Winter Gemüse in einem Gewächshaus anzubauen. Einige Gemüsesorten eignen sich besonders gut für den Winteranbau, wie zum Beispiel Grünkohl, Spinat, Rote Bete, Karotten und Salat.

        Für den Anbau im Winter müssen bestimmte Anforderungen beachtet werden. Die Temperatur im Gewächshaus sollte zwischen 10 und 15 Grad Celsius liegen, um das Wachstum der Pflanzen zu fördern. Zusätzlich kann eine Heizung installiert werden, um niedrige Temperaturen zu vermeiden.

        Die Lichtverhältnisse sind im Winter oft geringer, daher ist es ratsam, das Gewächshaus mit zusätzlichem künstlichen Licht auszustatten, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.

        Die Bewässerung ist ebenfalls wichtig, da Pflanzen im Winter weniger Wasser benötigen als im Sommer. Es empfiehlt sich, das Gewächshaus mit einer automatischen Bewässerungsanlage auszustatten, um den Wasserbedarf der Pflanzen zu kontrollieren.

        Es gibt auch die Möglichkeit, Schutzvorrichtungen wie Vlies oder Folien zu verwenden, um die Pflanzen vor Frost zu schützen.

        Der Anbau von frischem Gemüse im Winter erfordert etwas mehr Aufwand, aber mit den richtigen Maßnahmen können Sie eine gute Ernte erzielen. Viel Erfolg mit Ihrem Vorhaben!

    • Ja, es ist möglich, im Winter Gemüse in einem Gewächshaus anzubauen. Gemüsesorten wie Spinat, Rucola, Feldsalat, Kohlsorten, Karotten, Rote Bete und Lauch eignen sich besonders gut für den Winteranbau.

      Für den Anbau im Winter müssen bestimmte Anforderungen beachtet werden. Die Temperatur im Gewächshaus sollte zwischen 5 und 10 Grad Celsius liegen, um das Gemüse vor Frost zu schützen. Zudem ist ausreichend Licht wichtig, da die Sonnenstunden im Winter begrenzt sind.

      Es kann daher sinnvoll sein, zusätzliche Beleuchtung zu installieren. Auch die Bewässerung spielt eine wichtige Rolle, da die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus im Winter niedriger sein kann. Regelmäßiges Gießen ist daher unerlässlich.

      Wenn Sie frisches Gemüse auch im Winter ernten möchten, dann sollten Sie sich über diese Anforderungen informieren und Ihr Gewächshaus entsprechend vorbereiten. Viel Erfolg beim Winteranbau!

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